Как посадить капусту
Rusopt24.ru

Все про химию

Как посадить капусту

Посадка капусты: особенности в зависимости от вида и сорта

Капуста – овощ, который довольно популярен среди огородников. Это объясняется хорошими вкусовыми качествами и полезными веществами, входящими в состав. При этом необходимо отметить капризность указанной культуры.

Залогом хорошего урожая является крепкая и здоровая рассада. В специализированных магазинах представлен обширный ассортимент. У каждой разновидности есть свои особенности. Из капусты можно приготовить множество различных блюд. Овощ также нашел свое применение в народной медицине. Опытные дачники часто используют его для устранения вредителей.

Варианты посадки капусты

Капусту причисляют к семейству Крестоцветных. Посевной материал по внешнему виду схож с семенами редиса. Из-за светолюбивости и высокой морозоустойчивости вырастить этот овощ в домашних условиях довольно сложно.

Рассадный способ

При выборе рассадного способа руководствуются проверенной технологией выращивания. Она одинакова для всех сортов. Посадку обычно проводят ранней весной. Чтобы определить точную дату, учитывают конечный срок созревания и сортовые особенности. Игнорирование указанных рекомендаций чревато низкой урожайностью.

Семенам нужно создать тепличные условия. Перед началом процедуры посевной материал подвергают закаливанию и обеззараживанию. Всходы обычно появляются спустя 5-6 дней после посадки. Оптимальный температурный режим не превышает +18 °С. Последним этапом становится натяжение пленки. Ее снимают после того, как образуется первый настоящий лист.

Чтобы предупредить излишнее вытягивание рассады, температуру воздуху придется снизить до +8 °С. К обязательным мероприятиям также относят регулярное проветривание помещения и систематический полив. Для последнего используют светло-розовый раствор перманганата калия.
Через две недели ростки переносят в торфяные горшочки. Их можно заменить пластиковыми формочками.

Высадку в открытую почву проводят только после того, как растение достигнет определенных параметров. У ранней, среднеспелой и поздней капусты они сильно разнятся.

Безрассадный способ

Этот метод вопреки распространенному мнению не отличается сложностью. В этом случае семена высаживают на заранее подготовленные грядки. Капуста, посаженная таким образом, характеризуется более высокой зимостойкостью и засухоустойчивостью. Если все правила будут соблюдены, риск возникновения грибковых и вирусных заболеваний заметно снизится. К дополнительным преимуществам также причисляют быстрый рост (из-за отсутствия необходимости в пересадке), полноценное освещение, ускоренное формирование кочана.

Среди факторов, влияющих на урожайность, выделяют исходное состояние грунта, эффективность подготовительных мероприятий, климат.

Безрассадным способом чаще всего выращивают позднюю и среднераннюю капусту.

Сроки посева капусты на 2019 год

Чтобы получить хороший урожай, необходимо выбрать подходящее время для посадки. При этом ориентируются на такие факторы, как:

  • способ выращивания;
  • продолжительность рассадного периода;
  • сортовые особенности;
  • место высадки.

Если огородник решил посадить капусту в закрытый грунт, сроки можно сдвинуть на несколько недель. Это обусловлено более быстрым прогревом почвы в тепличных конструкциях.

Многие руководствуются Лунным календарем. При его составлении учитывают множество показателей. Результатом столь серьезного анализа становится график, в котором на посадку капусты отводится всего несколько благоприятных дней.

В Лунном календаре 29 или 30 суток. Этот период делят на растущую и убывающую фазы. Особое значение придают дням, на которые приходится полнолуние и новолуние. Высадка, проведенная в благоприятный период, поспособствует усилению растения. Посев рекомендуется проводить в первую половину месяца.

В новолуние почва должна отдыхать, а в полнолуние начинают сбор урожая.

Лучшее время посева и высадки капусты на растущею Луну.

В 2019 году данный овощ можно посадить на рассаду в марте (10-13, 15-18), в апреле (8-12, 15-17). Высаживание рассады или семян под укрытие в открытый грунт в мае (7-17) в июне (5, 6, 9-15). Последнее касается пекинской капусты.

Неблагоприятные дни: март (5-7,20-22), апрель (4-6, 18-20), май (4-6, 18-20), июнь (2-4, 16-18).

При выборе сортов необходимо учитывать цели, которыми будут руководствоваться при посадке. Например, раннюю капусту употребляют в свежем виде. Среднеспелые разновидности используют для краткосрочного квашения, поздние – для длительного хранения и создания заготовок.

Возраст рассады определяют, ориентируясь на ее фактическое состояние. Вегетационным периодом называют период, который требуется для достижения технической зрелости. Его обычно указывают на упаковке с семенами.

Многие советуют сажать разные сорта капусты одновременно. Это становится возможным, если позволит климат.

Также не следует забывать про видовые и сортовые особенности.

Белокочанная капуста считается самой холодостойкой культурой. То же можно сказать про брокколи, кольраби, савойскую, краснокочанную и брюссельскую.

Пекинскую капусту сажают позже остальных разновидностей. Это объясняется ее теплолюбивостью и сравнительно коротким вегетационным периодом.

Требования к грунту при выращивание рассады капусты

Почвосмесь для рассады можно приобрести в специализированном магазине или сделать самостоятельно. Состав состоит из: дерновой земли, перегноя в равных долях и золы (1 ст. ложка на 1 кг грунта.

В последнем случае ее перед использованием обязательно обеззараживают и прокаливают.

Особенности выращивания рассады в домашних условиях

При выборе рассадного метода семена высеивают в ящик или в отдельные пластмассовые контейнеры. Определяя сроки, нужно учитывать следующие нюансы:

  • сеянцы появляются через 8-12 дней после посадки;
  • для формирования взрослой рассады требуется еще около 50 дней.

Исходя из этого, посевной материал следует сажать в подготовленную почвосмесь за 2 месяца до перемещения рассады в открытый грунт.

Чтобы получить крепкую рассаду, необходимо соблюдать определенный температурный режим. При появление ростков она не должна превышать +9 °C ночью и +17 °C днем, иначе рассада вытянется.

Пикировку проводят после появления первой пары настоящих листьев. Эта процедура поможет укрепить корневую систему, обеспечить полноценное освещение и питание. Ростки в ящике не должны располагаться слишком близко к друг другу.

Рассаду категорически запрещено поливать холодной водой. Это может спровоцировать появление признаков черной ножки.

Выращивание рассады в теплицах и парниках

Посевной материал перед посадкой обязательно калибруют и обрабатывают. Это необходимо для того, что предупредить негативное воздействие болезнетворных микроорганизмов и вредителей. Правильная подготовка – залог высокого иммунитета. Обеззараживание проводят посредством раствора марганцовки.

Схему составляют, ориентируясь на примерный план агротехнических мероприятий. Если огородник решил отказаться от пикировки, между семенами следует оставить не менее 5 см. При наличии этого пункта оптимальное расстояние составляет 3 см. Глубина заделки – от 2 до 4 см.

Если будет соблюден требуемый температурный режим, всходы появятся через 4 дня после посадки. Их необходимо опылить древесной золой. Днем в теплице должно быть от +15 до +17 °C, ночью – не больше +9 °C.

Особенности посадки различных видов капусты

Белокочанную капусту можно выращивать рассадным и безрассадным способами. причем рассаду выращивают только в защищенном грунте. Остальные же виды капусты имеют свои особенности в посадке.

  1. Китайскую и пекинскую капусту нужно сажать сразу в грунт. При выращивании рассады возникает необходимость в переносе ростков из общего ящика в торфяные горшочки и в открытую почву. Эти события негативно отражаются на формировании овоща.
  2. Цветная капуста нуждается в плодородной почве. Растение отличается тепло-, свето- и влаголюбивостью. Если температура воздуха поднимется выше +25 °С, может произойти пересушивание грунта. Результатом этого становится возникновение полости в кочерыжке и образование рыхлых головок небольшого размера.
  3. Брокколи отличается яркой окраской. Овощ может быть фиолетовым, зеленым или желто-зеленым. Его характерным признаком является неприхотливость. Трудностей с выращиванием этой культуры обычно не возникает.
  4. Листовая капуста не дает плотных крупных кочанов. К ее отличительным особенностям причисляют наличие курчаволистных и плосколистных форм, высокую морозоустойчивость. Эта разновидность подходит для выращивания на затененном участке. Почва при этом может характеризоваться пониженной кислотностью. Рассаду помещают в открытый грунт, когда ее возраст достигает 50 дней.
  5. У брюссельской капусты высокий стебель, на котором с течением времени появляются маленькие кочаны. Их диаметр не превышает 7 см. Период вегетации составляет от 135 до 160 суток.
  6. Кольраби – это стеблеплод, характеризующийся нежным вкусом и сочностью.

Подготовка к посадке в открытый грунт

Первым шагом становится подбор подходящего места. Оно должно хорошо освещаться. В перечне основных требований также присутствует влажность и свет. Если капуста будет высажена в тени, хорошего урожая ждать не придется.

В самые жаркие дни растение рекомендуется немного притенять. В противном случае могут пострадать нежные листья. Из-за воздействия прямых солнечных лучей на них возникают ожоги.

Культуру следует сажать на окультуренной почве. В перечне оптимальных вариантов присутствуют низинные торфяники, суглинки, пойменные и супесчаные земли.

Чтобы добиться максимальной эффективности, нужно следить за уровнем кислотности (рН). Для дерново-подзолистых почв данный показатель должен варьироваться от 6.5 до 7.0, для торфяно-болотных – от 5.0 до 5.5.

Высаживать капусту на кислом грунте категорически запрещено.

Чтобы стабилизировать кислотность, в землю вносят доломитовую муку или древесную золу. В их состав входит магний и кальций. Опытные огородники добавляют к указанным компонентам табачную пыль. Таким образом предупреждают появление крестоцветной блошки.

Также следует учитывать, какие культуры сажали на выбранном месте ранее. Желательно, чтобы это был клевер, картофель, лук. Список дополняют огурцами, свеклой кормовыми однолетниками.

Капуста вытягивает из почвы много питательных веществ, поэтому сажать ее на одном и том участке не рекомендуется. Земля после этой культуры нуждается в фитосанитарном оздоровлении.

Чтобы сделать почву более плодородной, ее удобряют калийными и азотными удобрениями. Большинство агротехнических мероприятий проводят весной и осенью. Помимо минеральных комплексов в грунт обязательно вносят органику. Минералы, компост, навоз и перегной закладывают в землю осенью.

Участок, выбранный для посадки, готовят с осени.

Грядки нужно располагать с востока на запад.

Перекопка способствует увеличению воздухопроницаемости и рыхлости. Дополнительным преимуществом осенней обработки является уничтожение вредителей. Удобрение в грунт вносят в первые весенние месяцы. В составе комплексного состава должны быть органические вещества (перепревший навоз, компост) и минералы (калий, фосфор). Смесь для подкормки можно приобрести в специальном магазине.

Посадка капусты в открытый грунт

У каждого сорта свой календарь развития и потребности. Сразу в открытую почву обычно сажают самые морозостойкие разновидности. К ним причисляют белокочанную и савойскую капусту. Они хорошо укореняются в конце весны. Рассаду высаживают при наличие на рассаде листьев от 5-15. Точные сроки посадки определяют, ориентируясь на климатические особенности. Температура воздуха, при которой капусту высаживают в грунт, не должна быть меньше +18 °С.

Расстояние между растениями 25 см, между рядами 40-50 см. Для поздней капусты расстояние нужно увеличить на 10 см. После посадки хорошо поливают и мульчируют.

Эта культура любит соседей. Между формирующимися кочанами можно посадить лук, шпинат и различные салаты. Эти растения имеют корневую систему поверхностного типа.

Когда сажать капусту в открытый грунт

Разнообразие видов и сортов популярного овоща способно поставить в тупик даже бывалого дачника. Как и когда сажать капусту в открытый грунт, семенами или рассадой, как зависят сроки посадки и уход от вида — темы, постоянно волнующие огородников.

Как сажают капусту в открытый грунт

Посадку капусты в открытый грунт проводят двумя способами — рассадным и безрассадным, то есть семенами.

Выбор места и подготовка грядок

При выращивании капусты рассадным способом к высадке готовятся так:

  • место выбирают в низинке, влажное, но без застоя воды;
  • капуста любит хорошее освещение, поэтому соседство деревьев и высоких кустарников исключают;
  • лучшие предшественники — огурцы, лук или чеснок, морковь, пасленовые;
  • первую перекопку грядок проводят осенью, до холодов;
  • под весеннюю перекопку вносят минералы и органику;
  • за неделю до высадки почву обрабатывают фитоспорином, чтобы защитить растения от спор килы.

Подготавливая место под капусту, учитывают, что любит она плодородные суглинки с нейтральным водородным показателем. Поэтому при несоответствии состава почвы с требованиями культуры одновременно с удобрениями вносят и облагораживающие добавки.

Капуста в открытом грунте

Важно! Под высадку семян и рассады ранних сортов количество азотных удобрений сокращают, чтобы нитраты, которые капуста охотно накапливает, не превысили предельные нормы.

Правила высадки рассады

Любую капустную рассаду высаживают по общим для культуры правилам:

  • Размещают на грядках утром или вечером, если погода солнечная. Лучший же вариант для капусты — пасмурный день с перемежающимся моросящим дождем.
  • Почва должна быть хорошо увлажнена.
  • После высадки сеянцы обильно поливают и прикрывают лутрасилом. Полотно сохранит влагу, защитит молоденькие растения от жаркого солнца или возвратных заморозков.
  • Заглубляют только сеянцы-переростки, вытянувшиеся от недостатка света.

Высадку проводят по схеме:

  • ранние сорта — 30×30 см;
  • среднеспелые — 45×45 см;
  • поздние — 60×60 см.
Читать еще:  Пикировка рассады бархатцев

Исключение составляют брюссельская капуста, которую всегда высаживают по схеме 60×60 см, кольраби — 30×30 см.

Посев семян капусты в открытый грунт

Для посадки семенами подходят сорта среднего и позднего срока созревания бело- и краснокочанной, цветной капусты, брокколи, других ее видов, включая декоративную, кроме брюссельской.

Грядки под посев готовят так же, как и под рассаду. Бороздки делают глубиной 2-3 см. Семена раскладывают в прогревшуюся до 8°С землю с шагом 15 см, но допускается и более густая посадка капусты в открытом грунте с последующим прореживанием. Расстояние между бороздками от 30 до 60 см. Посевы поливают и прикрывают лутрасилом.

Более практичен и удобен метод посева в лунки:

  • На подготовленных грядках делают небольшие лунки, пользуясь бутылкой, лучше стеклянной. Дно немного углубляют, проворачивают, трамбуя почву. В каждую ямку выкладывают по 3-4 семечка.
  • Семена засыпают перегноем, уплотняя его.
  • Над лункой ставят мини-тепличку из пластиковых бутылей со срезанным дном. Крышечки оставляют, через них всходы ежедневной проветривают.

Какой способ выбрать, дачники решают самостоятельно.

Когда сажать капусту в открытый грунт

Первыми на грядки нужно высадить сеянцы ранних сортов. Благоприятная температура почвы для рассады и семян — 8-10°С на глубине 10 см. Очередь среднеспелых и поздних сортов подходит гораздо позже. Температура воздуха в первые после посадки дни желательна не ниже 12°С, после укоренения рассада переживет понижение до 3-5°С, а всходы посеянных семян выдерживают заморозки до −3°С.

Сеянцы ранних сортов

Ориентировочные сроки посадки

Прежде всего сроки высадки определяют, исходя из продолжительности вегетационного периода:

  • раннеспелая — 90-100 дней;
  • среднеспелая — 120 дней;
  • поздняя — 150 дней.

При этом учитывают особенности климатических условий местности. Например, позднеспелая капуста совершенно не подходит для выращивания на Урале или в Сибири, а также в северных широтах и Северо-Западе России.

Приблизительные сроки посадки рассады:

  • средняя полоса — 25.04 — 5.05 для ранних сортов, 10-20.05 для среднеспелых;
  • Сибирь и Урал — 10-20.05.

На юге рассаду начинают высаживать со второй декады апреля, при ранней дружной весне — в конце марта, прикрывая сеянцы на первые дни пленкой или лутрасилом. Если стоит хорошая погода, на день посадки открывают.

Важно! Семена сеют обычно на 2-3 недели раньше, поскольку они все равно не проклюнутся, пока не дождутся благоприятной температуры.

Что подсказывает лунный календарь

Часто дачники свои работы на огороде координируют с указаниями лунного календаря. Расположение Луны в созвездиях оказывает существенное влияние на результаты трудов:

  • Скорпионы, Рыбы, Рак — плодородные знаки;
  • Стрелец, Козерог, Телец, Весы — знаки средней урожайности;
  • Овен, Водолей, Близнецы, Лев, Дева — неплодородные.

В 2019 году благоприятными днями для работы с семенами и рассадой будут:

  • январь — 1, 10, 15, 16, 19, 20, 29;
  • февраль — 1, 6-8, 12-13, 17;
  • март — 7, 14, 16, 21;
  • апрель — 7-11, 16, 18;
  • май — 7, 8, 10, 14-15, 18-28;
  • июнь — 4-6, 12, 13;
  • июль — 3, 11, 17, 30.

Когда высаживать капусту в грунт или на рассаду, подсказывают и народные приметы:

  • семена кольраби сеют, когда расцветают подснежники;
  • с цветением нарциссов сеют на грядки белокочанную капусту;
  • рассаду цветной капусты можно посадить на грядки, когда начинает цвести мускари;
  • распустились почки на черемухе, вернулись ласточки — сеют на рассаду позднюю капусту;
  • с первыми листочками на березе пересаживают в открытый грунт рассаду брюссельской капусты;
  • зацвел каштан — сеют зимнюю капусту;
  • зацвела ива — пора сеять савойскую капусту.

Выращивание капусты из семян в домашних условиях

Ориентируясь на получение высококачественного урожая, выращивание рассады всегда начинают с подготовки семян. Процесс включает обязательные для собранных самостоятельно семян этапы:

  1. Выбраковка. Семена заливают 3%-ным раствором поваренной соли. Отбраковывают всплывшие в течение 3 мин. на поверхность семена. Остальные промывают чистой водой и просушивают, постоянно перемешивая, чтобы они не проклюнулись раньше времени.
  2. Дезинфекция. Для уничтожения возбудителей бактериальных и грибковых инфекций семена выдерживают в 5%-ном растворе марганцовки 2 мин., чесночной воде, подогретой до 48-50°С — 1 час, димексиде 90% — 10 мин. Обработанный материал промывают и подсушивают.
  3. Замачивание, ускоряющее появление всходов. Семечки высыпают на влажную х/б салфетку, держат постоянно увлажненными 12 ч. Вместо воды используют слабый раствор минеральных удобрений, стимуляторов роста (время экспозиции 4-8 ч.), настоем золы (3 ч.).
  4. Закалка. Замоченные семена кладут на нижнюю полку холодильника на сутки.

Подготовка почвосмеси

Чтобы выращивать рассаду, питательный субстрат готовят самостоятельно по одному из рецептов:

  • Перегной и дерновая земля 1:1 по весу. На каждый килограмм смеси добавляют 2 ст. ложки золы.
  • Смешивают торф, дерновую землю, песок, взятые в равных весовых частях.
  • Смесь 3 частей торфа и 1 части дерновой земли 4 недели выдерживают при комнатной температуре, периодически обильно увлажняя. За это время 1-2 раза для полива используют ЭМ-препараты. Непосредственно перед посевом к почвосмеси добавляют промытый речной песок и золу (на 10 кг смеси 0,5 кг и 1 стакан соответственно).
  • Можно также использовать покупной грунт для рассады, универсальный или специальный, торфяные таблетки.

Важно! Любой субстрат, купленный в магазине или приготовленный самостоятельно, обязательно обеззараживают.

Посев семян

Сроки посева семян на рассаду определяют, исходя из предполагаемых сроков высадки рассады и сроков созревания. Возраст высаживаемой рассады от момента посева:

  • ранние и ультраранние сорта — 45-55 дней;
  • среднеспелые — 30-50 дней;
  • поздние — 50-65 дней.

Семена высевают в рассадные ящики, кассетницы, стаканчики или торфяные таблетки. Варианты отдельных емкостей более предпочтительны, так как не потребуют пикировки, травмирующей нежную корневую систему.

Семена сеют в увлажненный утрамбованный грунт на глубину около 1,5 см. В рассадных ящиках их располагают рядками в 2 см друг от друга. Шаг посева 2 см. В отдельные стаканчики сажают по 2 зернышка на расстоянии 1 см.

До появления всходов:

  • температуру поддерживают на уровне 18-20°С;
  • регулярно увлажняют субстрат.

С появлением первых росточков температуру воздуха понижают примерно на 5°, оценивают густоту всходов, прореживают, если возникла необходимость.

На стадии 2 настоящих листочков рассаду первый раз подкармливают комплексным минеральным удобрением.

За сеянцами до пересадки на грядки ухаживают следующим образом:

  • Досвечивают до 15 ч светового дня фитолампой или лампой дневного света.
  • Каждые 2 дня умеренно поливают. Каждые 6-7 дней в воду для полива добавляют несколько кристалликом марганцовокислого калия для профилактики черной ножки.
  • По возможности ночную температуру понижают до 5°С. Это не позволит рассаде вытянуться, повысит устойчивость к бактериальным заболеваниям.
  • За 2 недели до начала закалки рассады проводят подкормку азотными и калийными удобрениями.

Важно! Если все же рассада заболела, сеянцам досыпают дезинфицированный сухой речной песок или древесную золу на высоту 1 см.

К переезду на постоянное место рассаду начинают готовить за 2 недели: закаливают ее, постепенно приучая к условиям открытого воздуха. За неделю до пересадки полностью прекращают полив. Возобновляют его только за 1,5-2 ч до окончательной высадки.

Вырастить рассаду дома не всегда возможно, дачники часто покупают ее в специализированных хозяйствах или на рынке, но в этом случае довольно затруднительно определить сорт. Обычно продавцы предлагают капусту универсального применения (для употребления свежей, приготовления горячих блюд, квашения одновременно), средних или среднепоздних сроков созревания. Частый вариант — рассада сорта Урожайный, отлично зарекомендовавшего себя на всей территории России и бывших республик СССР.

К сведению! На 2018 год в Госреестре насчитывает семян только белокочанной капусты более 400 сортов.

Как получить хороший урожай

Прежде всего урожай зависит от правильно выбранного сорта. Беспокойной натуре дачника всегда хочется испробовать на своем участке все новинки. Что важно при этом знать:

  • подходит ли сорт для данной местности;
  • сроки вызревания;
  • отношение к капризам погоды;
  • устойчивость к характерным для региона заболеваниям и вредителям;
  • целевое назначение (для квашения или консервирования, длительного хранения и т.п.).

Хороший урожай капусты

Выращивание капусты в открытом грунте и уход за нею также имеет свои секреты:

  • Лучшая подкормка для овоща после пересадки в открытый грунт — органика. Через 2 недели после высадки вносят птичий помет, разведенный водой 1:15. Еще через 2 недели удобряют коровяком 1:10. Когда начинают формироваться кочаны, проводят третью подкормку, используют снова навоз.
  • Капусту — любительницу влаги поливают через день вечером. Если погода стоит пасмурная, орошение проводят каждые 5 дней. После полива землю рыхлят.
  • Крупнокочанную, независимо от вида, и брюссельскую обязательно окучивают. Если этого не делать, растения будут заваливаться, что приведет к порче кочанов.
  • Чтобы тугощекой красавице не досаждали вредители, используют золу — сухую и растворы. Дачники нередко прибегают к различным ухищрениям, чтобы спасти любимицу от бабочек и гусениц. Одно из таких нестандартных решений — женские колготки, натянутые на вызревающие кочаны.
  • В засушливых районах капусту лучше мульчировать, используя сено или солому. Такая мульча даст дополнительное органическое питание.

Важно! Если затяжные дожди затопили капустные грядки, после их окончания растения окучивают сухой землей.

Капуста входит в десятку самых популярных овощей. Богатая витаминами и минералами, она является неотъемлемой частью здорового рациона людей всех возрастов. Хотя культура склонна к капризам — капуста, посадка и уход в открытом грунте требуют определенных знаний и подготовки, всегда находит место на огороде, даже если дачник только начинает осваивать премудрости выращивания овощей.

Садоводам
и огородникам

Как выращивать капусту в открытом грунте

По вашим многочисленным вопросам мы поняли, как много садоводов-любителей начали выращивать капусту у себя на огороде. Сегодня мы постараемся ответить на все наиболее часто встречающиеся вопросы, касающиеся самых разных видов капусты.

В этом году впервые посадила красную капусту. А как ее выращивать – как обычную белокочанную? Или есть какие-то отличия.

Ирина Старостина, Волгоградская обл.

Краснокочанную капусту выращивают так же, как среднеспелую белокочанную. Подробнее об этом читайте в статье «Как вырастить капусту на огороде».

Урожайность краснокочанной капусты несколько ниже, чем белокочанной, но хранится она лучше и дольше. Как правило, ее не квасят, а используют для свежих салатов и маринования.

В отличии от белой, кочаны этой капусты никогда не трескаются.

Норма высадки рассады краснокочанной капусты – 3 растения на 1 квадратный метр.

Посадил на грядки рассаду цветной капусты, поставив над ней временное укрытие из нетканого материала. Нужно ли его оставлять и в дальнейшем? Как эту капусту поливать и удобрять? И какие сорта лучше высадить на следующий год?

Вадим Климов, г. Пенза

Легкое укрытие из нетканого материала на дугах понадобится цветной капусте до конца июня. Капуста эта теплолюбивая, поэтому при похолодании может остановиться в росте.

В теплый, солнечный день полотно с дуг снимают, а на ночь и в холодные дни – набрасывают, чтобы обеспечить растениям тепло и максимальный комфорт.

Поливают молодые растения цветной капусты сначала каждый день, а потом – два раза в неделю. При этом внимательно следят, чтобы земля под кустиками всегда была хорошо увлажненной и рыхлой.

Если вы посадили рассаду в хорошо удобренную почву, то за сезон ей нужно будет всего три подкормки. Первую – настоем коровяка – дают через две недели после высадки на грядку. Вторую – такую же – еще через две недели.

Третий раз подкармливают фосфорно-калийными удобрениями в момент завязывания головки кочана.

По поводу сортов цветной капусты, предлагаем вам посадить наши самые новейшие и надежные гибриды F1:

Среднеспелые: Амстердам и Вероника.

Теперь вы знаете, как выращивать такую капусту. Выбирайте понравившиеся вам гибриды и готовьтесь к следующему сезону!

Когда и в каком возрасте высаживать на огород рассаду поздней белокочанной капусты?

Надежда Жданова, Оренбургская обл.

В вашем регионе рассаду позднеспелой белокочанной капусты высаживают на грядку с 10 по 14 июня (желательно в пасмурную погоду). Возраст рассады должен составлять в среднем 42 дня, растения должны иметь уже 6 настоящих темно-зеленых листьев с легким восковым налетом.

Высота растений должна составлять 25 – 30 см (не выше). За две недели до пересадки ящики с рассадой ежедневно выставляют на балкон на 8 часов для закаливания.

На грядки позднеспелую капусту сажают по схеме 60х70 см, так как кочаны у нее более крупные, чем у ранней. Позднеспелые сорта – самые неприхотливые и нетребовательные к почвам, будут хорошо расти на более тяжелых и менее плодородных. Не боятся и слабокислых.

Читать еще:  Когда садить перец на рассаду в сибири

Многие огородники, которые знают, как выращивать капусту поздних сортов, сажают у себя на огороде только их.

Капусту я выращиваю третий год, и у меня уже большие кочаны начинают трескаться. Почему это происходит и как с этим бороться?

Лидия Сергеева, Челябинская обл.

К сожалению, такое явление на капустной грядке происходит довольно часто. Основная причина – накопление избыточной влаги в капустных
листах. Оно может происходить из-за неправильного полива, дождливого лета, резких перепадов температур, а также при запаздывании с уборкой капустных вилков.

Чаще всего такое явление наблюдается у работающих садоводов, которые приезжают на дачу не каждый день. А капуста нуждается в постоянном поливе, и если ее листья впитывают влагу неравномерно, то кочаны
обязательно дадут трещину.

Если грядку не поливали 3 – 4 дня, а потом обильно залили водой, то кочаны стараются впитать как можно больше влаги. При этом быстрее начинают расти внутренние листья, они изнутри увеличивают объем кочана, и он разрывается.

Поэтому в сухую погоду следите за регулярностью и равномерностью поливов, а в дождливую сделайте дренаж на капустной грядке для отвода лишней влаги.

Капусту начал выращивать не так давно. В прошлом году купил неизвестную рассаду на рынке, хотел вырастить для квашения, а она вся в июле переспела. В этом году посадил рассаду всех сроков созревания. Подскажите, когда какие надо убирать?

Андрей Силуянов, Ленинградская обл

Совершенно очевидно, что в прошлом году вы посадили раннюю капусту. Убирают кочаны белокочанной капусты ранних сортов и гибридов ориентировочно через 100 дней после посева семян. Для вашего региона убирать их следует в конце июля – первых числах августа.

Среднеспелая и поздняя капуста созревает через 150 дней после посева на рассаду. В Северо-Западном регионе ее убирают в начале октября. Но торопиться с этим не стоит. Поздние сорта в основном используются для квашения, а слишком рано убранные вилки могут оказаться рыхлыми и до конца не сформированными.

Поэтому сроки – сроками, а нужно еще ориентироваться по внешнему виду кочанов и по погоде. Все знают, как выращивать капусту, а вот выбрать правильные сроки для ее уборки – большое искусство.

В прошлом году капуста у меня уродилась хорошая, но в подполе у здоровых кочанов наружные листья стали скользкими и начали покрываться сероватым налетом. Что мне нужно сделать, чтобы такого не повторилось?

Татьяна Кузнецова, г. Магнитогорск

По вашему описанию в прошлом году вашу капусту поразила грибная болезнь – серая гниль. Чтобы в этом году история не повторилась – позаботьтесь о том, чтобы вовремя убрать весь урожай.

Перед закладкой на хранение просмотрите все кочаны, чтобы среди них не было поврежденных и подмерзших (именно они наверняка станут источником заражения).

Оптимальная температура хранения капусты – +1 градус. Ну и, конечно, хорошо продезинфицируйте свой подвал и ящики для хранения.

И еще, чтобы не создавать источников заражения. На одном месте капусту выращивайте не больше двух лет.

Как правильно сажать капусту в открытый грунт

Как сажать капусту знает каждый садовод. На первый взгляд вырастить овощную культуру не представляет сложности. Но для получения стабильного высокого урожая важно правильно посадить капусту на рассаду, а затем перенести на постоянное место. Наиболее актуально соблюдение тонкостей ухода для северных регионов, где погодные условия нестабильны.

Как правильно посадить рассаду

Хороший урожай позволяет получить только крепкая и устойчивая к негативному воздействию внешних факторов рассада. По этой причине посеву следует уделить особое внимание. Важно не только выбрать качественные семена, но и соблюсти правила ухода за молодыми ростками.

  1. Выбор сорта. На рынке представлено множество сортов семян. Они отличаются по вкусовым качествам и созревания. Выделяют ранние, средние и поздние сорта. срокам Позднеспелые отличаются высокой лежкостью. Ранние и среднеспелые предназначены для салатов и сезонных блюд. Какой из них выбрать зависит от условий на участке и предназначения урожая.
  2. Подготовка грунта. Почва для капусты готовится с осени. Оптимальной считается смесь, приготовленная самостоятельно на основе дерна, перегноя, золы и земли с участка. Если возможности подготовить грунт самостоятельно нет, то его используют уже покупной. Важно, чтобы он был плодородным и воздухопроницаемым. Готовый грунт следует обработать антисептиком для профилактики заболеваний у саженцев.
  3. Подготовка семян. Посевной материал необходимо заранее перебрать на всхожесть. Пригодные семечки положить на 10 минут в антисептический раствор, а затем провести закалку. Она заключается в помещении семян в теплую воду, а затем в холодную. Повысить всхожесть и ускорить прорастание рассады, позволяет применение стимуляторов роста.
  4. Посев семян. При посадке капусты соблюдается схема – на 1 сантиметр не более 2 семечек. Также можно применять торфяные таблетки. На одну идет 2 саженца. Перед посадкой почву поливают водой. Посевной материал заглубляют на 1 сантиметр. Рассадные емкости закрывают пленкой. Когда семена посажены, их убирают на теплый подоконник.
  5. Температурный режим. Первые дни рассаду выдерживают при температуре 20 градусов.

Первые ростки проклевываются на 4-5 день. Как только проклюнутся первые ростки, пленку следует открывать. В дальнейшем следует придерживаться правил ухода за рассадой.

Как посадить капусту: уход за всходами

Появление первых ростков требует изменения в правилах ухода.

  1. Температурный режим. После появления ростков и до момента формирования одного настоящего листка следует выдерживать рассаду при температуре 6-8 градусов. Это позволяет закалить растения и предотвратить чрезмерное вытягивание. После образования листа температуру повышают до 16 градусов в дневное время. В ночное оптимальными условиями считаются 8-10 градусов. Лучше всего рассада чувствует себя на прохладных лоджиях.
  2. Световой режим. Рассадные емкости выдерживают на светлых подоконниках. В утренние и вечерние часы росткам требуется досветка. Световой день должен составлять не менее 12 часов.
  3. Полив и рыхление. Рассада капусты требует регулярного полива. Застой влаги провоцирует развитие черной ножки и гнили. Поэтому верхний слой грунта рыхлят. Рыхление сбивает образующуюся корку и обеспечивает доступ кислорода к корневой системе.
  4. Антисептическая обработка. Через неделю после прорастания проводится обработка грунта раствором марганца или медного купороса.
  5. Пикировка рассады. Если семена были высажены в одну емкость, то растениям требуется пикировка. Она позволяет избежать загущения и обеспечивает растения нужным объемом питания. При пикировке рассаду помещают на расстоянии 5-6 сантиметров друг от друга.

Когда придет время высадки рассады в открытый грунт, следует провести подготовительные работы. Подготовка саженцев заключается в изменении режима полива, закалке и внесении удобрений.

  1. Перед высадкой капусты в грунт за 7 дней прекращается полив растений. Последний раз вода вносится за 2 часа до высадки.
  2. Подкормка минеральными удобрениями производится за 2 недели до высадки рассады капусты.
  3. Закаливание проводится не менее чем за 2 недели перед тем, как посадить капусту. Оно заключается в вынесении растений на открытый воздух. Продолжительность начинается с 20 минут и достигает нескольких часов к концу закаливания.

Посадка капусты в открытый грунт: особенности выбора сроков

Сроки высадки рассады напрямую зависят от выбранного сорта. Все сорта капусты делятся на ранние, средние и поздние. Они отличаются сроками наступления технической зрелости урожая.

  1. Раннеспелые сорта. Имеют короткий период вызревания. Техническая зрелость наступает уже через 2-3 месяца после появления всходов.
  2. Среднеспелые сорта. Имеют более длительный период созревания. В среднем он составляет до 5 месяцев с момента появления первых ростков.
  3. Позднеспелые сорта. Урожай созревает только через 7 месяцев после проращивания капустного семечки.

Опираясь на сроки наступления технической зрелости, садоводы выбирают, когда следует сажать рассаду капусты. Для раннеспелых сортов этот период приходится на первую декаду марта. Таким образом, к концу мая, первым числам июня рассада достигнет нужного размера для переноса на постоянное место.

Среднеспелые сорта высаживают с середины марта по середину апреля. Позднеспелые высевают в первых числах апреля. До момента наступления осенних заморозков урожай достигает технической зрелости и подходит для длительного хранения.

Посадка капусты в грунт производится не ранее, чем через 45 дней после проращивания семян. Большинство садоводов сходятся во мнении, что готовностью к переносу на постоянное место служит ряд признаков.

Посадить рассаду капусты в грунт можно, если:

  • пройден период закалки;
  • имеется сформированная корневая система;
  • отсутствуют болезни и вредители на растениях;
  • развилось от 4 до 8 настоящих листков;
  • высота достигает 20 сантиметров.

Важно учитывать погодные условия. После высадки капусты в грунт рассадой не должно быть сильных заморозков.

Погодные условия должны отвечать требования:

  • почва прогрелась до температуры не менее 10 градусов;
  • температура воздуха ночью не опускается ниже отметки 8-10 градусов;
  • отцвела черемуха.

Для большинства садоводов цветение черемухи говорит о последних ночных заморозках. Этот момент является отметкой, когда можно начинать активные работы по высадке рассадного материала. При высаживании капусты на Урале и в северных регионах, сроки передвигают на 1-2 недели позже, для южных областей высадка производится чуть раньше.

Как высаживать рассаду капусты в открытый грунт

Перед тем как сажать капусту в открытый грунт рассадой, необходимо осуществить подготовительные работы. Она заключаются в выборе правильного места, подготовке гряд.

  1. Выбор места. Посадить капусту в открытый грунт необходимо на правильном участке. Для гряд выбирают место в низине, без расположенных деревьев и зданий рядом. Участок должен быть освещенным. На одни гряды растения высаживают не более чем 3 года подряд. Лучшие друзья для рассады лук, морковь, чеснок, огурцы. После них кочаны завязываются хорошо, урожай отличается обилием. Плохо растет капуста после редьки, редиса.
  2. Подготовка почвы. Говоря о том, какие почвы любит капуста, садоводы отдают предпочтение суглинку с содержанием гумуса. Он хорошо удерживает влагу. Гряды готовят заранее, в осенний период. По весне их перекапывают, разравнивают, добавляют минеральные удобрения. Выращивать растения на закисленной почве не рекомендуется. Предварительно ее следует произвестковать.
  3. Высадка. Посадить капусту в открытый грунт можно, когда минуют последние заморозки. Предварительно проводят подготовку саженцев. До того, как сажать рассаду проводят ее закалку и минимизируют полив. Время переноса растений на постоянное место выбирают не солнечное. Это может быть раннее утро или вечер, идеальными условиями считается пасмурный день. В лунку при посадке добавляют песок, торф и немного древесной золы. На каком расстоянии сажать капусту зависит от сорта растения. Не стоит посадки загущать. Минимальная схема должна составлять 45 на 25 сантиметров. Для средне и позднеспелых сортов расстояние между растениями увеличивают. Саженцы заглубляют до нижних листиков.

В случае высадки больших объемов саженцев на помощь приходит специальная сажалка. Она в полуавтоматическом режиме позволяет поместить растения в лунки. Такой способ активно применяется на крупных хозяйствах. Для посева семян на рассаду используют сеялки.

Как правильно сажать капусту: правила агротехники

После того, как посадили капусту в грунт, ей необходимо организовать правильный уход. Растения отличаются неприхотливостью. Особенности агротехники сводятся к своевременному поливу, рыхлению почвы и удалению сорняков.

К обязательным мероприятиям относится обработка саженцев растворами от вредителей и болезней. Капустный лист обладает восковым налетом, по этой причине вода и другие жидкие составы с него скатываются. Чтобы антисептический раствор остался на листе в него можно добавить мыло или шампунь. На 10 литровое ведро используют не более 1 чайной ложки.

После посадки капусты в открытом грунте и в период формирования кочанов, ей требуется подкормка. Она обеспечивает растения необходимыми питательными веществами и минералами.

Подкормку проводят в 3 этапа.

  1. 1 раз необходим не позднее, чем через 2 недели после того, как была произведена посадка рассады капусты в открытом грунте. Оптимальными составами являются раствор аммиачной селитры, коровяк или птичий помет.
  2. 2 раз подкармливают через 20 дней после 1 внесения удобрений. Наилучший состав для 2 этапа: смесь аммиачной селитры с суперфосфатом и хлористым калием. Препараты берут в соотношении 1:2:1. На одно растение уходит не менее литра раствора.
  3. 3 подкормка проводится через 20 суток после второй. Для нее применяется древесная зола. Третий этап можно исключить. Он необходим при плохом развитии растений и слабом формировании кочанов.
Читать еще:  Как садить кукурузу на рассаду

Большинство садоводов отмечают: «Мы садим капусту каждый год. Соблюдая простые правила агротехники и учитывая особенности сорта, получаем отличный урожай». Капуста относится к нетребовательным культурам, которые хорошо растут в любом регионе.

Как сажать капусту правильно в 2019 на рассаду и в открытый грунт

Как сажать капусту, чтобы в результате получить плотные, увесистые вилки? Этот вопрос нередок среди начинающих огородников, ведь любимый многими овощ славиться строптивым нравом. И первое правило богатого урожая — правильная посадка капусты и регулярный уход. О том, когда сажать капусту у себя на участке и как ухаживать за ней — узнаете из статьи.

Выращивание капусты: виды и особенности

Капуста занимает одно из лидирующих мест в рационе человека, имеет уникальный состав. В этом овоще содержатся практически все витамины, включая столь редкий витамин U, фитонциды, ферменты, а также минеральные вещества.

Огородная барыня — именно так принято называть в народе капусту. И не случайно: в конце лета увесистые капустные головки лениво лежат на грядках, разложив рядом пышные листья. Но такой результат агролюбители получают, если выращивание капусты проводилось по правилам.

Определитесь с видом, который будете выращивать. Выбирайте сорт, основываясь на том, для каких целей нужна капуста: для употребления в свежем виде, заготовки или для длительного зимнего хранения.

Существует несколько видов капусты:

  • раннеспелая (90–100 дней до полного вызревания);
  • среднеспелая (120 дней до вызревания);
  • позднеспелая (150–170 дней до вызревания).

Сорта быстрого созревания обычно не дают большой урожай, кочаны мелкие и не плотные. Среднеспелая капуста подходит для употребления летом и переработки. А долго хранятся поздние сорта. Сроки посадки капусты отличаются в зависимости от вида.

Выполнив закладку семян в почву, всходы ожидайте приблизительно через 10 дней. С этого времени рассада капусты растет около 50 дней, и только потом ее можно высаживать.

По календарю огородника посев ранней капусты следует осуществлять в такие дни:

  • в апреле: 9–12, 17, 18, 24, 25;
  • в мае: 9–13, 17, 18, 23, 24.

Неблагоприятные дни для любых посевов в апреле — 4, 5, 13, 19 и 20; в мае — 5, 19, 20, 27.

Какой будет рассада — напрямую зависит от качества посевного материала. Не приобретайте семена с просроченным сроком годности.

Перед тем как сеять капусту, обязательно обработайте посевной материал. Для этого проведите простые манипуляции, которые обеспечат эффективную и одновременную всхожесть ростков.

Если ваш выбор пал на уже подготовленные, обработанные семена капусты, просто прогрейте их 20 минут в теплой воде до +50 °С (если температура будет выше, семена не взойдут). После этого дайте остыть, залив холодной водой на пять минут. Такая закалка повысит устойчивость рассады к грибковым болезням.

Если семена ранее не обрабатывались, сначала проведите их калибровку, используя 3% раствор поваренной соли. Опустите в него посевной материал на 5 минут. Все всплывшие за это время зерна выбросите, а осевшие на дно можно использовать. Отобранные семена сразу промойте от соли и обсушите.

Обеззараживание семян проводите путем замачивания в крепком растворе марганцовки. Подержав нем материал 3–5 минут, не забудьте после хорошо промыть. Обеззаразить семена можно и в чесночном настое (2–3 растолченных зубка чеснока на стакан воды). Выдерживайте около часа.

Для проверки на всхожесть положите в тарелку кусок влажной марли и разложите на ней семена. Прикройте еще одним влажным куском мягкой ткани или марли, оставьте в помещении при температуре воздуха 20–25 °С. Следите, чтобы ткань с семенами не высыхала. Дружность будущих всходов определяйте по количеству семян, которые проклюнулись за первые три дня.

Как вырастить рассаду капусты?

Посев капусты на рассаду осуществляют в плодородную почву. Чтобы получить качественную, мощную рассаду, приготовьте специальную питательную грунтовую смесь. Для этого возьмите и хорошо перемешайте:

  • дерновую землю — 1 часть;
  • перегной — 1 часть;
  • золу — 10 ст. л. на 10 кг грунта.

Использовать обычную землю с огорода не рекомендуется по причине наличия в ней болезнетворных микробов и инфекций.

Хотите вырастить крепкую рассаду? Действуйте поэтапно:

Когда семена полностью готовы, замочите их в зольном растворе (2 ст. л. золы настаивайте в 1 л теплой воды сутки) либо в растворе нитрофоски (1 ч. л. на 1 л теплой воды). Через 3–6 часов промойте семена и приступайте к посеву.

Для получения крепкой рассады, семена закладывают в лотки в заранее увлажненную землю. Предварительный полив обязателен: для дружного и быстрого прорастания капусте надо много воды.

  • Прореживание и пикировка.

После появления ростков их прореживают, оставляя место между растениями примерно в 2 см. После это 10 дней рассада поднимается. Чтобы получить мощные корни, которые позволят растениям легко перенести пересадку в открытый грунт, потребуется пикировка.

Когда пикировать капусту? Через 14 дней подросшие сеянцы рассаживайте в кассеты, используя примерную схему 3х3 см.

При пикировке углубите стебли до семядолей. Через 12 дней сеянцы снова пересадите, теперь уже по одному. Для этого можно использовать пластиковую тару, торфяные горшки, бумажные стаканы.

  • Полив и свет.

Растения важно не забывать поливать и обеспечить достаточным светом (13-15 часов в сутки) обычной люминесцентной лампой.

В помещении, где растет рассада, должна быть подходящая температура. Для получения всходов этот показатель не опускайте ниже +17 °С. После появления ростков температуру надо снизить до +10 °С в ночные часы и до +15 °С днем.

Не забывайте проводить подкормку рассады. Первое удобрение вносите через неделю после пикировки. Лучше всего, если это будут калийсодержащие препараты и аммиачная селитра или суперфосфат. Чтобы не обжечь нежные корешки, перед внесением удобрения обязательно их полейте.

Второй раз удобрение вносите спустя 10 дней. Подойдут суперфосфат, калий и селитра. Если листки пожелтели, растения требуют подкормку из слабого раствора перебродившего перегноя (1:10).

Последняя подкормка рассады капусты выполняется за три дня до высадки в грунт.

Чтобы обеспечить высокую приживаемость сеянцев в открытом грунте, необходима специальная закалка. Мероприятия проводите за 10 дней до высадки, постепенно снижая температуру в помещении, где растет рассада. Для этого открывайте форточку для проветривания, выносите рассаду на улицу или на балкон. Сначала оставляйте в полутени, а потом ненадолго и под прямыми солнечными лучами.

Как сажать капусту в грунт?

Посадка капусты в грунт — ответственное мероприятие. Важно правильно выбрать участок, где будет выращиваться эта капризная культура. Лучше всего, если место под капусту будет на небольшой возвышенности, на хорошо освещенной территории. Что касается грунта, оптимальны некислые суглинки и песчаные почвы, хорошо удобренные органикой.

Лучшими предшественниками для капусты являются горох, соя и другие бобовые, насыщающие грунт азотом. Хорошо, если до капусты на участке рос лук и чеснок. Их фитонциды убивают в почве главного врага капусты — черную гниль. А вот после хрена, редьки садить ее рекомендуется не ранее, чем через три года.

Выращивают капусту в открытом грунте двумя способами:

Если рассада крепкая, она на 95% приживается на новом месте. Культура не переносит жару выше +30 °C. При такой температуре рост капусты практически прекращается.

Оптимальная температура для высадки рассады — +15–+20 °C. Готовое к высадке растение должно иметь 5–6 листков и быть высотой 13–15 см. Растения высаживают на глубину до первых настоящих листков.

Расстояние между сеянцами ранних сортов — не менее 30 см, между рядами — 0,5 м. Для поздних сортов — 45 см и 0,6 м соответственно.

Чтобы обеспечить хорошую приживаемость рассады, пересаживайте ее вместе с землей, в которой она росла. Так не повредятся мелкие корешки. После пересадки ежедневно поливайте, а после подсыхания — мульчируйте землю. Первую неделю после высадки в открытый грунт сеянцы обязательно притеняйте, чтобы активное солнце не обожгло молодые листья.

  • Безрассадным.

Если планируете сеять семена непосредственно в грунт, подготовьте траншеи глубиной до 50–60 см. Их наполните органическими удобрениями и присыпьте черноземом с добавлением глины.

При массовых посадках, чтобы удобно было собирать урожай, посев проводите с разрывом в 5–7 дней.

Семена высевают рядами. Ширина междурядья должна быть 40–60 см в зависимости от сорта капусты. Для ранних сортов достаточно высадить 25 семян на метр грядки, для поздних — 15 семян.

Наилучшая глубина закладки семян — 2,5–3 см. Если посеять глубже, росткам будет тяжело пробиться на поверхность, они будут изреженными, слабыми. Если посадить слишком близко к поверхности, из-за недостатка влаги рост растения задержится.

Можно сеять капусту в лунки, расстояние между которыми — 30 см. В этом случае в лунку закладывают три семечка, а после появления всходов с пятью листьями, прореживают. Если лишние сеянцы аккуратно вытянуть с комом земли, их можно использовать в качестве рассады. В случае, когда семена в лунке не взошли, потребуется подсадка капусты. Подсаженные растения сразу же полейте, а землю мульчируйте.

Важно своевременно удобрять сеянцы. Подкормки выбирайте в зависимости от особенностей грунта и предпосевной подготовки. Лучше всего капуста реагирует на растворы минеральных и органических веществ с биопрепаратами, содержащими полезные бактерии.

Пока капуста крепнет, полив осуществляйте каждый день, а в жаркие дни — днем и вечером. Далее сократите орошение до двух раз в неделю. Учитывайте, что молодому растению каждый день надо около 2 л воды, а после начала формирования вилка эта норма удваивается.

Как выращивать и ухаживать за капустой?

Что нужно делать, чтобы обеспечить капусту в процессе роста необходимым уходом и получить достойный урожай?

Для капусты важен высокий уровень влажности. Выращивая вилки, регулярно проводите прополку и удаляйте сорняки, которые серьезно тормозят развитие данной культуры. Есть множество болезней и вредителей, являющихся серьезной угрозой для капусты. Все эти моменты требуют особого внимания огородника.

Слизни, различные виды тли, улитки — частые гости на сочных листьях капусты. Чтобы избавиться от нежелательных визитеров, обработайте капусту древесной золой либо табачным порошком. Собирать слизняков можно и вручную. При этом необходимо уничтожать отложенные вредителями яйца. Чтобы предотвратить появление или избавиться от тли, эффективными являются настои из стеблей и листьев помидоров и лопуха. При болезнях капусты ее опрыскивают отварами из бархатцев, хвоща или горького красного перца.

От крестоцветной блошки, капустной мухи и стеблевого долгоносика, которые поражают листья, стебли и корни капусты, отлично подходит чесночная или луковая настойка с растворенной мыльной стружкой.

Еще одна любительница листьев капусты — белянка. От этого паразита можно избавиться, поливая растения раствором с куриным пометом.

Основной сложностью при лечении этой культуры считается то, что капусту нельзя обрабатывать химическими препаратами. Растение склонно впитывать яды.

Капустные грядки никогда не должны полностью пересыхать: достаток влаги является главным условием богатого урожая. Регулярное орошение важно в мае–июне для ранней капусты, и в августе — для поздней. Следите, чтобы температура воды была не ниже +17 ºС.

Если вода очень холодная, это приведет к поражению капусты опасными заболеваниями — черной ножкой и белой гнилью. Если это произошло, выкопайте капусту во избежание распространения инфекции. Землю под таким растением лучше всего обработать слабым раствором бордосской жидкости.

После каждого полива не забывайте сбивать корку с поверхности земли, чтобы корни капусты могли дышать.

Для большинства видов капусты достаточно двух подкормок. Саженцы после 20 дней в открытом грунте лучше всего подкармливать растворенным коровьим перегноем, выливая под каждое растение до 500 мл жидкого удобрения. Еще раз это же удобрение оптимально вносить через две недели, увеличив норму до 1 л.

Раннеспелые виды капусты собирайте уже в середине лета с учетом особенностей региона. Учитывайте, что ножка очень плотная, поэтому во время сбора урожая вилки срезают острым ножом. При этом оставляйте у кочана несколько зеленых листьев.

Позднюю капусту оптимально убирать с огорода в октябре, до наступления первых заморозков.

Теперь вы знаете, какие бывают виды капусты и как вырастить пышную красавицу у себя на грядках. Это просто, если соблюдать простые правила и не забывать о своевременном поливе и прополке. А наградой станут большие и полезные вилки с сочными зелеными листьями.

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector