Как взять семена из клубники
Rusopt24.ru

Все про химию

Как взять семена из клубники

Как из ягоды получить семена клубники, правила сбора в домашних условиях

Мало кто знает, что, помимо усиков, клубника размножается семена. Они покрывают ягоду, а не находятся внутри, как у других фруктов. Для высадки косточек человека интересует вопрос, как получить клубничные семена из ягод?

Выращивание клубники из семян

Садоводы считают это дело хлопотным и пытаются избежать процедуры путем покупки рассады. При этом мало кто понимает, что затрачивает намного больше средств. Покупая молодые ростки клубники, нет гарантии, что это именно тот сорт, который нужен.

Взрослое растение часто плодоносит мелкими ягодами и не такое урожайное, как утверждал продавец. Рассада, купленная на рынке у незнакомца, часто бывает заражена вирусными или грибковыми заболеваниями. Эти и многие другие факторы являются определяющими для тех, кто хочет выращивать клубнику из семян.

Плюсы

Выращивание клубники из зернышек имеет такие преимущества:

  • экономия финансов;
  • полная передача сортовых качеств;
  • молодые ростки имеют хорошую иммунную систему.

Семена клубники хранятся в течение длительного времени.

Минусы

Они настолько маленькие, что всходы отличаются слабостью. Они очень чувствительны к любым изменениям окружающей среды. Получение рассады — трудоемкий процесс.

Расположение семян клубники

Клубнику называют многоорешником, и это не случайность. Это единственная ягода, косточки которой располагаются не внутри, а снаружи плода. Сочная красная мякоть покрыта мелкими зернышками темного цвета.

Выбор ягод для получения семян

Для материала отбираются самые крупные экземпляры. Ягоды должны быть спелыми, сочными и слегка перезрелыми. Из всех сортов семена отбираются у культуры, которая не была привита и не является гибридом. В противном случае человек не получит плодов, или же вкус ягод будет отличаться от родительского сорта.

Способы получения семян из ягод в домашних условиях

Зернышки посажены глубоко, но даже это не является препятствием отделить их от мякоти. Сделать это может каждый при помощи подручных средств. В качестве дополнительного инструмента служит зубочистка, блендер или лезвие.

С помощью зубочистки

Необязательно пользоваться для этого зубочисткой. Это может быть любой острый и тонкий предмет. Булавка, иголка, заточенная спичка — все подойдет. Чтобы собрать достаточное количество, понадобится много времени и терпения.

С помощью лезвия

Цель этого метода такая же, как и предыдущего — отделение семян от мякоти. Но процедура проходит по другой технике. Для того чтобы заготовить косточки, нужны такие инструменты:

  • любой предмет, имеющий острое лезвие;
  • бумажное полотенце или салфетка.

При помощи ножа срезают верхний слой ягод вместе с зернышками. Чем тоньше будет слой, тем легче их достать. После того как все косточки будут собраны, их раскладывают по чистой салфетке для просушки.

Для полной просушки понадобится от 1 до 2 дней. После того как мякоть высохнет, семена легко отделяются. Чтобы процесс прошел легко и результативно, материал не оставляют под прямыми солнечными лучами на длительное время.

С помощью блендера

Отделение семян клубники этим способом подразумевает прохождение таких этапов:

  1. Горсть клубники засыпают в чашу блендера.
  2. Ягоды заливают стаканом воды.
  3. После установления крышки прибор запускают.
  4. Когда в емкости все превратится в кашицу, блендер выключают.

В результате из клубники получается мякоть, а семена отделятся. При помощи воды зернышки оседают на дне. Содержимое блендера процеживают через сито. Таким образом мякоть уходит, а сверху остаются только косточки.

Отделить зернышки от мякоти можно и другим способом. Содержимое блендера переливают в обычную стеклянную банку или большой стакан. Жидкость сливают, после чего добавляют новую порцию чистой воды. Действия повторяются до тех пор, пока вода внутри емкости не будет прозрачной, а косточки чистыми и плавать по дну.

Хранение семян для посадки

Если человек собирается высаживать клубнику в следующем сезоне, необходимо подумать о сохранности материала. Место для хранения должно сочетать в себе следующие особенности — оптимальное освещение, допустимую температуру и комфортную влажность.

Освещение

Яркий свет — один из факторов, который нужен растению для полноценного развития. Поэтому чтобы семена не проросли, они должны храниться в полной темноте. Это обеспечит им покой до следующего сезона.

Температура

Как только семена почувствуют, что окружающая среда пригодна для развития, они тут же идут в рост. Посадочный материал хранится в прохладном месте до самой высадки. Оптимальный показатель — от +11 °C до +16 °C.

Если человек проживает в частном доме, местом для хранения служит подвал или погреб. Для квартирных обитателей подойдет балкон или лоджия. Запасной вариант — хранение косточек в дверце холодильника.

Влажность

Семена не хранят в помещениях, где наблюдаются перепады температуры. Как правило, это ванная комната и кухня. Также следует держать материал подальше от нагревательных элементов. Самый подходящий вариант — нижняя полка в кладовой.

Оптимальный срок хранения клубничных зернышек — 3 года. Посадочный материал нежелательно держать в течение длительного времени. В идеале косточки высаживаются на рассаду на следующий сезон после сбора. Если держать их дольше, всхожесть снижается и ожидаемой рассады не получится.

Среди садоводов ходит мнение, что к семенам должен поступать воздух. Они не должны дышать, так как это также негативно влияет на всхожесть. Их засыпают в бумажный сверток или пакет из того же материала. Для надежности их помещают в контейнер, который герметично закрывается.

Сбор семян клубники — дело интересное и точно понравится человеку, который любит возиться с культурами.

Как получить семена клубники из ягоды: 3 способа

Владельцы приусадебных участков активно выращивают клубнику рассадой. Есть другой вариант – посадочный материал можно взять из ягод. Расскажу о методах получения семян клубники и правилах посадки в грунт.

Надо ли выращивать клубнику семенами

Клубника популярна в России и имеется на каждом дачном участке. Многие для создания клубничных плантаций используют усы или покупают рассаду. Продвинутые дачники, желающие получить идеальные сортовые характеристики, пользуются семенами. Рассмотрим основные моменты, влияющие на выбор семенного выращивания.

Плюсы:

  1. Лёгкость изготовления посадочного материала.
  2. Уверенность в соответствии сорта.
  3. Размножение сортов, не выпускающих усов.
  4. Экономия на покупке рассады и семян.
  5. Возможность выращивания понравившегося сорта, даже из покупных ягод.
  6. Исключение передачи характерных инфекций и характерных заболеваний от материнского растения.
  7. Молодые растения обладают сильным иммунитетом.
  8. Длительность хранения семян (3 года).

Минусы:

  1. Слабая всхожесть – 50-70%.
  2. Нежные ростки нуждаются в аккуратном обращении.
  3. Длительность процесса: первый урожай через 6 месяцев после сева.
  4. Опасность заражения инфекциями во время сбора. Решается предпосадочным протравливанием.

Определяющим фактором сбора семян в домашних условиях – уверенность в здоровье саженцев и в соответствии сорта. Покупные кустики могут быть заражены грибками и вирусами, рассада может не соответствовать названию сорта.

Предлагаю познакомиться с постом из общения на сайте Индасад.ру

«… я прекрасно вырастила ремонтантную землянику из семян. Особых проблем, о которых здесь пишут, не заметила. Посеяла семена в марте в ёмкость с землёй, накрыла плёнкой, не стратифицировала. Через месяц появились всходы.

…Svetasa, мне кажется, что листики у вас засохли в связи с неотрегулированным поливом, вы земляничку либо засушили, либо залили. Растёт земляника достаточно долго, я её посадила в марте и только сейчас, в начале сентября начали зреть ягодки»

Самостоятельный сбор семян

Для получения качественного посадочного материала нужно знать, как собрать семена с ягоды самостоятельно. Рассмотрим все этапы этого процесса.

Этап 1. Выбор ягод

Клубника отличается от множества ягод расположением семян, её называют «многоорешник». Семенные косточки находятся не внутри плода, а снаружи на тонкой кожице.

Для будущего посева нужно правильно выбрать ягоду. Если вы используете свой урожай – соберите крупные плоды с лучшего кустика. Из покупных ягод выбирайте самые красивые и большие. В любом случае они должны быть спелыми, а лучше перезрелыми.

У переспелых ягод более вызревшие семена, что важно для выращивания

Гибридные сорта не подлежат семенному размножению. Потомство будет лишено некоторых качеств. Не совпадёт вкус, размер, окраска, срок плодоношения.

Этап 2. Варианты сбора семян

Ягода имеет мягкую структуру, зёрнышки находятся сверху или чуть заглублены, но доступны для извлечения. Получить семена с ягоды можно тремя способами. Каждый метод даёт положительный результат, поэтому пользоваться можно любым.

Срезание

Для процедуры потребуется хорошо заточенный нож. С ягоды срезается кожица. Чем тоньше слой, тем легче будет проходить сбор.

Обрезки раскладываются тонким слоем для просушивания. Тарелку/миску застелите тряпочкой/бумагой и оставьте в проветриваемом помещении, вдали от прямых солнечных лучей.

Через 2 дня мякоть высохнет, и зёрнышки отделятся. Аккуратно отсортируйте их от остатков кожицы и соберите

Зубочистка

Более кропотливое занятие – извлечение по одной косточке. Зато не требуется провяливание и последующая сортировка.

Используется не обязательно зубочистка. Подойдёт любой острый предмет: заточенная спичка, булавка.

Работу по извлечению нужно проводить на салфетке или листе бумаги. Это поможет быстро собрать полученный «урожай»

ogorod.plus ” src=”https://qlumba.com/wp-content/uploads/2019/10/fmg5dba71f8c3f477.jpg” alt=”table_pic_” w /> Блендер/миксер

Метод подходит для энергичных хозяек, которые не могут уделять время поштучному извлечению.

Во время работы стальных ножей велика вероятность повреждения зёрнышек. Семена клубники на рассаду полученные таким способом дают всхожесть ниже 60%.

Поместите в чашу прибора горсть клубники. Добавьте стакан воды, накройте крышкой и включите самую низкую скорость (можно пользоваться миксером, погружным/ручным блендером).

Процедура продолжается до получения однородной массы. За время измельчения зёрнышки отойдут от мякоти. Получившуюся кашицу оставьте на 20 минут для отстаивания — семена осядут на дно. Слейте мякоть – соберите семена, разложите для просушки.

Можно поступить иначе: делать промывание. Перелить измельчённую массу в банку, добавить воды, размешать, слить. Повторять 5-7 раз до получения прозрачной воды и полного очищения косточек

Отделившиеся семена сушите при комнатной температуре. Найдите место в тени – солнце не должно попадать на зёрнышки.

Смотрите видео по сбору семян из ягод двумя способами: с использованием блендера —

и методом срезания —

Метод срезания. Высушенный жмых легко отделяется от семечек. Фото: prospekt.ee

Этап 3. Подготовка к хранению

Семена клубники мелкие, имеют внешнее сходство с просо, только меньшего размера. Они блестящие, немного сплюснутые, с острым кончиком светло-коричневого цвета.

После отделения от мякоти, семечки должны хорошо просохнуть. На это потребуется 2-3 недели. Для удобства поместите их в «дышащий» пакетик или заверните в х/б тряпочку. Оставьте в сухом помещении.

Величина зёрнышек в пределах 0,8-1,0 мм. Фото: oblgazeta.ru

Этап 4. Хранение

До высевания семена должны находиться в оптимальных условиях. Не храните в жаркой комнате, где температура превышает +25. Идеальный режим +12…+16, умеренная влажность. Плохо сказывается на состоянии зёрнышек перепады температур и сырость.

Отличная всхожесть будет у зёрнышек с ограничением доступа воздуха. Уложите в бумажный пакет и поместите в пластиковую коробку, держите их вдали от отопительных радиаторов, источников влажности и солнечного света. Многие используют кладовку, нижнюю полку в платяном шкафу. В таких условиях до посадки можно хранить 3 года.

Самую высокую всхожесть можно получить при высевании на следующий сезон. С каждым годом активность будет снижаться на 10-15%.

Советы по выращиванию

Клубника высевается на рассаду с января по апрель, оптимальный срок февраль-март. Сев проводится двумя способами:

  1. в маленькие контейнеры с дальнейшей пикировкой;
  2. в отдельные ёмкости, в которых сеянец будет расти до высадки в открытый грунт (торфяные таблетки, рассадные стаканчики).

Посевы клубники нежные и медленнорастущие – к этому нужно быть готовым. Фото: countryhouse.pro

Подготовка, посев

Грунт можно готовить самостоятельно из торфа, компоста и песка или брать покупную смесь для рассады. Семена перед севом можно замочить/прорастить или высевать сухими.

На форумах садоводов есть посты по семенному возделыванию клубники. Приведу одну полезную цитату общения пользователей на форуме сайта Индасад.ру:

«masko4:

« Я никогда семена клубники не проращиваю и не стратифицирую . Она и так хорошо всходит. А вместо песка, я использую снег. Т.е. в ёмкость с землей укладываю небольшой слой снега, а на него высеваю семена. Темные семена хорошо видны на снегу и их легко распределить по поверхности.

Совершенно с вами согласна. По снегу очень удобно сеять мелкие семена. И видно их хорошо на снегу и кроме того снег тая втянет немножко семена в землю. Я так все мелкие семена сею. В этом сезоне тоже насеяла несколько сортов земляники и клубники. Взошли без стратификации»

Клубничные ростки болезненно реагируют на пикировку. Опытные огородники рекомендуют высевать сразу в большую ёмкость (стаканчики/кассеты) и не тревожить побеги до высадки в грядку.

Уход за всходами. Полив

Засеянную ёмкость следует сразу поставить на светлый подоконник или другое освещённое место. Это ускорит всхожесть и при появлении семядольных ростков не даст им вытягиваться. Желаемый температурный режим +20…+25 °С.

Сделайте за состоянием грунта – поверхность должна быть влажной. У клубничной рассады вяло развивается корневая система, она склонна к загниванию и грибковым поражениям. Тонкости успешного выращивания заключаются в правильном поливе. Корешки не должны страдать от избытка или недостатка влаги.

Первое время используется полив в виде опрыскивания. Лейка не нужно – только распылитель, подойдёт пустая ёмкость от стеклоочистителя или других спреев. Проверить качество полива можно пластиковой крышкой. Накройте посевы, через 12 часов вы узнаете результат. Под крышкой много воды (капает) – избыточный полив, нет конденсата – недолив.

Освещение. Закаливание

После появления всходов, для малышей, организуйте подсветку диодными лентами, фотолампами. Освещение должно длиться 12 часов. Пикировка возможна на стадии 3-5 настоящего листа, при этом купируется/прищипывается центральный корень.

Перед высадкой на грядку проводится закаливание. Растения выносятся на улицу в дневное время. Участок должен быть защищённым от яркого солнца, ветра. Температура не меньше +7.

Предлагаю посмотреть ролик с подробным описанием посева клубники

Запомнить

  1. Соблюдать правила сбора. Семена собирать только из вызревших крупных ягод. Выполнять требования по подготовке и хранению.
  2. Поливать правильно. От полива на 70% зависит успех выращивания. Для оценки качества полива протестируйте 1 раз влажность земли пластиковой крышкой и сделайте корректировку.

Зная, как извлечь семена из клубники, можно получить качественный материал для посадки. При соблюдении правил хранения и посева, у вас вырастет любой сорт клубники.

Как собрать семена и вырастить клубнику из них?

Клубника – это, пожалуй, одно из самых любимых лакомств из нашего с вами детства и одна из самых популярных ягод на сегодняшний день, и поэтому современные садоводы активно занимаются ее выращиванием.

Но зачастую при покупке уже отобранных и запакованных семян кустик симпатично смотрится на картинке, но на самом деле вырастает нечто совершенно другое. Как тогда от этого уберечь себя? – спросите вы. Дабы избежать подобных неприятных моментов рекомендуется самим собирать семена с клубники, об этом сегодня и пойдет речь. Итак, не будем долго затягивать и приступим.

Выращивание клубники из семян

Выращивание подобной садовой культуры – дело нелегкое, а особенно из семян. Рассмотрим основные преимущества и недостатки этого способа.

Плюсы

  • Вы заранее знаете сорт посаженного растения.
  • Справочников и прочих советов по выращиванию клубники из семян достаточно много. Поэтому никаких затруднений у вас возникнуть не должно.
  • Подобный посадочный материал легко изготовить самостоятельно и тем самым сэкономить на его покупке.
  • Можно комбинировать семена с различным временем созревания. Тем самым получая возможность собирать свежую клубнику на протяжении всего года (в зиму для кустиков обязательно нужно соорудить теплицу собственноручно либо купить готовую).

Как видите, преимуществ у такого способа размножения клубники предостаточно, что может его сделать лучшим способом распространения рассады. Но, выводы делать рано, так как необходимо рассмотреть минусы.

Минусы

Существует всего один недостаток у выращивания клубники из семян и – это редкие сложности, которые могут возникнуть не только во время посадки, а и при созревании самой ягоды. Но, избежать их достаточно просто: нужно всего лишь заранее изучить все особенности того или иного сорта клубники.

Как собрать семена клубники?

Для получения богатого урожая в первую очередь семена необходимо правильно заготовить:

Семена, отобранные с ягоды

Подготовка к посадке

Подготовка к посадке состоит из нескольких этапов: подготовка самих семян, а затем, почвы. Давайте, поочередно рассмотрим эти немаловажные этапы.

Подготовка семян

Для повышения вероятности того, что семена полностью взойдут их необходимо предварительно промочить, а сделать это нужно следующим образом:

  • Смочить ватный диск теплой водой.
  • Выложить на него материал для посадки.
  • Затем, семена нужно накрыть еще одним смоченным диском.
  • После, заготовка помещается в герметизированный пластиковый контейнер, в котором нужно будет проколоть несколько дырочек-отверстий для активной вентиляции, так как из-за образовавшейся влажной среды на семенах могут начать развиваться неблагоприятные бактерии.
  • Контейнер оставляется в теплое, но обязательно хорошо освещаемое место на 2 суток.
  • Позже его рекомендуется переместить на нижнюю полку холодильника, где ему придется провести 2 недели, перед тем, как начать высаживать в грунт из него семена.

Подготовка грунта

Качественный и правильно подготовленный грунт является залогом хорошего урожая. Растение любит легкий грунт, который не будет перенасыщенным всевозможными минералами и микроэлементами (то есть никаких удобрений после высадки клубники не потребуется, а единственное, что ей нужно, так это своевременный полив и защита от вредоносных насекомых, обеспечить, которую могут специальные средства, безопасные для здоровья человека).

Подготовка земли происходит следующим образом:

Как сажать семена?

Лучше всего клубнику выращивать в ящиках, так она подвергается минимальному вредоносному воздействию внешней среды. После чего ее можно будет пересадить в открытый грунт.

Пошаговая инструкция:

  • Первым делом сделаете линейную разметку лунок.
  • В лунки нужно предельно аккуратно буквально вложить каждое семечко.

Сажать семена можно в лунки и в ряды, но не присыпать землей

Через некоторое время саженцы начнут цвести и уже по появлении 5 небольших листков их можно пересаживать в открытый грунт на дачном участке.

Рассаду можно пикировать или прореживать

Посадка в открытый грунт происходит следующим образом:

  1. В размеченные лунки засевается клубника на расстоянии 10 см друг от друга (необходимо это для того, чтобы кустики чувствовали себя максимально комфортно).
  2. После, необходимо провести полив теплой водой (она должна нагреться именно на солнце) через самый мелкий разбрызгиватель, который не сможет смыть землю и еще неокрепшие кусты.

Помните, проводить высадку клубнику можно только в теплую погоду, когда не предвещается затяжных дождей (они могут просто-напросто смыть землю вместе с неокрепшими кустиками).

Пересадка ростков

Пожалуй, главной особенностью клубники является то, что ягода долго не может расти на одном и том же месте и поэтому ее необходимо минимум 1 раз пересадить. Делать это лучше всего в осеннее время, так как температура становится более комфортной, а постоянные дожди помогают растению лучше всего прижиться на новом месте.

Саженцы, готовые к пересадке в открытый грунт

Но, стоит помнить о некоторых тонкостях:

  1. Пересаживать нужно 2-летнее растение, так как оно уже успело хорошо развиться и перемещение на новое место не будет для него сильным стрессом.
  2. Если появилась потребность в пересадке молодого растения, то делать это нужно до того, как у него появятся первые усики.

Пересадка проходит следующим образом:

  • Землю, в которую будут всаживаться саженцы, необходимо заранее подготовить, перекопав ее и немного удобрив торфом.
  • Лунки должны быть глубиной в 30 см, а расстояние между ними не меньше 40 см.
  • Высадка должна происходить во влажную землю, а сами кусты клубники должны быть только, что аккуратно вырваны из грядки, так как пересохшие корни растения уже не приживутся на новом месте.

Как собрать семена клубники в домашних условиях

Один из способов обновления или увеличения клубничной грядки — выращивание клубники из семян. Доступен любому садоводу. Для его реализации, в первую очередь, необходимо получить семена клубники, в домашних условиях это сделать очень легко. В статье вы узнаете, как найти у клубники эти самые семена, как отобрать хорошие ягоды, узнаете три способа извлечения семян с помощью зубочистки, лезвия или блендера, а также научитесь правильно хранить семена до посадки на рассаду.

Данная статья посвящена только процессу получению и хранения семян. Для того чтобы узнать, как из готовых семян клубники получить рассаду, читайте другую статью выращивание клубники из семян в домашних условиях, в ней описан весь алгоритм размножения клубники семенами.

Где семена у клубники

Семена у клубники очень мелкие, это не абрикос, не виноград и даже не помидор, где семена хорошо видны и извлекаются из плода без особых усилий. В клубнике же семена находятся в верхнем слое ягоды. Клубнику невозможно представить себе без множества мелких желтых продольных точечек, так вот это и есть семена и содержатся они только на поверхности, внутри ягоды семян нет.

Где у клубники семена

Возникает вопрос, раз семена такие мелкие, как отделить их от самой ягоды? Ничего сложного, получить семена клубники в домашних условиях может каждый, у кого найдется зубочистка, лезвие или блендер.

Какие ягоды клубники выбрать для получения семян

Где взять ягоды клубники для семян? Вы можете получить семена из уже имеющихся растений на вашем участке. Если у вас несколько кустов нужного сорта, для получения семян выберите самый урожайный и самый крупный куст.

Также вы можете использовать ягоды, купленные в магазине или на рынке. Если их вкус вам понравился, оставьте несколько штук для получения семян.

Если по каким-либо причинам вы не готовы сразу собрать семена с клубники, то для того, чтобы ягоды не испортились, поместите их в морозилку и храните сколько нужно. После размораживания семена, полученные из таких ягод, будут вполне пригодны для посева на рассаду.

Какими должны быть ягоды? Прежде, чем приступить к получению семян, нужно правильно выбрать ягоду. Ягоды должны быть хорошо вызревшими, спелыми, но не переспевшими и не прелыми. От этого зависит всхожесть будущей рассады. Только в самых спелых ягодах содержится максимальное количество вызревших семян. Если вы берете ягоды с куста на вашей грядке, не торопитесь обрывать, дайте им время полностью созреть.

Какие семена взять из ягоды? Ягода зреет постепенно от плодоножки сверху вниз. Для уверенной всхожести, семена берите из основания у плодоножки и серединки ягоды, в этих местах они самые развитые. В нижней части процент хорошо вызревших семян снижается и эту часть лучше исключить из процесса.

Сколько понадобится ягод? Конечно, все зависит от ваших потребностей, от того, сколько рассады вы хотите получить, какую площадь засеять. В большинстве случаев достаточно семян, собранных с 3-5 больших ягод размером со спичечный коробок. Мелких ягод возьмите больше — 6-10 штук.

Рассчитывайте такое количество семян, чтобы использовать их в первый год. Больше года семена клубники не хранятся, уменьшается их всхожесть.

Способы получения семян из клубники

Инвентарь. Прежде, чем перечислить способы, хотелось бы показать простоту любого из них. Вам понадобится следующие предметы.

  • Зубочистка
  • Лезвие
  • Блендер
  • Бумажная салфетка
  • Сито
  • Емкость для воды

Наличие этих предметов позволяет выбрать любой из способов получения клубничных семян. Как видите, ничего необычного в этом списке нет. Все это найдется на любой кухне.

Способы. Что касается способов, то мы приведем три варианта получения семян из клубники.

  1. С помощью зубочистки
  2. С помощью лезвия
  3. С помощью блендера

Для любого из вышеперечисленных способов есть одно важное правило – старайтесь максимально удалять мякоть с семян.

Мякоть на семенах клубники источник плесени.

Дело в том, что до посадки оставшаяся мякоть на семенах не причинит никакого вреда, но вот после посадки во влажную среду эта мякоть станет источником плесени, а это крайне не желательно. Следите за тем, чтобы ваши семена были максимально очищены от мякоти, насколько это возможно.

Получение семян из клубники с помощью зубочистки

Вам понадобится любой тонкий и острый предмет, не обязательно это должна быть зубочистка. Иголка, булавка, в конце концов, хорошо заточенная спичка тоже сгодится. Суть способа – выковыривать семена клубники из ягоды по одному этим острым предметом. Этот способ потребует немало времени и усидчивости, но он помогает достичь цели – достать семена из клубники, а потому вполне имеет право на существование.

Получение семян из клубники с помощью лезвия

Этот способ, в отличие от первого, имеет несколько этапов – отделение верхнего слоя, сушка, отделение семян от мякоти. Для его реализации вам понадобятся следующие предметы.

  • Лезвие или острый нож
  • Бумажная салфетка

Отделение верхнего слоя. Для того чтобы вокруг семян осталось как можно меньше мякоти, нужно просто срезать с клубники верхний слой с семенами. Выглядит это так, как если бы вы чистили картошку. Постарайтесь сделать слой максимально тонким, буквально соскабливая его с ягоды.

Не бойтесь при этом повредить семена лезвием или ножом, они очень крепкие и хорошо выдерживают такое воздействие.

Сушка. Теперь разложите полученные клубничные очистки с семенами на салфетку или лист бумаги для просушки материала. Чтобы после высыхания вам было легче отделить семена, тщательно разомните пальцем мякоть с семенами и размажьте ее по салфетке.

Теперь оставьте салфетку сушиться. Время сушки 1-2 дня. Не оставляйте салфетку на теплой батарее или на солнце, лишний прогрев семенам ни к чему. Также не стоит сильно пересушивать семена, это может затруднить отделение их от мякоти.

Отделение семян от мякоти. Когда салфетка высохла, пробуйте, перетирая мякоть пальцами, отделить семена от мякоти. При необходимости используйте вспомогательные предметы – зубочистку, нож, булавку. Все, что не отделилось при перетирании, выковыривайте булавкой, семечку за семечкой. Полученные таким способом семена можно отправлять на хранение.

Получение семян из клубники с помощью блендера

Для реализации этого способа вам уже понадобится бытовая техника. Суть его заключается в отделении мякоти от семян механическим способом с помощью блендера и дальнейшем процеживании полученной массы через сито.

Промытые через блендер семена всходят на 7 дней раньше.

Семена, взбитые в блендере, более качественно отделяются от мякоти, что ускоряет их всхожесть в сравнении с очисткой по второму способу путем разминания мякоти на салфетке. Вероятно, это происходит потому, что оставшаяся мякоть после высыхания служит дополнительным панцирем для будущих ростков клубники, на преодоление которого и требуется дополнительное время.

Итак, список инвентаря.

  • Лезвие или острый нож
  • Блендер погружной или настольный
  • Сито мелкое
  • Бумажная салфетка

Отделение верхнего слоя. Этот этап схож со вторым способом – соскоблите с клубники максимально тонкий верхний слой с семенами.

Взбивание в блендере. Теперь полученную мякоть с семенами поместите в блендер и налейте стакан воды комнатной температуры. Взбейте до получения однородной массы.

Не стоит опасаться, что лопасти блендера разрушат семена, этого не случится. Семена клубники настолько крепки, что выдержат не только воздействие ножа или лезвия, но и удары лопастей блендера. Если в процессе взбивания и разрушится несколько семян, то это будет говорить об их плохом качестве, не факт, что такие слабые семена вообще взошли бы в результате посева. Большинство семян останется целыми, а значит пригодными для выращивания рассады клубники.

Процеживание. Полученную однородную массу из воды, клубничной мякоти и семян процедите через мелкое сито. Если кусочки мякоти плохо отделились от семян, повторите взбивание с новой порцией воды. Взбивание можно повторить несколько раз до тех пор, пока все семена не отделятся от мякоти.

После этого соберите полученные семена из сита, а также не забудьте заглянуть в блендер, там, на дне, найдется еще горстка хороших семян.

Сушка. Теперь разложите семена для просушки на салфетку. В отличие от второго способа, сушить семена после взбивания в блендере нужно гораздо меньше – всего пару часов. Это объясняется более качественным отделением мякоти от семян, ее практически не остается, а потому семена сохнут очень быстро. После просушки ваши клубничные семена готовы для хранения.

Как хранить семена клубники

Отбраковка. Выбирайте для посева крупные, здоровые и не поврежденные семена.

Плавучесть семян не является показателем к их выбраковке.

Есть мнение, что если семена при погружении в воду всплывают, то они не пригодны. Всплытие части семян бывает хорошо заметно при очистке от мякоти в блендере. Но это мнение ошибочно. Был проведен опыт с засеиванием двух групп семян – всплывших и утонувших в воде. Эксперимент показал не только одинаковую всхожесть, но и урожайность.

Упаковка. Семенам не следует обеспечивать свободный доступ воздуха, иначе они начинают дышать и быстро теряют всхожесть. Упакуйте семена клубники в бумажный сверток или полиэтиленовый пакетик, подпишите его и поместите в закрытый пластиковый контейнер или даже в герметичную банку с винтовой крышкой.

Условия хранения. К условиям хранения следует отнести три важных фактора – влажность, температура воздуха, освещение.

  • Освещение. Является одним из драйверов роста, поэтому до посева яркое освещение лучше исключить. Храните семена в темном месте, это обеспечит их покой.
  • Температура. Также влияет на запуск роста растений, поэтому семена клубники лучше хранить в прохладном месте. Идеальная температура хранения 12-16 градусов. Это может быть застекленный теплый балкон, не очень холодный погреб или подвал. Если таких помещений у вас нет, храните при комнатной температуре, желательно в нижней части помещения.
  • Влажность. Может испортить ваши семена. Не стоит хранить семена на кухне, здесь имеют место быть большие перепады температуры и влажности. По той же причине не нужно хранить семена в дверце холодильника. Храните в более спокойных условиях подальше от батарей. Например, в кладовке на нижней полке.

Срок хранения. Семена клубники не любят длительного хранения. Полученные промышленным способом семена хранятся до трех лет, но домашние семена нужно посадить на рассаду в течение одного года после их получения из клубники. Максимальных срок хранения семян клубники 1 год. Позже всхожесть начинает значительно снижаться.

Как самостоятельно вырастить клубнику из семян

При желании иметь на участке определенный сорт клубники его можно вырастить семенами. Конечно, выращивание клубники из семян – кропотливое и сложное дело, но справиться можно. Для сбора хорошего урожая ароматных ягод стоит изучить правила – от выбора семян и грунта до особенностей высадки рассады на грядку. Саженцы, выращенные самостоятельно, вызывают больше доверия.

В чём преимущество выращивания клубники семенами

Положительные стороны рассады, полученной из семян в домашних условиях:

  • срок хранения семенного материала дольше, чем у молодых сеянцев;
  • проще выбрать из сортового разнообразия;
  • семена дешевле;
  • соответствие посеянному сорту;
  • одна ягодка даст много семян.

Когда сеять семена

Срок посева зависит от климатических условий региона, дополнительного освещения, желаемого начала плодоношения.

Конец декабря – посев в холодных областях. Рассада окрепнет до высадки на грядку. Требуется освещение.

Январь-февраль. Подходит для южных районов. Плодоношение начинается в летние месяцы.

В марте высевают семена садоводы средней полосы и в немного севернее.

Из апрельской рассады вырастают крепкие кусты, радующие урожаем на следующий год.

Как выбирать семена клубники

При самостоятельной заготовке выбираем подходящую перезревшую ягодку, только не с гибридного сорта. Взять семена можно двумя способами.

  1. Снять мякоть и осторожно, в воде, отделить костянки. Процедить и высушить. Срок хранения семенного материала – 3-4 года.
  2. Срезать вместе с мякотью полосками и дать высохнуть. Хранить в бумажных пакетиках.

Покупая семена клубники или садовой земляники, знакомимся с информацией на пакетике: для какого региона сорт, сколько времени осталось до окончания годности (не меньше 12 месяцев).

Выбираем вкус ягод и определяем метод выращивания сорта. Гибридные сорта высокоурожайные и выносливые к заболеваниям.

Как обрабатывать семенной материал

Порядок работы с семенами:

Для предотвращения заболеваний костянки дезинфицируют 20 мин. в слабом растворе марганцовки или борной кислоте, перекиси водорода, медном купоросе или соке алоэ. Заворачивают в ткань, скрепляют и опускают в жидкость.

По желанию замочить стимулятором роста. Полезно для материала с истекающим сроком годности.

После пакетик тщательно промыть. Подготовленные семена разложить на ватных дисках в ёмкости с дырочками, пропускающей свет. Накрыть так же влажными дисками или салфеткой, закрыть крышку. Следить, чтобы было влажным верхнее накрытие. Названия сортов пометить надписями.

Выдержать двое суток в комнате, потом 7-14 дней в холодильнике, следя за влажностью. Здесь полезнее талая вода, чем водопроводная. Этот этап называется стратификацией – пробуждение семян и вызов роста. Крепкие и одновременные всходы.

Ещё один способ – сеяние на снег. Тара заполняется грунтом, сверху 1-2 см утрамбованного снега и затем семя. Накрытая ёмкость стоит на нижней полке холодильника 2-3 суток. С таянием снежного слоя, семечки погрузятся в субстрат.

Через указанное время, тара размещается под стекло в тёплое (25-30 градусов) и освещённое место, но не под прямые солнечные лучи. Капельки влаги, появляющиеся внутри, удалять, а тепличку 2 раза в день проветривать по 1-2 мин.

Ёмкости под рассаду

Для посева семян пользуются одноразовыми пластиковыми стаканчиками или от сметаны, картонными тетрапаками (снизу сделать дырочки). Из пластиковых чёрных или деревянных ящиков сделать тепличку, установив вырезанные дуги из таких же бутылок и накрыв плёнкой.

Дно выстилается плёнкой с отверстиями, а ящик стоит на поддоне. Вариант – пищевой контейнер с крышкой, пропускающей свет, торфяные горшочки, из которых рассаду вынимают.

Также пользуются готовыми пластиковыми кассетами или упаковками с крышками из-под торта, печенья. Сделать дырочки, обработать марганцовкой и готово.

Инструкция по посеву клубники семенами

Тара, не ниже 10 см, заполняется субстратом, который разравнивается, уплотняется и сбрызгивается водой. Заточенной спичкой делается сетка из бороздок с расстоянием 2-2,5 см. В пересечения линий раскладываются семена, прижимая к почве.

Проросшие косточки присыпаются слоем не больше 0,5 см, а не проросшие нет. Устанавливаются таблички с названиями сорта, ёмкость накрывается покрытием с отверстиями или стеклом.

Посев в таблетки из торфа

Быстро, популярно, не требуется пикировка.

  1. Купить готовые торфяные таблетки, размером 2-2,5 см с углублениями.
  2. Выдержать, пока не разбухнут, в талой воде и слить лишнюю жидкость.
  3. Разложить на обеззараженном поддоне или в ящике.
  4. Распределить семечки, по углублениям, слегка вдавливая.
  5. Накрыть прозрачным покрытием и установить в тепло, избегая прямых солнечных лучей.
  6. Регулярно сбрызгивать.
  7. С появлением всходов покрытие убирают.

Какой нужен грунт

Для капризной клубники нужна специальная почва легкая, рассыпчатая и простая, которую несложно составить самостоятельно:

  1. Равные части крупнозернистого песка и биогумуса (купить), с добавлением 3 частей некислого торфа (раскислить известью).
  2. Песка – 2 части, по 1 части торфа и дерновой земли, древесная зола и навоз.
  3. Три части песка, огородная земля и перегной – по 1 части.
  4. По 1 части дерновой земли, торфа и чистый крупнозернистый речной песок.

За 2 недели до посева обеззаразить состав получасовым прогреванием в духовке при температуре 100-150 градусов, или в микроволновке 5 мин., или пролив крепкой марганцовкой. Также возможно промораживание.

Готовую плодово-ягодную почвенную смесь покупают в магазинах для садоводов.

Уход за всходами

Первые всходы клубники нуждаются в ежедневном проветривании и осторожном орошении с помощью пульверизатора, шприца, пипетки или чайной ложки. Воду для торфяных таблеток наливают в поддон.

Спустя 30 дней крышка постепенно убирается. Вокруг стебельков обжимают почву или досыпают для дополнительного развития корешков. Рассаде хватает 20 -22 градусов тепла и 12 ч. освещения (с 6 ч. утра до 11 ч. вечера), предохраняя от прямого солнца.

При появлении чёрной ножки, при лишней влаге, рассада срочно пересаживается в другую почву и поливается с добавлением фунгицида. При вырастании трех листиков рассаду пикируют.

Правила пикировки

Пересаживая рассаду в отдельную посуду, важно не засыпать сердечко. Переплетённые корешки распутывают вилочкой, опустив растения в воду. Вытянувшиеся корни прищипывают.

Первым цветоносам не давать расти, удаляя, чтобы кустик не ослабел. Торфяные таблетки, при прорастании сквозь них корешков, также пересаживаются в ёмкости с почвой.

Подготовка клубники к пересадке на постоянное место

Для избегания рассадой стресса требуется постепенная подготовка:

  • закаливаем за 2-3 недели, вынося на воздух в дневное время;
  • обрабатываем обеззараживающим раствором;
  • подкармливаем комплексами с калием, магнием, фосфором;
  • для профилактики грибка 1 раз в 20 дней поливаем водой, добавляя фунгицид.

Вырастить нужный сорт земляники садовой хлопотно, но не так сложно. Главное – это желание и трудолюбие. Клубника, при должном уходе, вырастет в любом районе, на участке и на подоконнике дома, радуя ароматными свежими ягодами.

Читать еще:  Какую температуру выдерживает рассада капусты
Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector