Посадка чеснока осенью под зиму
Rusopt24.ru

Все про химию

Посадка чеснока осенью под зиму

Посадка чеснока осенью под зиму

Чеснок — это один из самых полезных для организма овощей. Систематическое его употребление, даже в небольшом количестве, способно повысить иммунитет, улучшить состояние кожных покровов, уменьшить риск появления новообразований и помочь в решении проблем со снижением памяти.

Трудно обойтись без чеснока при приготовлении осенних разносолов, поэтому неудивительно, что значительная часть огородников старается вырастить эту полезную овощную культуру самостоятельно. Для того чтобы вырастить хороший урожай, надо знать, как подготовить почву, выбрать саженцы для посадки под зиму и ухаживать за озимым чесноком, а также особенности выращивания в разных регионах страны.

Когда сажать чеснок осенью под зиму для разных регионов России

Территория России обширна и расположена в различных климатических зонах. Большая часть нашей страны находится в умеренном поясе, но в разных регионах образовался свой тип климата. В связи с этим, первый вопрос, которым задаются огородники, касается сроков высадки чеснока осенью.

Посадка чеснока в Ленинградской области осенью под зиму

Этот регион относится к зоне умеренного климата и отличается непостоянством погоды. Иногда погодные условия могут измениться в течение суток, поэтому данный регион сложен для прогнозирования. К тому же, из-за большой протяженности области с запада на восток существует двухнедельный разброс в сроках посадки. Также необходимо учитывать и происходящие климатические изменения, в частности тот факт, что установление отрицательных температур в последние годы существенно смещается вперед от даты ее среднемноголетнего начала — 18 ноября. То есть перед тем, как посадить чеснок, понадобится тщательно изучить прогноз погоды.

Для начала нужно выяснить примерное время наступления устойчивых минусовых температур и отсчитать 40 дней назад от предполагаемой даты. Таким образом получится приблизительная дата посадки. Необходимо успеть посадить зубчики чеснока в еще теплую, не успевшую промерзнуть почву, чтобы они успели укорениться. В то же время рассчитать сроки нужно так, чтобы зубчики не дали стрелки, которые в морозы замерзнут, что приведет к гибели озимого. Если растения были высажены, а ночью неожиданно ударил мороз, то необходимо срочно укрыть грядки еловыми ветками, любым нетканым материалом или хотя бы старым ватным одеялом. Если днем мороз спал, то укрытие можно снять. Как правило, в Ленинградской области чеснок сажают на Покров (14 октября). Еще один способ определения сроков посадки растений — Лунный календарь огородника. Конечно полностью полагаться на него не нужно, но узнать благоприятные для посадки дни все же стоит.

В Подмосковье

Климат в регионе более умеренный, поэтому посадку саженцев чеснока планируют на конец сентября — середину октября. Заметив тонкую ледяную корку на лужах, которая с утра постепенно оттаивает, нужно поторопиться высадить посевной материал в грядку с заранее подготовленной почвой. Кроме того, в Подмосковье чеснок стараются посадить до Покрова (14 октября). По наблюдениям опытных садоводов, в Московской области оптимальным для посадки чеснока считается период с 20 сентября по 10 октября.

В Ростовской области

Ростовская область находится на юго-западе России и отличается умеренно-континентальным климатом, поэтому холода приходят в этот регион в начале декабря. Следовательно, посадку чеснока лучше запланировать на первые числа ноября.

В Сибири

Территория Сибири огромна. Она занимает более 60 % от площади страны и лежит в трех климатических поясах (умеренном, субарктическом, арктическом). В целом климат в Сибири можно признать суровым, но пригодным для земледелия. В северных районах посадку озимого чеснока производят в последних числах августа, первых числах сентября, поскольку высока вероятность, что уже через месяц почва будет покрыта снежным покровом. В Западной Сибири, где климат мягче, посадку культуры можно производить на 10-15 дней позже.

На Урале

Регион протянулся на 2000 километров с севера на юг, поэтому климат здесь так же разнообразный и зависит от района. Если на юге Урала температура летом может быть 20 и более градусов, то на Северном Урале она может быть не выше 8 градусов. Как правило, посадку чеснока на юге Урала производят с 1 по 10 октября, а на севере — с 10 по 15 сентября, в Центральной части — в последнюю декаду сентября или первую декаду октября.

Как посадить озимый чеснок осенью

Кроме правильно определенных сроков посадки на урожайность влияют такие факторы, как: тщательный отбор посадочного материала, выбор места и обустройство грядки, подготовка подходящей почвы и выбор предшественника.

После какой культуры сажать чеснок под зиму

При посадке той или иной культуры необходимо учитывать, какое растение росло на данном участке в предыдущем сезоне. Это связано с тем, что разные овощные культуры плохо сочетаются, а отдельные из них способны накапливать вредные соединения, и, как следствие, препятствовать благополучному развитию и росту высаженным после них растениям. Также после них в почве могут оставаться споры и болезнетворные бактерии. Чтобы вырастить здоровый урожай, необходимо соблюдать правила севооборота.

Поскольку у чеснока корни расположены неглубоко, лучше всего перед ним посадить растения, имеющие длинные корни. Они весь предшествующий сезон будут получать питание из нижележащего почвенного слоя, поэтому высаженному на их место чесноку достанутся нерастраченные запасы полезных веществ из верхнего слоя почвы. К таким растениям относятся практически все зерновые культуры, кроме овса и ячменя. Хорошо высаживать перед чесноком такие культуры, как бобы, горох, фасоль, кабачки, патиссоны, тыквы, цветная и белокочанная капуста, укроп, кинза и петрушка. Также подойдут грядки после перцев, баклажанов, огурцов и помидоров. Идеальными предшественниками считаются ягодные культуры, такие как клубника и земляника.

Выбор места для грядки под озимый чеснок

Участок для грядки необходимо выбрать заранее. Начинать подготовку нужно за несколько недель до высадки, так как почва должна немного осесть. Для этого нужно произвести ее перекопку на 1 штык лопаты. В это же время следует внести необходимые фосфорно-калийные удобрения, а также золу из расчета 1 л. на 1 кв. м. грядки.

При выборе места, надо учитывать тот факт, что чеснок не любит сырости и близкого залегания грунтовых вод, поэтому лучше расположить грядку на небольшом возвышении. А поскольку, это пряное растение является большим любителем солнца, нужно проследить чтобы рядом не располагались высокие деревья и различные постройки, которые могут создать тень. Грядку необходимо расположить по оси с севера на юг. Оптимальная ширина таких грядок не более 1 метра, длину можно выбрать любую исходя из количества посевного материала.

Очень важно правильно подготовить почву. Следует помнить, что чеснок не переносит закисленности грунта, поэтому прежде всего нужно определить показатель кислотности почвы на выделенном участке. Больше всего подходит нейтральный показатель (не более 6,5). Если он выше, значит есть потребность во внесении раскисляющих почву веществ, например, доломитовой муки. А вот внесение навоза не пойдет на пользу, так как в нем содержится азот, который может привести к нарастанию зеленой массы. Желательно также обеззаразить почву любым из препаратов меди согласно инструкции.

Посадка озимого чеснока

В первую очередь нужно правильно отобрать посадочный материал. Необходимо учитывать особенности климата в регионе и выбирать подходящие сорта.

Признаки годного к осенней посадке озимого чеснока: количество зубчиков в головке должно быть не меньше 4, располагаться они должны вокруг центрального утолщенного стержня в один ряд, цвет оболочки, как правило, розовый с фиолетовым оттенком.

За 3 недели необходимо подвергнуть посадочный материал стратификации, поместив его в прохладное помещение с температурой не более 5 градусов.

Перед посадкой в грунт надо отобрать деформированные и больные зубчики, также желательно около получаса подержать материал в слабом растворе марганцовки. Это мероприятие снизит риск появления различных болезней и обезопасит от насекомых-вредителей. После этого можно высаживать посадочный материал в подготовленный грунт.

Основные рекомендации по глубине высадки зубчиков:

  • На глубину 4 см. Такая глубина посадки подходит только для регионов с обильным снежным покровом. Если он не будет обеспечен, риск вымерзнуть у таких саженцев очень велик.
  • На глубину 12 см. Подойдет для регионов, где большую часть зимы держатся низкие температуры. Посадочный материал лучше перенесет зиму, но есть вероятность того, что молодые ростки не смогут пробиться через такой слой земли.

Наиболее распространенная схема посадки, когда между рядками расстояние составляет не больше 20 см, а между зубчиками — до 10 см. Желательно в лунку перед посадкой всыпать немного песка, это послужит своеобразным дренажом. Иногда высаживают в шахматном порядке с расстоянием между зубчиками — 8 см. При таком способе можно высадить больше посадочного материала. После посадки чеснока, грядку необходимо полить и присыпать слоем мульчи из компоста или опилок.

Уход за озимым чесноком после посадки

С приходом весны начинается основная работа. Одним из главных факторов в формировании больших головок чеснока является регулярный полив. Это сильное растение и в состоянии перенести отсутствие влаги, но тогда получаются маленькие и чахлые головки. Чтобы этого не случилось, после схода снега и появления первых зеленых побегов, нужно тщательно разрыхлить почву. Процедура рыхления обязательна, не стоит забывать проводить ее после каждого полива или хотя бы раз в 3-4 недели.

После завершения рыхления посадки обильно поливают водой. Регулярность полива раз в неделю. Если погода установилась засушливая, то количество дней между поливами сокращают до 3-4. В самом начале весны растения нуждается в подкормке азотом.

Первую подкормку нужно проводить после того как у чеснока сформировались 2-3 первых побега. Вносить азотсодержащее удобрение следует по инструкции. Вторая подкормка проводится через 10-14 дней тоже азотом, а третья — в середине июня, но на этот раз нужно внести калиево-фосфорные соединения.

Выбрать можно любое доступное удобрение в магазине. Этих 3 подкормок будет достаточно для того, чтобы чеснок отблагодарил урожаем. Еще не стоит забывать обламывать стрелки чеснока, как только они достигнут 10-15 см в длину. Чтобы защитить посадки от вредителей, некоторые садоводы рекомендуют опрыскивать культуру соляным раствором, приготовленным в расчете 100 грамм соли на 5 литров или слабым раствором марганцовки.

Когда собирать урожай

Когда наступает летняя пора, огородники задумываются о сборе урожая. В разных регионах это время будет отличаться. Для уточнения даты сбора можно воспользоваться лунным календарем. Но если стало заметно, что перья чеснока желтеют и зеленых больше не появляется, а сам стебель падает на землю, можно с уверенностью сказать, что пришло время собирать урожай чеснока.

Как хранить озимый чеснок

Существует много способов хранения озимого чеснока, наиболее распространены:

  • в стерильных стеклянных банках,
  • в холодильнике,
  • в просоленном холщовом мешке.

Главное соблюсти общие правила. Необходимо бережно собрать урожай и в течение 10 дней просушить его, затем очистить от грязи, подрезать стебли и корни. Пожалуй, самым удобным способом хранения является подвеска косичкой.

Чеснок — неприхотливое растение. На прилавки магазинов этот пряный овощ поступает в основном из Китая, поэтому есть резон выращивать его у себя на приусадебном участке.

Правила посадки чеснока осенью под зиму: когда и как правильно сажать, уход

Чеснок – острый и ароматный овощ, который используют в пищу в свежем виде и для консервации. Выращивать эту культуру можно как подзимним, так и весенним способом. Узнайте, как проводить посадку чеснока осенью под зиму, какой сорт для этого выбрать, как подготовить землю и многое другое.

Читать еще:  Как сушить горох на семена

Когда сажать озимый чеснок

От сроков, выбранных для осенней высадки чеснока, зависит объем урожая, который можно будет собрать на следующий сезон. Это холодостойкая культура, но, тем не менее, высаживать ее нужно за 3-4 недели до наступления холодов в вашем регионе. Сроки посадки чеснока осенью нужно рассчитывать так, чтобы зубки смогли отрастить корни, прижиться, но не успели прорасти. В таком виде чеснок отлично переживет холодную зиму, а весной дружно пойдет в рост.

В средней полосе это время наступает с 20-х чисел сентября и продолжается до середины октября. Лучше выбрать дни, когда уже не предвидится особенного тепла, но ожидаются первые осенние ночные заморозки. Каждый год эти дни могут наступать не в одно и то же время, поэтому огородные работы по высадке озимого чеснока надо корректировать.

В Подмосковье сажать культуру нужно примерно в те же самые сроки, что и в средней полосе, на Урале высаживать чеснок необходимо раньше, в южных областях РФ размещать на грядках зубки можно даже в ноябре.

Вообще посадка чеснока под зиму должна быть сопряжена с погодными условиями – если ожидается теплая осень, то это можно сделать позже стандартных сроков, если холодная – то наоборот. Особенно осторожным нужно быть при посадке этого овоща под зиму в Сибири – лучше сделать это раньше, пока не установились морозы, чем рисковать посадочным материалом, а потом переживать, что он померзнет. Сажать чеснок в этом регионе нужно, начиная со второй половины сентября и заканчивая первой неделей октября, а затем накрыть посадки укрывным материалом.

После каких культур можно сажать: выбор места

Один из самых важных и ответственных этапов в агротехнике этой культуры – это посадка чеснока осенью. Важно выбрать ему самое подходящее место. Культура эта любит легкую плодородную (желательно супесчаную), воздухо- и влагопроницаемую почву. Ее реакция должна быть нейтральной, кислый грунт чесноку не нравится.

Место под грядки должно быть ровным, хорошо освещаться солнцем. Однако оно не должно находиться в низине с близко подходящими к растениям грунтовыми водами и таким, на котором застаивается вода – в мокрой земле в течение зимы корни растений могут загнить, а в вегетационный период излишняя влага спровоцирует рост зеленной массы, а не луковиц. Не стоит выбирать место под чесночные насаждения, расположенное возле хозяйственных построек с домашними животными или птицей, чтобы они не смогли повредить их.

Лучший участок под озимый чеснок на домашних приусадебных грядках – размещенный возле забора с южной стороны. Ограждение защитит посадки от холодного ветра, а в малоснежные зимы задержит снег на земле. Если же участок находится на открытом месте, то на случай малоснежной зимы надо запастись хорошим укрывным материалом:

Укрывать грядки нужно только перед самыми морозами, а не вскоре после высадки зубков, чтобы они не проросли под «теплым одеялом». Слой укрывного материала нужно делать тем больше, чем холоднее в вашем регионе.

Лучшие предшественники для чеснока – все тыквенные, пасленовые, бобовые с недолгим периодом вегетации. Убрать их с места произрастания, предназначенного для чеснока, нужно как минимум за месяц до его посадки, чтобы после их сбора почва смогла восстановиться. По той же причине сажать чеснок после картофеля можно только лишь, если он принадлежит к ранним или среднеранним сортам.

А вот после моркови и других осенних корнеплодов чесночок лучше не высаживать – так как их собирают поздно, земля к моменту посадки еще не успеет возобновить свои ресурсы. На одно и то же место высаживать культуру можно только спустя 3 года, так же как и располагать ее там, где рос ее родственник – лук.

Подготовка грядки

  1. По площади 1 м 2 суглинков распределяют по 1 ст. л. нитрофоски, суперфосфата, по 1 стакану доломитовой муки. Или вносят органику – по 1 ведру перегноя либо компоста, 2 ст. золы.
  2. В песчаные вносят то же самое, но добавляют еще по 1 ведру торфа.
  3. Глины также облагораживают торфом, внося на каждый м 2 по 1 ведру этого удобрения.

По правилам посадки, свежий навоз не используют – он приводит к тому, что чеснок начинает болеть, сильнее поражается вредителями. На готовой грядке обрабатывают землю перед посадкой дезинфицирующим раствором медного купороса. Для этого в ведре воды растворяют 50 г этого вещества. Полученным раствором проливают всю почву, а потом накрывают ее пленкой.

Выбор сорта и подготовка чеснока к посадке

Для посадки под зиму годится чеснок только озимых сортов. Отличить его от ярового чеснока достаточно легко – у него крупные однородные зубки, расположенные вокруг стрелки в 1 ряд. Этот чеснок – стрелкующийся, он выбрасывает стрелку, на которой зреют маленькие бульбочки (их тоже можно осенью высадить на грядки).

Выбирать сорт чеснока нужно такой, чтобы подходил к вашим климатическим условиям. Например, хорошей зимостойкостью отличаются сорта селекции Украины:

  1. Украинский белый – дает головки массой 50-140 г, с числом зубков в них – от 4 до 12 шт. Стрелок не дает, но хорошо хранится.
  2. Спас – головки 60-100 г по 7-9 зубков в каждой. Сорт высокоурожаен, невосприимчив к фузариозу и нематоде, превосходно хранится.
  3. Любаша – сорт хорошо переносит холода, летнюю жару. Средний вес головки – 70-100 г, число зубков – 7 шт. Урожай хранится до 10 месяцев, не теряя за время хранения внешний вид и качество.
  4. Фиолетовый харьковский – головки весом 30-60 г, с числом зубков не более 6 шт.

Неплохи также сорта российской, советской и голландской селекции: Юбилейный 07 и Юбилейный Грибовский, Надежный, Скиф, Гарпек, Комсомолец, Мессидор. Они отличаются острым и полуострым вкусом, устойчивостью к основным чесночным заболеваниям, отличной урожайностью, превосходной лежкостью.

Подготавливают чеснок к посадке под зиму, перебирая его и выбраковывая больные, некачественные, слишком мелкие и с поверхностными травмами зубки. Здоровые зубки для дезинфекции на 2 ч замачивают в растворах:

  • зольном (0,4 кг золы на 2 л горячей воды, отстаивают 30 мин.);
  • марганцовки (темно-розовом);
  • солевом (3 ст. л. на 5 л теплой воды);
  • медного купороса (1 ч. л. на ведро воды);
  • препарата «Фитоспорин-М».

После просушки они готовы к посадке.

Технология посадки чеснока под зиму

На каком расстоянии нужно сажать зубки, зависит от их величины. Между крупными нужно выдерживать расстояние в 8-10 см, между теми, что меньше – достаточно 5-7 см. Если же посадка чеснока под зиму выполняется бульбочками, используют другую схему: в рядах между ними оставляют 2 см, в междурядьях – 10 см. Заглубляют мелкий чесночок на 3 см в землю. Летом из них вырастут круглые однозубковые луковки, которые можно будет использовать для посадки озимого чеснока осенью.

Располагают посадочный материал всегда вертикально, донцами вниз, а не просто кладут в землю. После заделки в грунт зубков или бульбочек, их прикрывают землей и сверху присыпают небольшим слоем торфа либо опилок (не толще 2-х см). Поливать только что посаженный чеснок не нужно.

Уход после посадки

Весной, как только наступит тепло, с грядок снимают укрывной материал или мульчу, чтобы проростки быстрее пробились наверх. Первый раз поливают чеснок, как только просохнет земля и пока он наращивает зеленую массу, воды не жалеют. Когда же головки начнут созревать, полив сокращают, а если стоит дождливая погода, то прекращают совсем. После каждого полива землю рыхлят, пропалывая заодно и сорняки. Делать это нужно осторожно, чтобы не причинить вреда формирующимся головкам и корням. Чтобы сократить число поливов и прополок можно замульчировать подросший чеснок сеном, соломой, опилками лиственных пород деревьев.

Подкармливать растения нужно сначала удобрениями, содержащими N, а затем Р и К. Можно использовать как готовые минеральные смеси, так и органику, на которую чеснок отзывается очень хорошо. Из минеральных удобрений применяйте селитру (20 г на ведро воды), из органических удобрений – настой свежего навоза (1 к 10). Удобрять начинайте, как только зеленые ростки достигли высоты приблизительно 10 см. Через месяц проведите еще одну подкормку – на этот раз полейте растения зольным раствором (200 г золы на ведро воды).

Когда растения выбросят стрелки, обломайте их, не дожидаясь, пока они огрубеют. Это позволяет получить более крупные головки и ускорить сроки их созревания. Оставьте стрелки только в том случае, если нужно получить бульбочки, чтобы освежить сорт.

Убирают чеснок в июле. Собирают его в сухую и солнечную погоду, после того как у него пожелтеет и поляжет ботва. Головки у зрелого чеснока должны быть полностью сформированными, с плотно прилегающей к ним сухой чешуей. Не передерживайте чеснок на грядках – переспевшие головки будут распадаться на зубки.

Чтобы головки лучше вынимались из земли, их осторожно подкапывают лопатой или вилами, а потом берут за стебель и вынимают из земли. Затем урожай раскладывают на грядках на 4-5 дней для досушивания, если стоит солнечная погода, а если намечается дождь – то раскладывают его для просушки под навесом. Затем у сухого чеснока укорачивают стебель до 5 см и обрезают корешки. Хранят его в сухом и прохладном месте. Оставляют на хранение только полностью спелые, сухие, целые, без повреждений и болезней головки. Весь остальной чеснок используют в пищу.

Как сажать чеснок под зиму: советы опытных садоводов

Чтобы получать недюжинный и качественный урожай чеснока нужно соблюдать несложные правила способов и времени его посадки. Имеется возможность сажать чеснок 2 раза год: он бывает яровой (сеют весной) и озимый (как видно из названия, засеваемый под зиму).

Время посадки озимого чеснока

Лучшим временем для высаживания чеснока под зиму считается период приблизительно за 3 недели до прихода предполагаемых холодов. Для разных областей он будет варьироваться от 20-х чисел сентября до середины октября.

По общепринятым меркам заглубляют зубец на 3-5 см. Правда, некоторые огородники предпочитают глубокую посадку чеснока на 10-15 см, что благотворно сказывается на его морозостойкости. Благодаря такому способу можно увеличить период посадки с конца августа по октябрь, что особенно актуально для регионов с суровым климатом. Посадка будет успешной, если чеснок пустит 15-20 корешков длиной до 10 см, но у него не успеет появиться зелень, ослабляющая корневую систему.

Чем больше корневая система растения, тем больше вероятность, что оно не замерзнет.

После каких растений лучше сажать

Чеснок следует высаживать не больше 2-х раз кряду на одном и том же месте, иначе урожай год от года будет неумолимо уменьшаться. Высаживать данное растение на одном месте можно с перерывом в 3-4 года.

Не нужно сажать чеснок после лука и иных корнеплодов (моркови, сельдерея, петрушки), так как данные растения приводят к немалому истощению запасов грунтового калия. В свою очередь противопоказана земля для чеснока после картофеля, томатов и перцев, так как велик риск заражения его фузариозом и нематодой.

Зато такие однолетние овощи как кабачки, тыквы, баклажаны, огурцы, бобовые и ранняя капуста будут хорошими предшественниками для озимого чеснока, которые оставили после себя почву, максимально обогащенную органическими веществами.

Положительно влияет на чеснок соседство с клубникой. Территория, на которую в этом году был внесен навоз, непригодна для выращивания данной культуры. На такой земле чеснок подвержен грибковым заболеваниям, дает богатую ботву и хлипкие головки.

Предыдущую культуру необходимо убрать с предназначенного для озимого чеснока участка не позже, чем до конца июля, чтобы почва имела время для восстановления.

А вот после чеснока, чтобы регенерировать природный баланс почвы, следует высадить такие растения-однолетки как горчица, рожь и горох.

Читать еще:  Выращивание острого перца из семян

Подготовка и отбор посадочного материала

Перед высадкой чеснок обязательно перебирают, предварительно разобрав чесночные головки на зубчики. Больные, поврежденные, с серо-зелеными пятнами на кожице луковиц зубки отбраковывают. А затем, оставленный крупный качественный посевной материал просушивают и дезинфицируют.

Возможны следующие варианты дезинфекции:

  • замачивание зубчиков в слабом растворе перманганата калия на 12-24 часа;
  • дезинфицирование при помощи раствора медного купороса (1 чайная ложка на 2 литра воды) или поваренной соли (1 столовая ложка на литр оды) на 3 минуты;
  • применение кипевшего и охлажденного раствора золы (400 г) в 2-х литрах воды – 2 часа.

Если своего чеснока для посадки нет в наличии, лучшим приобретением будет местный. После проведения вышеуказанных операций, чеснок полностью готов к осенней посадке.

Подготовка посадочной почвы

Земля для посадки чеснока осенью тоже должна быть подготовлена. Сначала выбираем площадь для посадки, исходя из того, что данная культура очень светолюбива и отдает предпочтение глинистому, некислому грунту. Чеснок будет ощущать себя лучше на возвышенном месте без сквозняков.

Земля должна быть средней плотности, а в случае сухости ее следует полить перед посадкой. Нужно избегать использования участков земли с близким местонахождением грунтовых вод или склонных к весеннему подтоплению.

За несколько недель до посадки почву следует удобрить при помощи перегноя или торфа (5 кг удобрения, а также по 20 г калийной соли и 30 г суперфосфата, на каждый квадратный метр). Однородно разместив все составляющие, почву нужно перекопать на 30 см вглубь при помощи вил, выбирая сорняки.

После вскапывания почве дают время осесть. В случае посадки чеснока в неустойчивый грунт, зубчики могут оказаться глубоко в земле, что пагубно повлияет на урожайность.

Для предотвращения заболевания чеснока землю следует обработать однопроцентной смесью медного купороса (на 10 литров воды – 1 столовая ложка средства). Вслед за этим землю накрывают пленкой.

Высадка чеснока

На предварительно разработанном участке формируем грядки. Для этого следует при помощи палки сделать неглубокие лунки (10 – 15 см) на дистанции 20 см друг от друга. Основание углублений засыпают крупнозерным песком (2-3 см) для защиты зубков от перегнивания.

Высадка чеснока зубчиками

Готовые к посадке зубчики чеснока раскладываем перпендикулярно в ямки, донышком вниз. Зубки, положенные неправильно могут не взойти, также не рекомендуется их вдавливать, чтобы не нарушить образование корней. Затем ямки заполняют компостом, почву выравнивают и мульчируют. В засушливую осень чеснок следует поливать раз в 4-6 дней.

Высадка чеснока бульбочками

Постоянная посадка чеснока при помощи зубков вызывает его старение и умножение различных болезней. Поэтому время от времени растение нужно омолаживать. Сделать это можно при помощи бульбочек. Для этой цели оставляют несколько вызревших соцветий, которые срезают вместе со стеблем и кладут на хранение в темное место.

Бульбочки сажают на глубину до 2 см и дистанцией между ними 2-4см, а промежуток между рядами 10 – 20 см. В первый год из бульбочки вырастет луковица – однозубка, которую после просушивания снова высаживают в землю осенью. Головка с зубчиками появится уже на второй год.

Высадка чеснока головками

Существует еще один метод посадки озимого чеснока – головками.

Такой способ пригодится, когда нужно сэкономить посевную площадь и упростить уход за культурой. Из такого чесночного «куста» можно получить до 7 головок данного овоща.

Для посадки используют самые крупные головки, которые перед самым посевом следует замочить на 15 минут в растворе соли (на ведро – 3 столовых ложки соли), а затем промыть водой. Желательно внести в каждую лунку немного перегноя. Высаживают луковицы на глубину до 15 см, на расстоянии 20-30 см один от другого. После посадки чеснок нуждается в обильном поливе (раз в 5 дней).

Уход за озимыми посадками

Озимый чеснок – неприхотливое морозостойкое растение, но все же, для его хорошего роста нужно соблюдать несколько условий. Основные требования для данного растения – это рыхлый грунт и удерживание влаги в почве.

Мульчирование – обязательное мероприятие, которое нужно провести после посадки высеваемого осенью чеснока. Оно служит хорошим средством против растрескивания грунта, прекрасно сохраняет влагу, предотвращает вымерзание, а также задерживает рост сорняков. Укрывают грядку различными органическими материалами на 5-10 см. Как только сойдет снег и придет первое потепление, нужно снять большую часть, оставив 2 см слой мульчи.

После появления первых чесночных всходов, нужно заняться рыхлением земли. На небольших площадях для этого используют грабли. Глубина рыхления не должна превышать 5 см, чтобы не повредить корневой системе растения, которая находится очень близко от поверхности земли. Такие действия помогут оптимизировать воздушный режим и сохранить грунтовую влагу.

При появлении первой зелени и в начале июля, нужно удобрить почву азотными удобрениями. Когда чеснок начнет выбрасывать стрелки, их нужно будет отламывать, чтобы они не забирали силу у луковицы. Полив в первой половине периода вегетации должен быть богатым, в последующих периодах – умеренный. После орошения землю нужно взрыхлить и убрать все сорняки.

Незадолго до уборки чеснока, во время прополки нужно отодвинуть землю от растения, чтобы она не препятствовала солнечным лучам. Это поможем быстрому и качественному созреванию овоща.

Чем укрыть чеснок на зимний период

После посадки чеснока осенью обязательно нужно побеспокоиться о его укрытии. Существует множество материалов, пригодных для утепления грядок:

  1. Опилки. Это одно из оптимальных защитных средств, которое обеспечивает высокую теплоизоляцию и удерживание влаги. Но при намокании они препятствуют прохождению воздуха и повышают кислотность почвы.
  2. Стебли растений без семян и соцветий. Служат хорошим снегозадерживающим средством, поддерживают норму влаги в почве. Но возможно образование плесени, что может привести к возникновению болезней.
  3. Торф. Прекрасная защита от суровых морозов, влагоустойчив, хорошо удерживает тепло. Минусы торфа – способность повышать кислотность грунта, образование корки при частых оттепелях.
  4. Снег – добрый помощник в выращивании хорошего урожая, поэтому если грядки не сильно засыпаны, его нужно нагрести. Во время бесснежной зимы чеснок нужно укрывать при помощи полиэтилена или рубероида.

Весной все виды укрытий нужно убрать с грядки, чтобы не препятствовать росту и развитию саженцев.

Выращивание озимого чеснока – это интересный и несложный процесс. Своевременное высаживание, подходящее место, правильная забота, вне зависимости от выбранной технологии, помогут любому огороднику создать оптимальные условия для данной культуры и получить качественный и богатый урожай.

Осенняя посадка чеснока: делаем всё вовремя и правильно

Чеснок никак нельзя отнести к прихотливым и капризным огородным культурам, ведь растёт он практически при любых обстоятельствах. Но вот качество выращенных головок целиком и полностью определяется нюансами агротехники. Правильная осенняя посадка является очень важным условием получения хорошего урожая этого пряного овоща.

Почему чеснок сажают осенью

Осенней, подзимней, посадке подлежит только озимый чеснок, тот, который формирует цветочную стрелку (так называемый стрелкующийся). Культивируют его во всех регионах нашей необъятной страны, от Краснодарского края до Карелии и Дальнего Востока. Другую, яровую, разновидность этой луковой культуры сажают весной. У высаживаемого под зиму чеснока есть ряд важных преимуществ:

  • Хорошо переносит как первые заморозки, так и лютые зимние холода. Ему не страшны коварные весенние температурные качели, тогда как нежные ростки ярового легко повреждаются морозами.
  • Посадка осенью, когда огородные работы в основном уже закончены, освобождает дефицитное в напряжённую весеннюю пору время. К тому же сроки посадочных работ не фиксируются строго и их можно производить в течение довольно длительного периода времени.
  • Никакого особого ухода за чесночными грядками не требуется.
  • Озимые разновидности отличаются более крупными луковицами и высокой урожайностью.
  • Урожай получается ранний, пряные острые головки убирают уже примерно в середине июля.
  • В отличие от яровых сортов, озимый вид не так подвержен поражению различными заболеваниями и вредоносными насекомыми.

Озимый чеснок хранится хуже ярового

Однако озимый чеснок не отличается хорошей лёжкостью, обычно он хранится не более 3–4 месяцев.

Инструкция по посадке чеснока осенью

При осенней высадке чеснока необходимо учитывать несколько важных моментов.

Сроки посадки

Конкретные сроки проведения посадочных работ определяются особенностями местных климатических условий. Принято считать, что сажать чеснок под зиму нужно примерно за 2–3 недели до наступления устойчивого похолодания с первыми морозами. Почва должна остыть до +10…+12 °C, при такой температуре зубчики успеют сформировать крепкую корневую систему, но ростки ещё не выпустят.

Чеснок сажают за 2–3 недели до наступления заморозков

В средней полосе озимый чеснок обычно высаживают с конца сентября и до середины октября. Тёплая длинная осень южных регионов позволяет сделать это позже — в конце октября и даже в ноябре. Суровый климат северных областей (Сибирь, Урал) обязывает уложиться в период от второй декады сентября до первой октябрьской недели.

Подготовка грядки

Грядку для посадки рекомендуется подготовить заблаговременно, примерно за 2–3 недели до предполагаемого дня проведения работ. Выбирают сухой, открытый и хорошо освещённый участок на небольшой возвышенности. Сырые, низинные, затапливаемые талыми весенними водами и дождями места не подойдут, так как при повышенной влажности стремительно развиваются различные грибковые патологии, приводящие к сгниванию чесночных головок на корню.

Если подходящего места не нашлось, то можно соорудить высокие грядки (не менее 20–25 см).

Лучше всего чеснок развивается в богатых, плодородных, хорошо дренированных, лёгких грунтах с кислотностью, близкой к нейтральной (рН 6,5–7,0). Облегчить тяжёлые, водонепроницаемые земли можно, разбавив их при глубокой перекопке торфом и речным песком (по ведру на каждый м 2 ). Чересчур рыхлые бедные песчаные субстраты уплотняют внесением глины и перегноя (по 1 ведру на м 2 ).

Грядки под чеснок готовят заранее

Не стоит сажать этот овощ после корнеплодов и других луковых культур (морковь, репа, лук, свёкла, редис и пр.), а также картофеля. Наиболее подходящими предшественниками будут:

  • ягодные (земляника, клубника);
  • зеленные;
  • зерновые;
  • капуста;
  • кабачки, тыква, патиссоны;
  • бобовые;
  • томаты;
  • баклажаны.

Возвращать на прежнее место чеснок допустимо не раньше, чем через 3–4 года.

Перекопать грядку (на глубину 25–30 см) нужно заранее, чтобы почва осела, иначе в рыхлой земле зубчики уйдут глубоко и взойдут позже. При перекопке вносят (из расчёта на 1 м 2 ):

  • суперфосфат — 35–40 г;
  • перегной или компост — 8–10 кг;
  • измельчённую древесную золу — 150–200 г;
  • калийную селитру — 20–25 г.

Технология посадки

Процесс высадки чеснока состоит из следующих последовательных шагов:

    Отбирают самые крупные и здоровые зубчики, без следов механического повреждения.

Отбирают самые крупные зубчики, не имеющие следов повреждения болезнями или насекомыми

Посадочный материал нужно обеззаразить

Сформировать борозды проще специальными граблями

В выкопанные канавки выкладывают зубчики чеснока

Поливать чеснок, посаженный осенью, обычно нет необходимости. Для его укоренения достаточно естественных выпадающих осадков.

Уход после посадки

Никакого ухода осенью за озимым чесноком не требуется. Грядки утепляют на зиму после наступления холодов слоем мульчи (5–6 см) из опилок, соломы, опавших листьев и прочих подходящих материалов. Для лучшего удержания снегового покрова рекомендуется уложить сверху лапник или ветки. Выпавший потом снег можно ещё дополнительно накидать поверх всего укрытия (25–30 см).

Весной, как только всё оттает, необходимо сразу же снять утепляющее укрытие, иначе зубчики могут выпреть.

На зиму чеснок утепляют слоем мульчи

Читать еще:  Когда высаживать рассаду бархатцев в открытый грунт

Всегда сажаю озимый чеснок между кустами садовой клубники, отдельной грядки для него не предназначается. Делаю это обычно уже очень поздно, иногда практически в мёрзлую землю. Запоздало посаженные зубчики тоже прорастают весной, но головки из них вырастают мелкими и потом хранятся хуже, чем высаженные в срок и хорошо укоренившиеся с осени.

Видео: сажаем чеснок по осени

Отзывы

Глубокой осенью, когда весь огород перекопан мы приступаем к посадке озимого чеснока. Он перезимует в земле, а весной получим новый урожай, а именно головки. Мы просто ширяем зубчики чеснока в землю, где-то на сантиметров 5–7. Ведь когда земля перекопана это сделать очень легко. Расстояние между будущими кустами около 15 см, между рядами 20–25. Ничего не присыпываем. Либо дождь потом пойдёт и отрегулируют глубину посадки, либо снег ляжет и не даст тем самым замёрзнуть чесноку. Все, больше ничего делать не надо. Конечно, если будут аномальные заморозки, то может всё вымерзнуть. Всё что я описала, мы делаем, находясь на юге России.

Колюч­ка 555

http://www.bolshoyvopros.ru/questions/1725773-kak-posadit-ozimyj-chesnok-osenju-zachem-sadjat-chesnok-osenju.html

А я сажу чеснок строго 1 октября. Правда, иногда ужасно переживаю, если осень долго тёплая, как бы не пророс. Но такого ещё не было. Конечно, всё зависит от качества посадочного материала, как говорится, при прочих равных (освещённость, площадь питания. ) Стараюсь омолаживать посадочный материал, выращивая из бульбочек не делящиеся на зубчики «луковки» и из них получается отличный крупный чеснок. Иначе года через четыре-пять — вырождается.

Анна Алексеевна

Как сажать чеснокКаждый год сажаю чеснок под зиму, как можно позже (в октябре). Грядки делаю по Миттлайдеру, корытцем, немного комплексного удобрения, компост,и закрываю опилками слоем в 1–2 см не больше. Чеснок на посадку лучше брать местный районированный, ни в коем случае не импортный (особенно китайский)!

Angel55

https://otzyvy.pro/category/vse-dlya-doma-i-sada/sad-i-ogorod/raznoe_sad_ogorod/60167-kak-sazhat-chesnok.html

за чеснок не переживайте , если он у вас и прорастёт,кроме того,что замерзнит надземная часть ничего ему не будет,весной он своё догонит. Вообще то где то я читал,что его надо сажать за 2–3 надели до морозов. Свой чеснок я посадил в первые выходные ноября.

Богдан

https://forum.prihoz.ru/viewtopic.php?f=25&t=1529&start=345

Своевременная и правильная подзимняя посадка озимых сортов чеснока позволит насладиться блюдами с добавлением этого оригинального овоща уже в середине лета. При точном соблюдении всех необходимых агротехнических мероприятий урожай способен сохраниться до весны следующего года.

Когда сажать чеснок под зиму в 2019 году осенью? Посадка чеснока по лунному календарю

Приветствую друзья. Наступила осень, и казалось бы, что все дела с огородами и дачами пора заканчивать. Урожай собран, заготовки сделаны, что еще надо? Но, оказывается, что до отдыха не так и близко. Ведь именно в осеннее время года многие овощи, цветы и прочая растительность требует особого ухода. Например для того, чтобы на следующий год получить хороший урожай чеснока, следует уже сейчас подготовить и посадить его в землю. Иначе летом не видать вам этого полезного плода.

Чеснок защищает мозг от старения, сохраняет хорошую память и бодрость, прекрасно влияет на работу иммунной и нервной системы организма.

Поэтому сегодня я предлагаю вам подробно разобраться в том, когда и как правильно нужно садить чеснок на зиму осенью в открытый грунт. Также разберем сроки посадки по лунному календарю и правила ухода.

Думаю ни для кого не является секретом, что существует два способа выращивания чеснока:

  • озимый (сажают осенью, под зиму);
  • яровой (сажают ранней весной).

Мы остановимся на первом способе. Так как выращивание озимого чеснока совсем не сложное дело, главное соблюдать сроки посадки.

Если вы рано посадите чеснок осенью, то он успеет прорасти и соответственно погибнет зимой. Если же наоборот, поздно, то растение не успеет прижиться и благополучно перезимовать.

Плюс ко всему не перепутайте озимый и яровой чеснок. Их главное отличие составляет срок посадки. Ну и следующая памятка вам в помощь, если вы только начинающий огородник).

Конечно же выбор сроков посадки будет зависеть не только от лунного календаря, но и от региона и погодных условий. Опытные огородники считают, что сажать чеснок осенью нужно за три недели до наступления первых морозов.

Когда и как сажать чеснок под зиму осенью в 2019 году

Сначала предлагаю все же взглянуть на Лунный календарь и посмотреть на благоприятные даты.

Итак, если вы житель северных регионов нашей страны, то посадку озимого чеснока нужно начинать уже в сентябре. При этом лучше, если вы это сделаете на убывающей Луне в Дни Корня, то есть Луна должна пройти через плодородные знаки Зодиака.

В сентябре это будут следующие дни: 2, 10-13, 19 сентября.

Обратите внимание, что в полнолуние и период новолуния посадку осуществлять не рекомендуется.

Но для большинства жителей России чеснок под зиму сажают все же в октябре. Лунный календарь рекомендует следующие благоприятные даты: 6, 8, 9, 11, 12 октября.

Если же ноябрь будет теплым, то и его можно использовать для посадки в следующие дни: 5-7 ноября.

Декабрь же берем на вооружение лишь в том случае, если это позволяют климатические условия: 11-14, 17 декабря.

А вот не рекомендуется осуществлять посев чеснока в 2019 году в следующие дни:

  • в сентябре – 1, 6, 16, 20;
  • в октябре – 5, 6, 16;
  • в ноябре – 4, 8, 9, 10, 18;
  • в декабре – 1-3, 18, 29.

Также не забывайте ориентироваться от планируемой глубины посадки:

И так как с датами посадки мы определились, то переходим к следующему моменту — как правильно садить этот овощ.

После какой культуры сажать чеснок под зиму

Сразу же отвечу на многих интересующих вопрос : «После чего можно сажать чеснок?»

Желательно, чтобы до чеснока на грядке росли помидоры, бобовые культуры или огурцы. Хорошими предшественниками также являются кабачки, тыква или ранняя капуста.

А вот там, где росли картофель или лук, чеснок лучше не высаживать. Также не устраивайте место посадки на участке, куда в этом году вы вносили навоз. Иначе растение даст обильную ботву и рыхлые головки, ну и будет подвержен грибковым заболеваниям.

Теперь поговорим о выборе грядки под выращивание данного овоща.

Как выбрать место для грядки и подготовить ее под озимый чеснок

Во-первых, найдите на участке самую плодородную почву с нормальной или пониженной кислотностью. Делайте грядку на солнечной стороне, при этом располагайте ее с севера на юг.

Во-вторых, заранее подготовьте почву. Начиная с конца августа-начале сентября ее нужно удобрить. Так, на каждый квадратный метр площади, внесите 10 кг перегноя, 1 стакан мела или 2 стакана золы, потом добавьте 2 ст. ложки сульфата калия и 1 ст. ложку суперфосфата. Все это равномерно распределите по почве, а потом вскопайте землю. При этом глубина вскапывания должна составлять не менее 20 см.

После выполнения выше описанных условий приступите к формированию грядки.

Желательно, чтобы грядка была шириной до 1 м, а высотой до 25 см.

После чего дайте время на усадку почвы. То есть просто оставьте грядку в покое для того, чтобы почва осела после перекопки. Кстати, если сентябрь будет не очень дождливым, то для лучшей усадки можно несколько раз проливать приготовленную почву водой.

Следующий этап — это обработка почвы. Данная работа нужна для того, чтобы провести профилактику заболеваний чеснока. Землю обработайте 1%-ным раствором медного купороса из расчета 1 ст. ложка на 10 л воды. Раствором при помощи лейки пролейте всю площадь грядки, а потом прикройте ее пленкой.

А вот накануне высадки чеснока на поверхности грядки можно разбросать мочевину (10-20 гр. на 1 кв. м) и полейте почву водой.

Подготовка чеснока к посадке

Далее нужно непосредственно подготовить сам пряный овощ. Обычно для размножения используют следующий материал:

  • Зубки (головки чеснока разделяют на части);
  • Семена (бульбочки).

Получить хороший урожай проще всего из зубков. Поэтому давайте рассмотрим этапы подготовки данного посадочного материала.

1. Разберите головку на зубки.

Сначала осмотрите чеснок и разберите головки на отдельные зубчики. Из них отберите самые крупные и здоровые.

Если вы берете посадочный материал нестрелкующихся сортов чеснока, используйте зубчики только наружного яруса.

2. Проведите дезинфекцию зубчиков.

Для этого зубчики замочите на сутки в 0,1%-ном растворе перманганата калия либо 1%-ном растворе медного купороса.

Вот и все, чеснок готов к подзимней посадке в открытый грунт.

Посадка озимого чеснока

А сейчас пришло время разобрать технологию посадки овоща осенью.

1. Сделайте лунки.

На подготовленной грядке наметьте место посадки зубчиков. Возьмите палочку и сделайте в почве лунки на расстоянии 10 см друг от друга. Глубина должна быть от 3 до 15 см (здесь уже все зависит от метода и времени посадки).

Расстояние между рядами составляет 20-25 см.

2. Заглубите зубки чеснока.

Просто в лунки разложите зубчики. При этом вдавливать их в землю не нужно, ведь это задержит корнеобразование.

3. Обработайте землю.

Землю пролейте розовым раствором марганцовки.

4. Засыпьте лунки.

Лунки закройте перепревшим компостом.

5. Мульчируйте грядку.

Для данной процедуры используйте торф, хвойные иголки или опавшую листву. Оптимальный слой мульчи примерно 10 см.

Обратите внимание, что в теплых регионах мульчировать озимый чеснок не нужно.

Собственно говоря вот и все секреты посадки и ухода за озимым чесноком! И кстати говоря, не забывайте о том, что каждые два года место жительства овоща нужно менять.

Если же вы хотите для посадки использовать второй материал — семена или бульбочки, то просмотрите следующий видео сюжет. Уверенна, у вас все получится.

Когда сажать чеснок осенью под зиму для разных регионов России

Ну и в завершении хочется еще уделить внимание на то, каковы благоприятные дни для правильной посадки овощной культуры для определенных регионов нашей страны.

Посадка чеснока под зиму для жителей Подмосковья по Лунному календарю 2019 года

Рекомендуемы дни — 11-12 октября. Хотя многие считают, что высаживать эту культуру надо перед Днем Покрова, то есть перед 14 октябрем.

Посадка чеснока осенью под зиму для жителей Сибири

Здесь же сроки посадки следующие: середина сентября, то есть период с 22 по 30 сентября.

Посадка чеснока под зиму на Урале

Для жителей Урала правильными датами будут числа 16, 20, 21, 22, 23 октября. Ну а если вы с Южного Урала или Среднего, то ориентируйтесь на эти даты: 25, 26, 27, 28, 29, 30 октября.

Вот и все, о чем я сегодня хотела вам рассказать. Надеюсь, что у вас не возникнет сложностей в высаживании чеснока и следующий год будет особо урожайным. Всем отличного настроения и до новых встреч!

Ссылка на основную публикацию
×
×
Adblock
detector