Посадка и выращивание лука китайским способом
Rusopt24.ru

Все про химию

Посадка и выращивание лука китайским способом

Выращивание лука китайским способом

Автор: Наталья Категория: Огородные растения Опубликовано: 19 февраля 2019 Дополнено: 23 октября 2019

Лук – один из самых популярных овощей на нашем столе. Он является ингредиентом многих холодных и горячих блюд, поэтому не удивительно, что овощеводы и огородники стремятся увеличить урожаи лука, отыскивая и придумывая все новые способы его выращивания. Интересная технология была разработана китайцами: в результате ее применения луковицы получаются более крупными и прекрасно хранятся. Чем же отличается китайская методика от привычного для всех нас способа выращивания лука? Об этом мы и расскажем в нашей статье.

Содержание

Суть и преимущества китайской технологии выращивания лука

Китайскую технологию в нашем климате стали использовать не так давно, но тот, кто вырастил таким способом хотя бы один урожай, не торопится возвращаться к старым способам.

Суть китайской методики в том, что севок сеют не в плоский, ровный грунт, а в гребни – земляные валы, которые устраивают при помощи мотыги. Отделяет один гребень от другого неширокий ров, или канава.

В чем преимущества такого способа выращивания лука? А вот в чем:

  • в земляном гребне лук быстрее наращивает массу, и это способствует увеличению урожая;
  • на возвышенном участке луковицам достается больше солнечного света, и это укрепляет их устойчивость к болезням, вредителям и неблагоприятным погодным условиям;
  • за гребнями удобней ухаживать: поливать, полоть и рыхлить, к тому же из гребней не вымываются питательные вещества, что позволяет экономнее расходовать удобрения.

Однако самым важным достоинством китайской технологии является тот факт, что она защищает лук от злейшего вредителя – луковой мухи, поскольку в то время, когда происходит размножение этого насекомого, севок еще сидит глубоко в земле, а после откладывания мухами яиц все кладки вместе с почвой оказываются в междурядьях. Когда на свет появляются личинки мухи, они уже не могут навредить луку и просто гибнут.

Как выращивать лук по-китайски

Сроки посева лука

В регионах с теплым климатом лук в открытый грунт принято высаживать, когда почва прогреется до 5 ºC. В средней полосе севок в гребни высаживают, когда температура почвы поднимется до 10 ºC, что обычно происходит к концу апреля. Однако год на год не приходится, поэтому для определения сроков посадки лука лучше ориентироваться по погоде.

Готовясь к посевным работам, не игнорируйте рекомендации составителей посевного календаря, ведь все живое подчиняется законам природы и существует в соответствии с фазами Луны, согласно которым астрологи и определяют как благоприятные дни для посева той или иной культуры, так и те дни, в которые посев лучше не производить.

Подготовка посевного материала

Китайский способ выращивания лука предполагает в качестве посадочного материала использовать севок, который перед посадкой нужно рассортировать: для выращивания репки вам понадобятся луковички диаметром около 15 мм, а более крупный севок используют для выгонки зелени. Не годятся для посева больные, поврежденные, мягкие и высохшие луковички. За две недели до посадки отобранный севок, сложенный в коробку, в течение 10-12 часов прогревают около отопительного прибора, а если на улице тепло, то лучше подержать его под солнечными лучами. Эта мера в последствии предохранит ваш лук от раннего стрелкования.

Температура при прогревании не должна превышать 40 ºC!

Перед посевом луковицы осторожно очищают от сухих хвостиков и лишней шелухи, а за сутки до высадки в грунт, чтобы стимулировать рост корешков, севок прогревают в сорокоградусной воде с биостимулятором роста.

Подготовка участка

Для соблюдения китайской технологии очень важно правильно подготовить участок. Начинать подготовку нужно с середины осени: почву перекапывают, предварительно равномерно распределив по поверхности каждого квадратного метра участка по 1 столовой ложке суперфосфата, по 2 столовые ложки доломитовой муки и по 1 чайной ложке Нитроаммофоски.

С наступлением весны участок опять перекапывают с небольшим количеством азотного удобрения: если в почве будет излишек этого вещества, вы получите пышную зелень, но репки будут мелкими. После внесения удобрения сформируйте на участке продольные гребни высотой 15 см, сохраняя между ними дистанцию около 30 см.

Посев лука в гребни

Когда создадутся необходимые погодные условия, выберите погожий денек и приступайте к посеву лука. Севок погружают в почву на глубину 3 см (расстояние от хвостика луковички до поверхности гребня), причем желательно не вдавливать его, а положить на гребень донцем вниз и засыпать почвой. При таком способе посадки почва под луковичкой останется рыхлой, корням будет легче добывать питательные вещества и корневая система севка разовьется быстрее.

Очень важным моментом является процедура «открытия» гребней в июне: луковицы раскапывают на 2/3 высоты, сгребая почву с верхушки гребней в междурядья. В дальнейшем почва будет продолжать понемногу осыпаться, но волноваться по этому поводу не стоит.

Уход за луком в открытом грунте

В чем состоит уход за луком, выращиваемым по китайской технологии? В регулярном поливе, рыхлении грунта и прополках, а также в защите от вредителей и болезней, если возникнет такая необходимость. Первый полив осуществляют сразу же после посадки. В первый месяц лук следует обильно полить два раза. Затем старайтесь, чтобы грунт на участке все время был слегка влажным, но если весна будет с дождями, грядки можно будет и не поливать. После увлажнения грунта удалите сорняки и слегка взрыхлите почву, если она слежалась.

С момента посадки и до уборки урожая лук подкармливают трижды:

  • в середине мая – раствором 5 чайных ложек мочевины в 10 л воды;
  • через месяц – раствором 40 г соли калия, 15 г мочевины и 15 г суперфосфата в 10 л воды;
  • при первых признаках формирования репки – раствором 25 г суперфосфата и 15 г соли калия в 10 л воды.

Приблизительный расход питательного раствора – 10 л на 4 м² луковой грядки, причем лить его нужно под репку, чтобы жидкость не попадала на зелень.

Борьба с болезнями и вредителями и их профилактика

Каждый садовод и огородник знает, что легче не допустить развития болезни, чем потом пытаться от нее избавиться. Чтобы защитить лук от грибковых заболеваний, в частности от мучнистой росы, которая часто поражает растение, опрыскайте луковые грядки раствором 7 г медного купороса в 10 л воды, как только зелень достигнет в высоту 15 см. Приблизительный расход раствора – 500 мл на м². А от вредителей необходимо принимать следующие меры:

  • после сбора урожая нужно собрать и уничтожить все растительные остатки, потому что на них могут быть личинки насекомых и болезнетворные микроорганизмы;
  • после листопада перекопайте участок, чтобы оказавшиеся на поверхности почвы личинки вредителей погибли при первых же заморозках;
  • соблюдайте севооборот: не выращивайте на участке одну и ту же культуру несколько лет подряд;
  • если на участке обнаружены нематоды или луковые мухи, не выращивайте на нем луковые культуры как минимум 5 лет;
  • в период откладывания луковой мухой яиц старайтесь как можно чаще рыхлить почву на грядках.

Сбор урожая и хранение лука

Приблизительно за месяц до уборки урожая проведите рыхление грунта на грядках и прекратите их поливать. Если вам кажется, что луковицы еще не вызрели, за неделю до предполагаемой уборки подрежьте их корни, введя в гребень горизонтально лопату на 8 см ниже луковицы, и тогда в конце лета или в начале осени, выбрав погожий день, можно будет собрать урожай:

  • почти полностью находящиеся на поверхности земли луковицы выдергивают из нее за подсохшие стебли;
  • оставьте лук на несколько дней для обсушки на открытом воздухе, но если погода испортится, перенесите его под навес;
  • обрежьте с донца луковиц корешки и укоротите стебли, оставив лишь шейку длиной 4 см;
  • чтобы при хранении у луковиц не гнили шейки, просушите их в хорошо проветриваемом помещении при температуре не выше 35 ºC;
  • сложите лук в сетки или сплетите его в косы и храните при комнатной температуре.

Постарайтесь не опаздывать с уборкой лука, иначе он вновь пустит корни, и у вас не получится сохранить его до весны. Если все же по какой-то причине вы соберете лук поздно, прижгите корешки на донце огнем: лежкость у лука повысится, но, к сожалению, получить из таких луковиц зелень путем выгонки вам уже не удастся.

Если у вас остались еще какие-либо вопросы по теме статьи, посмотрите следующий видеоматериал:

Китайский метод выращивания лука

Китайский способ выращивания лука помогает увеличить урожай. Происходит это вследствие укрепления головок лука. Главная особенность такого способа взращивания – посадка лука на гребни, а не в грядку. Как и у каждого способа выращивания, у этого есть свои недостатки и преимущества. Полученные головки при выращивании этим способом имеют приплюснутую неправильную форму. Если вы еще не применяли выращивание лука китайским способом, то мы сейчас поможем вам разобраться во всех хитростях.

Преимущества использования китайского метода выращивания лука

Если сравнивать обычное выращивание лука с посадкой лука на гребни, то второй метод имеет гораздо больше преимуществ:

  • Луковицы разрастаются, имеют большие размеры, возрастает урожайность;
  • Верхняя часть плода хорошо освещается и прогревается, что способствует равномерному созреванию, а также повышает стойкость лука к заболеваниям;
  • Упрощаются агротехнические процедуры: рыхление, прополка, полив, подрезание корней;
  • Экономный расход удобрений благодаря тому, что крайние гребни препятствуют вымыванию удобрений водой;
  • Упрощается уборка лука, их легче выдергивать из рыхлой почвы;
  • Луковицы хорошо подсушиваются на солнце, что предотвращает риск поражения вредителями.

Выбор сорта лука для посадки китайским способом

Количество сортов лука в последнее время настолько увеличилось, что можно выбирать даже окраску. Если раньше красно-фиолетовый цвет был характерным только для сладкого салатного сорта — «Ялтинского местного», то теперь его имеют и сорта острого лука — «Робин» и «Red Wing F1» фирмы «Bejo».

Она же предлагает выбор сорта с белым цветом луковиц — «Стардаст» и с темно- и светло-зеленым. Выбирая сорт лука, обращайте внимание на его предназначение: для долгого хранения, переработки (консервации) или для салатов. В последнем случае лук имеет плохую лежкость.

Читать еще:  Левзея сафлоровидная: характеристика, посадка и уход

Подготовка лука-севки к выращиванию китайским способом

Посадочный материал необходимо перебрать, удалить высохшие луковки и поврежденные. Оставшиеся должны быть ровными и плотными, размер их может быть 11-15 мм. Далее севок две недели нужно прогревать в картонной коробке, помещенной на батарею. После прогрева с севка снимается лишняя чешуя, обрезается сухая шейка. Важно не повредить шейку роста.

Перед посадкой (за сутки) следует севок залить теплой водой (450С) и оставить так на 24 часа. Это способствует пробуждению системы корней и началу развития. Посадку выполняем в благоприятный день лунного календаря.

Место для посадки лука китайским способом

Место для лука уже выбрано, он будет посажен на том участке, где в прошлом году росла капуста. Подойдут грядки, на которых выращивались:

Под эти культуры мы обычно вносим много удобрений. Что делать, если такой земли нет? Нужно осенью на предполагаемые грядки под лук внести на 1 кв. м.:

  • навозного перегноя – 5 кг;
  • суперфосфата – 1 ст. ложку;
  • нитрофоску – 1 ч. ложку;
  • мела или доломитовую муку – 2 ст. ложки.

Землю перекопать. В первых числах апреля снова перекапываем участок и поливаем.

Как делать гребни для посадки лука китайским способом

Итак, место выбрано, начинаем делать гребни с расстоянием между ними в 30 сантиметров, а высотой – 15 см. Можно накопать три, а можно и два гребня. Это на ваше усмотрение.

Посадка лука-севка китайским способом

Когда температура воздуха установится выше +5°С, можем приступать к высадке семенного материала в огород, взрыхлив почву. Сажаем луковки через каждые 10 см на глубину 3 см, не вдавливая его в землю, а присыпая рыхлым грунтом. При такой посадке корневая система быстро разрастется.

В июне убираем основную часть земли с верхней части луковок, чтобы они обнажились. Остатки грунта потом сами осыплются с лука. Узнав, как пошагово осуществляется посадка лука китайским способом, узнаем, как ухаживать за лучком после высадки в грунт.

Полив лука после посадки китайским способом

Полезные статьи для садоводов и огородников

Как только вы высадили лук на гребни, нужно сразу осуществить поливку. Особенно в мае землю нужно хорошо орошать. Если стоит засушливая погода, то полив делают искусственным способом. В первый месяц после посадки лук поливают 2 раза очень обильно. Но это при условии, что между орошением были дожди. В таком случае 2 раз будет достаточно для нормального роста лука.

Подкормка лука после посадки китайским способом

В китайской методике выращивания лука применяют трехкратную подкормку. Настой коровяка готовят в середине мая и поливают им лук. 5 ч. л. мочевины перемешивают в 10 л воды. Вторая подкормка происходит в середине июня. На ведро воды берут 40 г калийной соли, 15 г мочевины и 15 г фосфорсодержащей подкормки. Третью подкормку производят, когда начали свое формирование репки лука. 15 г соли и 25 г фосфорного удобрения смешивают и добавляют в 10 л воды.

Прополка после посадки лука китайским способом

Что касается прополки, то гребни очень редко нуждаются в такой процедуре. Корни лука настолько быстро развиваются, что питательных элементов для сорняков просто не остается. Пропалывать лук нужно только тогда, когда есть угроза поражения сорняками и вредителями.

Сбор урожая лука выращенного китайским способом

Середина августа – время уборки лука. Уборка должна проводиться своевременно, иначе луковицы начинают после созревания вновь расти, что отразится отрицательно на их хранении.

Лук легко выдергивается за подсохшее перо. Выращивание лука китайским методом позволяет получить чистые от земли луковички. В течение 5 суток лук нужно просушить под открытым небом, если погода солнечная, в дождливые дни лук расстилается под навесом.

Перо отрезается не все, должно остаться сантиметров четыре. Корни с донца срезаются. После сушки на улице лук помещается в проветриваемое хорошо помещение и просушивается там. На зиму лук можно поместить в сетки или сплести в косы и хранить в условиях дома.

Хранение лука выращенного китайским способом

Несколько дней просушиваем лук на солнышке, в сырую погоду – под навесом, позже на чердаке. Обрезаем перо, если есть, и остатки корней. Шейку оставляем на длину 3 см. Просушиваем еще около батареи или печи (35 градусов) во избежание поражения шейковой гнилью и перекладываем лук в сетчатые мешки на хранение при комнатной температуре.

Теперь вам известно, чем отличается выращивание лука китайским способом от традиционного метода. Если вы хотите получать более богатый урожай, выбирайте этот способ независимо от того, насколько беден или плодороден грунт в вашей местности: даже на бедных почвах выход репки получится на 25% больше, нежели при обычном грядковом методе.

Pentad

Познавательный портал для любознательных людей

Китайский способ выращивания лука

Вырастить хороший репчатый лук нелегко, поэтому все интересные модификации технологии тут же проверяются огородниками на практике. Получить крупные хорошо хранящиеся луковицы позволяет так называемый китайский метод выращивания, который, впрочем, не представляет собой ничего сверхъестественного.

СУЩНОСТЬ КИТАЙСКОЙ ТЕХНОЛОГИИ ПОСАДКИ И ВЫРАЩИВАНИЯ ЛУКА

Китайская технология выращивания лука подразумевает его посадку не на плоской поверхности, а в гребни. Это несколько более трудоёмко, но приводит к получению гораздо более качественного урожая.

ПРЕИМУЩЕСТВА И НЕДОСТАТКИ ТЕХНОЛОГИИ

По сути, в китайской технологии нет ничего нового: ведь выращивание овощей на гребнях широко применяется во всём мире. Однако в России, например, так выращивают в основном картошку, реже — некоторые корнеплоды, иногда томаты. Но в последние годы выращивание лука в гребнях принимает массовый характер. Правда, на дачном участке применить такую технологию несколько сложнее, поскольку её выгода особенно очевидна при наличии средств малой механизации: с помощью простой мотыги изготовить высокие гребни не очень просто.

Преимущества этого подхода состоят в следующем:

  • почва в гребнях лучше прогревается на солнце, в результате чего лук растёт быстрее, луковицы получаются крупнее;
  • рыхлить почву в гребнях приходится реже;
  • прогревание почвы солнцем убивает возбудителей многих грибковых заболеваний;
  • в гребнях в меньшей степени наблюдается вымывание питательных веществ;
  • в приподнятых грядках сложнее завестись почвенным вредителям;
  • проще выдёргиваются сорняки, да и сами луковицы при уборке урожая.

Опыт показывает, что общая урожайность при использовании такой технологии увеличивается минимум на треть, а лучшая вызреваемость луковиц и меньшая поражаемость их болезнями и вредителями приводят к увеличению лёжкости урожая.

Недостатком подхода является высокая трудоёмкость изготовления гряд, а также то, что получаемые луковицы оказываются слегка приплюснутыми (хотя, что в этом плохого?).

КАКИЕ СОРТА ЛУКА МОЖНО ВЫРАЩИВАТЬ В ГРЕБНЯХ

Принципиальных ограничений в выборе сорта лука для китайской технологии не существует. Поскольку она существенно увеличивает сроки хранения урожая, экономически выгоднее (с точки зрения трудоёмкости при посадке) выращивать таким способом сорта, предназначенные для зимнего хранения. Салатный лук, выращиваемый для употребления в летне-осенний период, проще вырастить на небольшой обычной грядке.

Кроме этого, выращивание в гребнях неудобно в случае многогнёздных разновидностей, семейного лука, лука шалота и др.: для них гребень может оказаться слишком узким, боковые луковицы будут чувствовать себя ущемлённо, возможно, начнут выпирать из земли в стороны. Следует выбирать такие сорта, которые растут в форме одиночных луковиц (одногнёздные сорта). Их существует очень много: наиболее известны и популярны старые Бессоновский и Стригуновский, но многие современные сорта гораздо лучше хранятся и есть смысл переходить на них. За последние несколько лет выведены десятки новых сортов лука, и большинство из них предназначены для длительного хранения.

КАК ПРАВИЛЬНО САЖАТЬ И ВЫРАЩИВАТЬ ЛУК ПО КИТАЙСКОЙ ТЕХНОЛОГИИ

В любом случае для выращивания лука надо правильно выбрать место и заблаговременно подготовить почву. С учётом таблицы севооборота, лучшим участком для лука считается тот, где в прошлом году росли любые виды капусты, огурцы, помидоры или горох.

ПОДГОТОВКА ГРЯДКИ И СЕВКА

Участок для выращивания лука начинают готовить с осени: ведь весенняя посадка проводится довольно рано. Грядку глубоко перекапывают, тщательно выбирая из неё корневища сорных растений, камни и различный мусор. При этом вносят удобрения: на квадратный метр грядки используют ведро хорошего перегноя, по 1 столовой ложке суперфосфата и нитрофоски и горсточку доломитовой муки или обычного мела.

Весной заблаговременно готовят к посадке севок. Сроки посадки лука зависят от погоды: его сажают рано, но после прохождения угрозы сильных заморозков, при средней суточной температуре около 10 о С. В средней полосе это соответствует концу апреля или началу мая. За неделю-две до этого тщательно перебирают севок, выбрасывая повреждённые луковицы, после чего его прогревают в течение нескольких суток при температуре около 40 о С (на батарее отопления). Цель прогревания — защита от заболеваний и стрелкования.

Есть множество других способов подготовки севка, используемых огородниками. Обычно это делается уже непосредственно перед посадкой. За день по посадки лук слегка обрезают: обрезать следует только полусухие верхушки и донца, нельзя резать по живому! После этого лук замачивают в воде с температурой 35–38 о С на 1–2 часа (ещё лучше, если в воду добавлена марганцовка из расчёта 1 г/л).

Чтобы лук гарантированно не пошёл в стрелку, практикуют кратковременное (не более двух минут) замачивание его в горячей воде (строго от 65 до 70 оС). После этого его сразу опускают в холодную воду. Превышение времени и температуры может погубить севок.

Желательно после прогревания обработать севок питательными веществами (1 ст. ложка азофоски на ведро воды, 8–10 часов) и медным купоросом (1 чайная ложка на ведро воды, 5–10 минут). После всех обработок севок слегка обсушивают.

ОБУСТРОЙСТВО ГРЕБНЕЙ И ВЫСАДКА ЛУКА

Когда наступит относительно тёплая погода и почва прогреется хотя бы до 8…10 о С, приступают к посадке. Для этого выполняют следующие процедуры.

  1. Грядку хорошо рыхлят с использованием культиватора и разравнивают граблями.Сначала с грядкой поступают как обычно.
Читать еще:  Черешня «Чермашная»: характеристика, плюсы и минусы

2. Наметив рядки, формируют гребни, применяя мотыги, грабли или лопаты. Желательно, чтобы высота гребня была 15–20 см, а расстояние между ними около 30 см. На стандартной грядке умещается три таких гребня.Если удобно, гребни можно соорудить и поперёк грядки

Если удобно, гребни можно соорудить и поперёк грядки

3. На вершине гребня делают небольшие лунки (около 3 см) на расстояниях 10–15 см друг от друга (в зависимости от размеров севка). Можно сделать и общую бороздку. Бороздку можно слегка опудрить древесной золой.

4. Высаживают вертикально луковицы, слегка вдавливая в грядку, и присыпают их почвой, уплотняя руками.Чтобы получилось ровнее, можно натянуть верёвку

Чтобы получилось ровнее, можно натянуть верёвку

Аналогичным способом можно посеять и лук-чернушку на глубину 1,5–2 см. Поскольку традиционно лук сажают рядом с морковкой, можно в центральный гребень посеять семена моркови, а в боковые посадить лук. При обустройстве широких гряд расстояния между гребнями делают шире, чтобы можно было между ними ходить.

Видео: вариант посадки лука в гребни

УХОД ЗА ПОСАДКАМИ

Основные мероприятия по уходу за луком те же, что и при традиционном выращивании. Так, при отсутствии дождей лук требует полива, но лишняя вода ему ни к чему. Почву держат в умеренно влажном состоянии, но за месяц до уборки урожая поливы прекращают, независимо от состояния погоды. Большую помощь оказывает обустройство системы капельного полива: шланги прокладывают между гребнями.

За сезон лук три раза подкармливают, но количество удобрений не должно быть излишним. Первый раз следует внести настой коровяка (1:10) через 3–4 недели после появления листьев. Ещё через 2–3 недели лук подкармливают слабым раствором любого комплексного удобрения (по инструкции на упаковке). Последний раз, за месяц до сбора урожая, лучше взять настой древесной золы.

Прополка необходима, но из гребней сорняки выдёргиваются легко, а впоследствии и вовсе не появляются. Рыхление как таковое при китайском способе почти не требуется, но иногда брать мотыгу в руки всё же стоит. Если рядом посеяна морковь, можно забыть о луковой мухе, в противном случае периодически надо посыпать грядку золой.

Сбор урожая проводится традиционным способом, но в прогретых солнцем гребнях часто лук созревает примерно на неделю раньше, чем при обычном выращивании. Обычно лук легко выдёргивается из гребня без помощи вил или лопаты. Его сразу сортируют и обязательно просушивают: сначала 1–2 дня на солнце, потом две недели под навесом. Хранится такой лук хорошо.

Видео: уход за луком на гребнях

ОТЗЫВЫ О ПРИМЕНЕНИИ МЕТОДА

Поскольку сажаю рано (заморозки возвратные ещё будут), делаю гребни, высотой см 10. И в эти гребни полностью сажаю лук. Т.е. из земли его не видно. И когда заморозки, не страшно. А корешочки себе в земле развиваются очень хорошо. Сажаю рано, чтобы лучок успел до цветения мухи хорошо укорениться. Дать хорошие корешки. Поливаю солью один раз, как только зелень отрастёт см на 10. Лук сажаем каждый год. Штутгартен и Центурион. Нина (forum.orelflowers.ru)

Сажать буду в гребни. Т.е. слегка разрыхлю верхний слой гряды, на расстоянии 25–30 см друг от друга золой «нарисую» рядки и сформирую над ними гребни, высотой см 10. В эти гребни высажу свою рассаду (гребни хорошо прогреваются). Сверху на дуги можно набросить укрывной, на случай сильных заморозков. Таким же образом в гребни можно высаживать севок, это ещё проще — по намеченным золой рядкам расставляют севок, слегка вдавливая донце (чтобы стоял), а потом нагребают гребень. Постепенно гребни сами оползут и луковицы окажутся снаружи. Аленка (forum.orelflowers.ru)

В июне луковицы открываем, отгребая почву с гребней в ровики-междурядья. Эта операция широко используется китайскими крестьянами. Благодаря прогреванию солнцем и подсушиванию обнажённых луковиц, а в некоторых случаях даже внешних корней донца, предотвращается выведение личинок луковой мухи, наносящей огромный урон урожаю. Открытые луковицы свободно разрастаются в ширину, потому приобретают несколько уплощённую форму.

Сажаем лук-севок в гребни. Опудриваем золой по перу до конца июля — от вредителей и для подкормки. По мере роста луковицы гребень разваливается, и она оказывается на поверхности, но крепко держится корнями и имеет мощное перо. Когда перо полегло — пора собирать урожай. Уборка лука — всегда радость! Часто встречаются экземпляры весом 0,5–0,7 кг. Сушим урожай, а затем связываем его в косы и вешаем под навес. Хорн (forum.orelflowers.ru)

Несколько лет назад высадила таким образом. Гребни через некоторое время развалились. Потому как поливать строго в ровчики — слишком много возни. Поливала всю грядку, как обычно. Может потому и разницы не заметила. Эльви (forum.orelflowers.ru)

Китайская технология выращивания лука требует усердия при посадке, но облегчает уход. При этом урожай увеличивается, головки получаются крупнее, а хранятся дольше.

Интересный китайский способ выращивания лука — урожай на загляденье

Многие огородники, выращивающие лук на своих участках, заполняют этой культурой свободные места в огороде, а потом удивляются, что луковицы мелкие, а перья слабо зеленого цвета, без тургора. Изменив агротехнику, можно получить обильный урожай. Способ, который помогает без особых затрат вырастить огородную культуру, в просторечье называют китайским. Прорастает 88-93% севка. Луковицы на гребнях «получаются» сочными, упругими и имеют интересную сплюснутую форму.

Преимущество метода

При высадке на гребнях ростки получают больше солнца, земля быстрее прогревается. Это предупреждает развитие различных заболеваний, вызывающих гниение. Можно сэкономить на подкормке, так как крайние гребни защищают от вымывания удобрений с отведенного участка.

Не приходится задумываться о защите от главного врага — луковой мухи. Посадка проводится намного раньше, и когда насекомое начинает размножаться, луковичка находится глубоко под слоем земли. Яйца вредитель откладывает на самую поверхность севка. А затем он дает проросток, поднимается над землей, и будущее потомство оказывается на поверхности почвы, где погибает без питания под солнечными лучами.

Значительно облегчается труд огородника. Струю воды направляют в междурядье, переувлажнения и переохлаждения не происходит. Разрыхлять землю и удалять сорняки намного проще. Все сорные травы хорошо видно и доступ к ним облегчен.

Китайский способ в действии

Посадку огородной культуры рекомендуется начинать не раньше, чем почва не прогреется до 5°С, поэтому в средней полосе России иногда приходится ждать до середины или конца мая. На возвышении-гребне почва доступ солнечных лучей облегчен, и когда дневная температура воздуха повышается до 10°С, земля на подготовленных грядках становится теплой. Высаживать севок можно уже в конце апреля.

Желательно подготовить посадочный материал. Калибруют севок, выбирая луковички с приблизительным диаметром 1-2 см, прогревают 3-4 часа— для этого их раскладывают около батареи или печки. Нужная температура — 40°С.

Благодаря прогреву можно предупредить раннее стрелкование, заражение мучнистой росой и гнилями различных видов.

Сухие хвостики обрезают, удаляют отшелушившиеся части оболочки. Замачивают посадочный материал в светло-розовом растворе перманганата калия, промывают теплой отстоянной водой, слегка просушивают.

Подготовка участка

Запланировать посадку и выбрать место нужно еще осенью. Оптимально подходит участок, где в предыдущем сезоне выращивали пасленовые или огурцы. Подкормку лучше разбить на 2 этапа — вносить удобрения осенью, при перекопке грядки, и при подготовке к весенне-летнему сезону, во время рыхления.

Рекомендации огородников по количеству органики и минеральных веществ на 1 м²:

  • перегной — 4 кг, хлористый калий — 20 г, суперфосфат — 20 г, древесная зола — 250 мл;
  • суперфосфат — 1 ст. л., доломитовая мука — 2 ст. л., нитроаммофоски — 1 ч. л. и органику — на глаз, во время перекопки.

Глубоко вносить не нужно, достаточно перекапывать на 1/2-2/3 рабочей части лопаты. Формируют несколько гребней — тяпкой или граблями, высотою 15-18 см, интервал междурядий — 25-30 см.

Работа с посадочным материалом

Про посадку можно сказать — «севок вминают» в гребень. На расстоянии друг от друга 15-20 см луковички вставляют в вершину гребня — максимальная глубина 2 см, слегка присыпают землей и обжимают почву вокруг каждой. Почва должна остаться легкой, рыхлой — это облегчает доступ кислорода. Когда появятся первые проростки, сметают грунт с вершины гребней — луковицы лучше развиваются, когда верхушка слегка приоткрыта.

После обильного полива или дождей проводят рыхление, чтобы на поверхности почвы не образовывалась корка. Делать это нужно аккуратно, чтобы не обрушить гребень.

Уход за луком

Обязательно увлажняют грядки после посадки, а затем только по мере необходимости. Оценивать влажность почвы в гребне легко «на глаз». Обязательно удаляют сорняки.

Рекомендованный график внесения удобрений:

12-18 мая полив 10% настоем коровяка+5 ч. л. мочевины
12-18 июня 10 л отстоянной воды, по 15 г калийного и фосфорного удобрений
при формировании головок 10 л отстоянной воды, 25 г фосфорного и 15 г ккалийного удобрения

Расход — 4 м²: 10 л.

В профилактических целях обрабатывают от мучнистой росы. В 10 л отстоянной воды, прогретой до комнатной температуры, растворяют 7 г медного купороса и 20 мл жидкого мыла. Расход — 1 м²:0,5 л.

Подкормку проводят под корень, избегая попадания на зеленую часть. Опрыскивания — когда длина перьев достигнет 15 см, не раньше.

С уборкой затягивать не рекомендуется, иначе начнется повторное укоренение. Такой лук долго не хранится — начинает загнивать даже при температурных перепадах. Поливы прекращают за месяц до сбора урожая — головки должны дозреть, тогда их легко будет вытащить за перья.

Если из-за повышенной влажности луковицам дозреть не удалось, то проводят по гребням острым штыком лопаты, отступая от вершины на 8-10 см, чтобы не повредить головки. Перед тем как ссыпать лук в емкости для хранения, его просушивают при температуре 35-38°С прямо под солнцем на огороде, разложив в 1 слой, или около печки (электроприбора) в домашних условиях.

Китайский способ посадки лука

Дачники, обожающие проводить эксперименты на своих грядках, уже обратили внимание на китайский способ посадки лука. Данная идея попала в Россию недавно, но уже по достоинству оценена отечественными огородниками. Ведь метод не только позволяет получать неимоверно большую головку, но и облегчает дальнейший уход за посадками.

Читать еще:  Черешня «Бычье Сердце»

Китайский способ

Китайцы не изобрели ничего нового. В основе их способа используется давно известная система – выращивание на гребне. Только в России по подобной технологии сажают, в основном, картофель, иногда корнеплоды и помидоры. А азиаты стали садить севок. Правда, луковицы получаются хоть и крупными, но приплюснутыми по форме (это никак не влияет на вкусовые качества продукта).

Преимущества метода

  • открытый солнцу лук растет быстрее, поэтому репка получается больше привычных размеров, что значительно увеличивает урожайность;
  • благодаря приподнятости почвы, рыхлость сохраняется надолго, способствуя лучшему развитию корней репки;
  • даже на обедненных грунтах китайский вариант дает плодовитость на 25% выше, чем при других способах; в плодородных областях этот показатель увеличивается до 40%;
  • у подрастающей луковки верхушка открыта солнцу, а ультрафиолет помогает поднять иммунитет против грибковых болезней;
  • гребни предотвращают вымывание из почвы полезных микроэлементов, что позволяет экономить на удобрениях;

Выращивание на гребне

  • при данном способе выращивания уменьшается риск поражения луковой мухой; приподнятость плодов делает их недоступными нематоде и медведке;
  • высадить в гребни лук можно раньше обычных сроков, так как почва в этом случае прогревается быстрее;
  • легче проводить поливы и рыхление почвы, прополки сводятся, практически, к нулю.

Те огородники, кто уже испробовал на своей плантации посадку лука по-китайски, навряд ли вернутся к традиционному методу, оценив все преимущества насыпного варианта.

Технология посадки в гребнях

Гребневая методика – не китайское изобретение (но именно азиаты применили ее под лук). Раньше в русских деревнях таким способом засаживали поля под клубнеплоды после вспашки земли. За лопату взялись городские дачники – обработать небольшие участки заступом не так сложно.

Так как способ выращивания овощей на гребне – облегченный вариант агротехники, к нему стали активно возвращаться. Ведь этот метод, действительно, дает более крупные плоды, чем на ровных грядках.

Прежде, чем формировать гребень, необходимо подготовить участок, заниматься этими работами лучше осенью. Для начала избавляются от сорняков, пройдясь по участку культиватором. Можно обработать сорную траву химикатами типа «Урагана», а затем произвести вскопку земли (на большом участке – вспашку мотоблоком).

При перекопке вносятся удобрения с учетом культуры, которая будет выращиваться. В данном варианте готовится плантация под лук. Поэтому применяют (в расчете на 1 кв.м.) 5 кг перепревшего навоза, 2 ст.л. мела либо муки доломитовой, 1 ст.л. суперфосфата, 1 ч.л. нитрофоски.

Когда придет весна, и почва достаточно прогреется, приступают к формированию грядок, взяв за основу нижеописанный пошаговый алгоритм:

  • участок основательно рыхлят (боронят);
  • землю разравнивают граблями;
  • намечают количество рядков (можно применить шпагатный маркер), исходя из размеров грядки;
  • формируют насыпи, сгребая с двух сторон верхний слой почвы к центру размеченных рядков.

Чем выше гребни, тем лучше будет овощам. Для лука оптимальный вариант возвышенности – 15-20 см. Расстояние между гребнями нужно выдержать порядка 30 см.

Для удобства ухода за грядками их лучше формировать в 3 насыпи, особенно, если планируется совместная посадка, где морковь займет центральный гребень, а севок осядет на крайних. Правда, некоторые огородники делают по-другому: на вершине каждого гребня сажают лук, а у основания сеют семена корнеплодов.

Когда гребни будут готовы, в них проделывают неглубокие лунки (под размеры севка) либо аккуратную бороздку по всей длине. Обычно глубину посева выдерживают в пределах 3 см.

Так как планируется получить более крупную головку, чем при стандартном выращивании, расстояние между севками оставляют чуть больше – не менее 12 см. Перед посадкой рекомендуется под луковицы сделать «перинку» из древесной золы (для удобрения и защиты от насекомых). Подготавливается и посадочный материал, который предварительно сортируют.

Подготовка севка

Сначала нужно подумать о выборе сорта. Так как лук планируется вырастить на длительное хранение, берут исключительно острую разновидность Лилейных. Чтобы получить крупную головку, сажать нужно только одногнездные сорта. Поэтому стоит обратить внимание на «Буран», «Воронежский», «Золотистый Семко», «Ростовский репчатый», «Юконт» и т.п.

Важно! Достав из зимнего хранилища (либо приобретя на рынке) посадочный лучок, его сначала внимательно осматривают, отбраковывая поврежденные, подгнившие, мягкие и высохшие. Нужно обратить внимание на донце и верхушку. Если они слабые, или имеются признаки грибка, этот лучок выращивать нельзя.

Те, что пригодны в посадку, распределяют по фракциям – у них разные сроки высадок:

  • севки, диаметром 10-15 мм,отправляют на гребень в начале или середине апреля (в зависимости от погоды);
  • луковки по 15-20 мм нужно садить в первой половине мая.

Из более крупных головок репку не выращивают – эти севки используют на выгонку зелени и отправляют на грядку к концу мая. А вот самую мелкую фракцию весной лучше не высаживать, а оставить для посадки под зиму.

Дополнительная информация. Китайцы все делают по Фэн-шуй, поэтому руководствуются в агротехнике Лунным календарем. Стоит и отечественным огородникам обращать внимание на влияние ночного светила на формирование урожая, выбрав наиболее благоприятные дни для посадки лука в гребни.

Не стоит забывать и о привязке к особенностям регионального климата. Подходящая температура почвы для посадки – 5 градусов тепла.

За 2 недели до высадок ящики с луком ставят у отопительных приборов (радиаторов, печей), чтобы хорошенько прогреть. Это защитит от заболевания гнилями и стрелкования.

Перед тем, как лук посадить по китайски, с репок снимают лишнюю чешую и обрезают сухие кончики. Но делать это нужно аккуратно, чтобы не повредить шейку, иначе семя будет не пригодно для выращивания.

Чтобы стимулировать корневую систему к быстрому росту, за сутки до высадки луки заливают 40-градусной водой. Если в жидкость еще немного добавить жижи навозной, то севок прорастет раньше.

Подготовленные луковицы выносят на грядки и начинают распределять по лункам. Засыпать полностью головки нельзя – только слегка притрушивают их землей. Уплотнение будет препятствовать доступу кислорода к севку.

Правила выращивания

Уход за луком на гребнях мало чем отличается от стандартов, но намного проще. Как только высадка севка на холмики закончится, грядку поливают. Последующие орошения проводятся по мере необходимости, без переувлажнений.

При китайском способе выращивания лука внесение удобрений проводится трижды, в определенные моменты вегетации.

Подкормки культуры

Период Питание
Вторая декада мая 10%-ный настой коровяка с добавлением на каждое ведро раствора 5 ч.л. мочевины
Середина июня В ведре воды растворяют по 15 г. мочевины и фосфорного удобрения, плюс 40 г. калийного
В период формирования головок На 10 л воды необходимо 15 г. калийного и 25 г. фосфорного удобрения

Подкормки вносят исключительно под корень, стараясь не попадать на перо. Ведро питательного раствора равномерно распределяют на 4 кв. м.

В прополках гребневые грядки обычно не нуждаются. Но если где-то проклюнулись сорняки, их следует сразу же удалять, чтобы трава не оттягивала на себя влагу и питание.

Важно! В июне нужно будет аккуратно отгрести от луковиц верхний слой земли в канавки междурядий, открыв плоды «по плечики». Солнце будет подсушивать луковицы, и они не заболеют.

По мере роста головок остальная земля с гребня осыплется сама. На момент сбора урожая холмики почти сравняются с уровнем почвы.

Борьба с вредителями и болезнями

Несмотря на то, что китайская технология не дает возможности луковой мухе навредить посадкам, профилактические меры не помешают. Для этой цели предпринимают частые рыхления почвы.

Китайский метод выращивания лука не дает мухе возможности отложить яйца на севке, так как он на этот момент еще находится в земле. Когда же луковка прорастет, при выходе ее наружу личинки сбрасываются вместе с комом земли вниз, и луковый вредитель погибает.

Необходимо культуру обезопасить от развития болезней. Когда перья достигнут высоты 15 см, опрыскивают лук водным раствором, в состав которого входят (на 1 ведро): 7 г. медного купороса и 20 мл жидкого мыла. Пол-литра этого состава хватает на 1 кв. м.

Советы и рекомендации огородникам

Зная, как китайцы сажают лук, какой при этом получают удивительный урожай, дачники обязательно захотят попробовать методику на своем участке. Не стоит надеяться на то, что способ избавит от огородных хлопот. Все-равно следует придерживаться правил агротехники, чтобы потом не пожалеть о затраченных усилиях.

Некоторые рекомендации:

  • гребни лучше всего формировать на равнинных площадях либо на возвышенностях, прогреваемых солнцем, а вот низины не подходят – тогда лук развивается в тени, а в междурядьях стоит вода;
  • залог будущего успеха – предварительная подготовка участка, проводимая осенью; чем «пушистее» грунт, тем активнее растет лучок;
  • тщательная обработка участка перед перекопкой «Медветоксом», «Землином», «Мухоедом» избавит в дальнейшем от борьбы с луковой мухой;
  • выращивание лука по-китайски нельзя проводить на участках, где до этого уже сажали данную культуру либо чеснок; это повышает вероятность заболеваний;
  • наиболее подходящие предшественники для культуры – томаты, огурцы, кабачки, тыквы и капуста; после них структура почвы более рыхлая;

Нельзя затягивать со снятием головок с грядки. Если они пересидят, то начнется дополнительное проращивание, и урожай станет непригодным для зимнего хранения.

Созревший лук легко выдергивается из земли за перья. Если к моменту уборки головки созрели не до конца, не стоит их оставлять на грядке. В этом случае лопатой делают подрезку корней, находящихся на глубине 8 см, и извлекают луковицу.

Собранный урожай желательно просушить под солнцем на грядках. Но если погода выдалась дождливая, то луковицы лучше перенести под навес. Через 4 дня их заносят для досушивания в проветриваемое помещение.

Важно! Перед закладкой на хранение у головок срезают корешки на донце и заплетают в косы для подвешивания. Если лук будут держать в сетках, то обрезаются и сухие перья, оставив шейку длиной 4 см.

Важно не только вырастить отличный урожай репчатого лука – его еще нужно уметь сохранить до весны, чтобы обеспечить зимой семью полезными витаминами. Избытки урожая (которые при данном способе будут обязательно) можно пустить в реализацию, чтобы пополнить свой бюджет.

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector