Как вырастить баклажаны в теплице
Rusopt24.ru

Все про химию

Как вырастить баклажаны в теплице

Как вырастить баклажаны в теплице?

Добавление статьи в новую подборку

Баклажан – теплолюбивая культура, поэтому неплохо растет в открытом грунте в южных районах России. Но для того, чтобы получить его хороший урожай в средних широтах, необходимо выращивать его в теплице или под пленочным укрытием, а также учесть некоторые нюансы.

По умолчанию мы принимаем тот факт, что у вас уже есть грамотно построенная и оборудованная теплица, а также подобраны районированные именно для вашей местности сорта баклажанов (для теплицы опытные огородники чаще всего выбирают растения низкорослые, ранне- и среднеспелые).

Выращивание рассады баклажанов под посадку в теплице

В средней полосе для выращивания в теплице посев семян баклажана проводят в конце февраля, с высадкой в пленочную теплицу примерно в 20-х числах мая (к этому времени почва на глубине 15-20 см должна прогреться хотя бы до 15°C). В обогреваемый же парник можно посадить рассаду и в конце апреля.

Семена баклажанов высевают в питательную смесь из 3-4 частей дерновой земли, 5 частей перегноя и 1-2 частей торфа с добавлением древесной золы и суперфосфата. Посев проводят в ящики на глубину 1-1,5 см с расстоянием между семенами 2-3 см. Удобнее проводить посев сразу в индивидуальные стаканчики длиной, шириной и высотой не менее 8 см либо в готовые торфяные кубики – так меньше вероятность повредить очень нежные корни баклажанов при дальнейших манипуляциях с рассадой.

Оптимальная температура для прорастания семян баклажанов – 25-30°C (критически низким является уже показатель в 13-15°C), поэтому емкости укрывают пленкой и ставят в теплое место.

Во время прорастания (как и в дальнейшем) следует следить за тем, чтобы почва не пересыхала, для чего ее регулярно и аккуратно проливают теплой водой.

После появления всходов емкости с ростками переносят в светлое место, защищая растения от прямых солнечных лучей.

Для лучшего развития баклажанов стоит проводить досвечивание рассады специальными лампами с таким расчетом, чтобы световой период составлял 10-12 часов в сутки.

Для предотвращения вытягивания рассады баклажанов первую неделю следует поддерживать дневную температуру в пределах 14-16°C, а ночную – 12-15°C. В дальнейшем дневную температуру доводят до 18-25°C, а ночную до 16-17°C.

Если вы изначально высевали семена баклажана в общий ящик, на стадии появления 2-х настоящих листочков следует провести пикировку саженцев.

С момента появления всходов до высадки рассады баклажанов на постоянное место должно пройти 50-70 дней. В теплицу рассаду пересаживают, когда растения достигают высоты около 20-25 см, имеют достаточно развитую корневую систему, 8-12 хорошо развитых лиcтьeв, а иногда уже и несколько бутонов.

Высадка рассады баклажана в теплицу

Почву в теплице для рассады баклажанов желательно подготовить заранее. Уже осенью тщательно перекопайте подготовленный под баклажаны участок, удалите все растительные остатки, несколько раз пролейте его чистой водой (чтобы “углубить” в землю возможные оставшиеся на поверхности удобрения), продезинфицируйте. Для последней операции:

  • либо пролейте грядки крутым кипятком;
  • либо заделайте в поверхностный слой граблями сухую хлорную известь (100 г на 1 кв.м);
  • либо обработайте грядки раствором формалина (на 1 кв.м – 250 мл готового 40%-го препарата, разведенного в 10 л воды).

После подсыхания почву снова перекапывают, а весной, непосредственно перед высадкой рассады, еще раз рыхлят. Кроме этого, весной в почву еще вносят органические удобрения (например, 2/3 ведра полностью перепревшего навоза на 1 кв.м грядки).

Если необходимо снизить кислотность почвы, в нее также заделывают доломитовую муку из расчета 2 ст.л. на 1 кв.м.

Рассаду баклажанов высаживают в тепличный грунт по ленточной схеме, с расстояниями не менее 30-40 см между будущими кустами и не менее 60-70 см – между рядами. Таким образом на 1 кв.м должно приходиться не более 6 растений, иначе образуется сильное загущение, и крупных плодов вы не получите.

Перед посадкой землю обильно проливают слабым раствором марганцовки. Посадочные лунки должны быть глубиной около 15 см, причем саженцы сильно не заглубляют. Если молодые баклажаны росли в торфяных горшочках, в землю их сажают прямо в таре.

Баклажан крайне чувствителен к повреждениям корней, поэтому все пересадочные работы нужно проводить крайне аккуратно!

После посадки почву слегка уплотняют, мульчируют торфом или перегноем и еще раз немного поливают.

Уход за баклажанами в теплице

Баклажан – одна из самых требовательных к условиям выращивания культур: он чувствителен к влажности почвы, колебаниям температур и освещенности. Поэтому внимательно отнеситесь к правилам ухода за ним.

Формировка кустов баклажана в теплице

Подвязка баклажанов в теплице – важный момент, если вы хотите получить сильные, равномерно развитые кусты и хороший урожай впоследствии. Главный стебель растения еще на стадии саженца стоит подвязать к шпалере или колышку – у большинства баклажанов побеги в теплице вырастают высокими и хрупкими (исключение составляют компактные штамбовые сорта).

По достижении молодыми растениями высоты 25-30 см им прищипывают верхушки и пасынкуют – удаляют слабые боковые побеги, чтобы избежать чрезмерного ветвления куста. В результате остаются самые сильные и жизнеспособные побеги, а сформировавшиеся на них плоды будут крупнее и сочнее. Если вы готовы получить пусть некрупные, но многочисленные баклажаны, то лучше обойтись без прищипки и не травмировать лишний раз капризное растение.

Также в процессе роста и развития у баклажанов нужно удалять деформировавшиеся и пожелтевшие листья и плоды.

Полив баклажанов в теплице

Баклажаны в теплице любят регулярный умеренный полив. Однако корни у этого растения достаточно слабые, поэтому постарайтесь его не “переливать”. Особенно это касается рассады – поскольку ее сажают в хорошо увлажненную почву, первый полноценный полив после “переезда” в теплицу следует провести примерно через неделю.

Как поливать баклажаны? Поливайте теплой водой под корень, внимательно следя, чтобы влага не попадала на листья, иначе растения могут “подхватить” грибковое заболевание. У подрастающих и цветущих баклажанов график полива таков: в прохладную пасмурную погоду растения поливают раз в неделю, в особенно жаркие периоды – через день-два из расчета 15-30 л воды на 1 кв.м. В период плодоношения следует увеличить частоту полива вдвое, не забывая, что глубина смачивания почвы должна быть не менее 20 см.

Хорошим подспорьем грамотному поливу будет мульчирование грядок с баклажанами соломой, перепревшими опилками или торфом, которые удерживают влагу в почве.

Не так критично для баклажана повышение температуры, но все же внимательно следите, чтобы в теплице не было ни излишней духоты и влажности, ни сильных сквозняков при проветривании.

Рыхление и окучивание баклажанов в теплице

Чтобы корни баклажанов лучше дышали, влага дольше сохранялась в грунте, а сорняки замедляли свой рост, после каждого полива целесообразно рыхлить почву вокруг растений – сперва на глубину 4-5 см, во время появления бутонов и цветков – на 5-6 см, а после завязывания плодов – на 7-8 см.

У баклажанов поверхностная корневая система, которую легко повредить, поэтому глубже, чем на 8 см, рыхлить не стоит.

За вегетационный период баклажаны нужно несколько раз окучить на высоту 5-7 см для стимулирования появления новых корешков. Обычно это делают после подкормки и полива.

Поддерживание в теплице температурного и светового режима

Оптимальная температура для роста баклажанов в теплице: 16-18°C ночью и 25-30°C днем.

Особенно боится эта культура резких перепадов температур и длительного охлаждения (а в случае баклажанов таковым является уже отметка термометра ниже 13°C). Если растению холодно или температура в теплице сильно “скачет”, баклажан может начать сбрасывать бутоны (цветки, завязи) либо вообще погибнуть.

На недостаток освещения баклажан реагирует замедлением роста и измельчанием плодов. Следите, чтобы листья и завязи растений всегда находились на солнце, своевременно удаляйте пасынки и листья, которые затеняют соседние растения.

Подкормка баклажанов в теплице

При выращивании баклажанов в теплице за сезон проводят 3-4 подкормки.

Первую подкормку рассады баклажанов проводят любым комплексным удобрением после того, как растения приживутся (примерно через 2 недели после посадки).

Во время появления бутонов предложите баклажанам укрепляющие фосфорные и калийные удобрения (по 1 ч.л. суперфосфата под каждый куст + полив раствором сульфата калия (1 ст.л.) и аммиачной селитры (1,5 ст.л. на 10 л воды).

Когда появятся первые плоды, растения подкармливают азотно-фосфорным удобрением (1,5 ст.л. аммофоски на 10 л воды).

Во время цветения и плодоношения дополнительно можно применять растворы коровяка, птичьего помета, древесной золы. Однако помните, что избыток органики может уменьшить количество урожая, поскольку она способствует наращиванию зеленой массы, а не формированию плодов.

Примерно за месяц до сбора урожая под каждый куст баклажана рекомендуется вылить по 1 стакану питательного раствора, приготовленного из 1 ст.л. суперфосфата, 1 ст.л. калийной соли и 10 л воды.

Уборка урожая баклажанов в теплице

Плодоношение баклажанов в зависимости от сорта начинается с поздней весны и продолжается до наступления морозов. С момента созревания первых плодов уборку урожая следует проводить регулярно, примерно с интервалом в неделю, срезая созревшие баклажаны вместе с плодоножкой острым секатором и не давая им перезреть. Не стоит срывать плоды руками, очень велика вероятность повредить растение.

Определить, что баклажаны созрели, несложно – плоды становятся глянцевыми, яркими, приобретают характерный для сорта цвет. Если вы надавите на такой плод пальцем, образовавшаяся вмятина быстро исчезнет.

Если вмятины нет, то баклажаны еще не созрели, а если вмятина не исчезла, то они переспели. Старые плоды сильно темнеют и становятся матовыми, мякоть грубеет и меняет цвет на коричневый.

Перезрелые и недозрелые плоды не стоит употреблять в пищу – они не только невкусны, но еще и опасны для здоровья. В перезревших (мягких, темных) баклажанах резко возрастает содержание ядовитого алкалоида – соланина, которым очень легко отравиться (на вкус это определяется как горечь).

Созревшие же баклажаны можно хранить около 2-3 недель в холодильнике или в сухом прохладном месте. За это время их надо съесть или переработать. Соланин, содержащийся в них в небольших дозах, нейтрализуется при термообработке или вымачивании в соленой воде.

Выращивание баклажанов в теплице – задача вполне по силам огороднику даже с минимальным опытом. Стоит лишь не пренебрегать советами, которые мы вам дали выше, и “синенькие” обязательно порадуют вас хорошим урожаем. Проверьте сами!

Баклажаны: выращивание и уход в теплице

Баклажаны по всему миру распространились из Индии, но впервые эту культуру описал в XIX веке французский доктор Антуан-Бартелеми Кло, путешествуя по Египту. В России, это растение часто называют «синенькие». Второе название баклажан приобрел за сине-фиолетовый цвет кожуры. Эта огородная культура вызывает интерес уже потому, что ботаники считают его плоды ягодами, а кулинары относят баклажаны к овощам. Синенькие любит тепло, поэтому чтобы вырастить хороший урожай, в регионах с коротким летом, их возделывают в теплицах.

Баклажаны: выращивание и уход в теплице

Выращивание баклажанов в теплице — процесс трудоемкий и требует от овощевода особого внимания и ухода. Внезапно завянуть могут и взрослые растения, и саженцы. В тепличных условиях синенькие могут расти и приносить хороший урожай в течение всего года.

Как выращивать баклажаны в теплице? Для этого нужно правильно организовать уход за растениями. Некоторые овощеводы при посадке ориентируются на лунный календарь, а кто-то — на собственные подсчеты, в реальности высадка рассады баклажана в теплицу делается после того, как почва достаточно прогреется.

Посадку капризной культуры планируют осенью. Грядка под синенькие выбирается на том месте, где до этого росли:

Баклажаны не смогут вырасти до желаемых показателей на участках, где за год до этого возделывались пасленовые.

Читать еще:  Лечебные свойства и применение малины

Когда подходящее место определено, приступают к подготовке грядки:

  • из теплицы выносят все растительные остатки;
  • в грунт вносят органические удобрения;
  • почву перекапывают;
  • поливают не менее двух раз.

Следующий этап — обеззараживание почвы, поможет уничтожить находящехся в ней болезнетворные микроорганизмы. Для дезинфекции парникового грунта можно воспользоваться одним из трех следующих методов:

  • заливая грунт кипятком;
  • прогревая почву в специальной печке;
  • поливая химическими и антибиотическими средствами.

Какой из способов выбрать — решает сам овощевод. Чтобы избавиться от личинок вредных насекомых и инфекции, можно проделать комплексную обработку, сочетая полив грунта крутым кипятком и орошение защитными химическими средствами.

Как правильно сажать культуру

Хороший урожай баклажанов начинается с выращивания здоровых саженцев. Сроки засева семян на рассаду зависят от нескольких важных факторов:

  1. время, необходимое для прорастания семян;
  2. планируемые условия выращивания культуры;
  3. длительность периода роста растения и вызревания урожая.

Важно. Саженцы синеньких рекомендуется высаживать в грунт в возрасте 70-80 дней. Рассада, высаженная раньше этого срока, дает впоследствии меньше урожая.

Как правильно сажать семена

Баклажаны плохо переносят пикировку, поэтому их рекомендуется растить в отдельных стаканчиках, горшочках. Емкости для высадки семян могут быть сделаны из плотной бумаги либо торфа. Такой подход позволит снизить до минимума риск травмирования корневой системы. Семена нужно положить в горшочки, заполненные грунтовой смесью, состоящей из следующих компонентов:

  • торф-6 кг,
  • дерновая земля-1 кг,
  • перегной-2 кг,
  • речной песок либо опилки-0,5 кг,
  • биогумус-0,5 кг.

Чтобы рассада синеньких хорошо росла и не болела, нужно придерживаться нескольких правил ухода за ней:

  1. семечки баклажана погружают в увлажненную почву на глубину в полтора сантиметра;
  2. температура воздуха в помещении, где выращивается рассада, должна быть на уровне 22-24°С
  3. в комнате с саженцами должно быть светло 15 часов в сутки;
  4. молодые побеги орошают из пульверизатора не реже двух раз в неделю, после появления первого полноценного листика число поливов нужно увеличить до трех.

Пересадка саженцев на постоянное место на грядке

Молодые побеги следует высадить на тепличную грядку вместе с комом земли, в котором они росли. Саженцы, которые засевались в бумажные стаканы, обильно поливают. После того как грунт хорошо размякнет, бумагу разрезают с двух сторон, так чтобы емкость просто распалась на две части. Ком земли вместе с растением помещают в заранее заготовленную лунку.

Пересадка проросших семян

Высадка молодых растений осуществляется по традиционной схеме, при которой рекомендуется:

  • оставлять между рядами от 60 до 70 см;
  • растения располагать друг от друга на расстоянии от 30 до 35 см;
  • на 1 кв. метре высаживать не больше 5 саженцев.

Расстояние между баклажанами и рядами при посадке в теплице не может быть слишком маленьким. При слишком близком расположении растений урожайность сильно падает. Разрастаясь, баклажаны затеняют друг друга, их ветви перепутываются и такие кусты становится сложно формировать.

Важно. Сроки сбора урожая можно продлить, если посадить в ноги к высокорослым гибридам синеньких низкорослый сорт с другими сроками созревания.

Уход и выращивание

Каждые две недели, после высадки рассады в парник либо теплицу из поликарбоната, нужно проводить подкормку. В качестве жидкого удобрения можно применять раствор куриного помета или коровяка. В ведре воды растворяют 1 кг исходного сырья, и дают настояться в течение суток. После этого под каждый корень выливают по 500 мл раствора. Раствор из куриного помета можно смешать с настоем скошенной травы.

Периодически нужно вносить в почву комплексные минеральные добавки. Такие смеси можно приобрести в специальных магазинах.

Гнет корень, гниет плод

Поливать растения нужно по мере подсыхания почвы. Слишком обильно заливать растения вредно, это может привести к загниванию корней.

Формирование куста. Схема

Существует несколько типов формирования кроны среднерослых и высокорослых сортов синеньких. Такие сорта чаще выращивают в парниках и теплицах. На дачных грядках обычно возделывают низкорослые баклажаны, которые овощеводы крайне редко подвергают обрезке.

Баклажанные кусты в парниках и теплицах формируют по одной из стандартных схем:

  • В один стебель. Применяют для сортов, у которых большая часть плодов завязывается вдоль основного стебля.
  • В два стебля. В результате формирования создаются среднераскидистые кустики.
  • В три-четыре стебля. После многократной обрезки получается объемный куст.

Правильный способ формовки куста в один стебель

Баклажанные кусты формируются в один стебель, если:

  • большая часть плодов у этого сорта располагается вдоль центрального стебля;
  • саженцы плохо развиты либо ослаблены;
  • рассада долго принималась после пикировки.

Обрезка пасынков и листвы позволит обеспечить центральный стебель с плодами наибольшим количеством питательных веществ.

Чаще эту схему формирования кустов применяют для высокорослых баклажан в теплицах, поскольку ограниченные площади закрытых помещений не могут обеспечить крупные растения необходимым количеством питательных веществ.

Важно. Пасынкование слабых кустов делают на неделю позже.

Первую обрезку куста производят спустя две недели после высадки саженцев в парники. Затем, обрывать боковые побеги с листьями придется каждые 14-20 дней.

Формирования баклажанного куста в один стебель ведется так:

  1. У нижней части ствола убирают вплоть до 3-4 листа все побеги и завязи.
  2. Пасынки прищипывают на уровне 68 листа, половину завязей обрезают.
  3. На уровне 10 листа проводят прищипывание (после первого листа с завязью).
  4. Выше 10 листика оставляют боковые пасынки с завязью на двух листьях. На верхушке куста сохраняют три листа с завязью.

Формовка в два стебля

Формирование кустов в два стебля ведется так:

  1. После того как растение достигнет высоты 35-40 см, прищипывают верхушку, провоцируя активный рост боковых веток. Из всех пасынков оставляют только два, самых сильных. Все остальные ветки и лишние листья ниже получившейся развилки удаляют. На прикорневом участке стебля оставляют 2-3 листка, для создания тени над корнями растения.
  2. Каждые 14-20 дней обрезают боковые веточки с частью завязей, образующиеся на двух основных стеблях.
  3. Затем, оба стебля обрезаются по схеме, описывающей формирование куста в один стебель.

Все баклажанные кусты, имеющие рост выше 50 см., обязательно подвязывают.

Формовка кустов в несколько стеблей

Если рассады мало, то баклажаны в парниках формируют в три-четыре стебля. Недостаток этого способа состоит в том, что за пышной кроной труднее ухаживать.

Формировка кустов в тремя-четырьмя стебля ведется в самом начале тем же способом, предлагаемой для формовки растений в два ствола.

В самом начале кустик баклажана начинают обрезать тем же способом, что и синенькие с двумя стеблями. После этого формовка проводится так:

  1. На основных стеблях оставляют по одной боковой ветке. Всю лишнюю поросль прищипывают после второй листовой пазухи. Завязи оставляют нетронутыми.
  2. На следующей развилке манипуляции повторяют.
  3. Все ветки без завязей удаляют.

За четыре недели до полного вызревания урожая прищипывают все кончики веток. После этого рост растения полностью останавливается, а все питательные вещества направляются на вызревание плодов.

Профилактика болезней

Как выращивать баклажаны в теплице без потерь урожая, вызванных вредителями и инфекциями? Лечить инфекционные болезни растений сложно. Проще предотвратить заражение, проведя профилактические мероприятия. Профилактика начинается с обработки посевного материала и почвы в теплице. Землю проливают кипятком и орошают антисептическими средствами, а семена перед засевом вымачивают в растворе марганцовки.

Теплицу нужно проветривать, но так, чтобы внутри помещения не образовывалось сквозняков. Проветривания помогут избежать образования гнили.

Если на растениях обнаружены поражения, вызванные инфекцией, их тут же удаляют с грядки.

Совет. В профилактических целях растения поливают и обрызгивают настоями чеснока и луковой шелухи.

Чтобы защитить ростки культурных растений от слизней, прикорневой участок почвы посыпают битой яичной скорлупой и золой.

Качественно повысить защиту растений на новый уровень и при этом снизить трудозатраты позволит применение в теплице черной мульчирующей пленки.

Размножение

Баклажаны размножаются семенами. Посевной материал собирают со здорового куста, плоды на котором полностью соответствуют своему сорту. Для семян оставляют плоды среднего размера, сильно крупные и маленькие для этой цели непригодны.

Плоды оставляют на кустах до посветления кожуры, затем их заносят в помещение и дают дозреть. После этого синенькие разрезают и извлекают из мякоти семена.

Советы овощеводов

Посевной материал собирают только с обычных сортовых растений. Гибриды для этой цели непригодны.

Если семена на пачке помечены буквой F1, и имеют зеленый, красный или желтый цвет, это значит, что они уже обработаны производителем. Такой посевной материал замачивать нельзя, их засевают в почву сухими.

Пустоцветы вместе с лишней листвой и пасынками удаляют в процессе формирования баклажанного куста. Синенькие не могут завязить, если температура в теплице ниже 20 градусов. Если на кустах появилось много пустоцветов, растения нужно подкормить и опрыскать средством «Бутон» и повысить температуру внутри теплицы.

На заметку. Перец и баклажан можно выращивать в теплице одновременно, так как для этих культур требуются одинаковое количество тепла и влаги.

На одной грядке могут расти кусты, сформированные по разным схемам, какой способ формовки выбрать, овощевод решает по состоянию рассады.

Особенности посадки баклажанов в теплицу: схема высадки рассады

Баклажаны – довольно часто встречающиеся жители садоводческих теплиц. Их ценят за вкусные и красивые плоды, которые могут стать изюминкой любого застолья, превратившись в изысканные блюда. Но эта культура довольно капризна, и посадка баклажанов в теплицу – далеко не самое простое дело. Чуть только нарушатся условия выращивания – и все, можно в конце лета или по осени остаться без урожая.

Выбор сорта или гибрида для тепличного выращивания

После того, как было принято решение о попытке вырастить урожай баклажанов, следует определиться с выбором семян: использовать гибриды или сорта. Нужно сделать правильный выбор с учетом условий выращивания и целей, которые преследует садовод.

В целом существует несколько категорий, на которые можно разделить гибриды и сорта баклажанов. Здесь главным критерием деления является срок созревания овощей:

  • ранние с периодом созревания около 120 суток;
  • среднеранние (120-130 суток);
  • среднеспелые (125-130 дней).

Баклажаны в теплицах из поликарбоната можно культивировать абсолютно любого срока созревания, а под открытым небом придется довольствоваться только ранними.

Сорта могут отличаться и по размеру и цвету плодов или самих кустов. Они могут быть и низкорослые, обладать длинным или средним по размеру стеблем. Кстати, максимальной урожайностью обладают гибриды, а не сорта, и именно их сажают те, кто желает получить много плодов.

Выращивание рассады для посадки в теплицу

Один из основных этапов получения прекрасного урожая баклажанов – это правильное выращивание рассады на посадку в домашних условиях. Успешное культивирование крошечных растений – залог того, что по осени вы сможете собирать много вкусных плодов. Рассмотрим более подробно, как сажать баклажаны на рассаду и сделать это правильно.

Чаще всего баклажаны выращиваются в небольших торфяных горшочках или стаканчиках. Диаметр у них должен быть около 8 см, так как корни этих культур довольно требовательно относятся к условиям посадки и существования. Почва должна быть чистой, притом посадку рассады нужно производить в рыхлую землю. Грунтовую смесь можно приготовить, смешав 5-6 частей дерна, 3-4 части перегноя и добавив к этому всему 1 часть песка. Почву можно слегка удобрить, добавив немного минеральных удобрений – 5-10 г калийных и азотистых и около 2 г фосфорных из расчета на ведро грунта.

В каком месяце можно посадить баклажаны определяют по рекомендациям, приведенным на упаковке с семенами, а также при принятии решения ориентироваться на климатические условия региона, условия выращивания в целом. Обычно сажать рассаду рекомендуется в марте или феврале, согласно лунному календарю посадок.

Кустики баклажанов нуждаются в хорошем уходе. Полив рассады не должен производиться часто, но важно следить, чтобы грунт не пересох, не потрескался. Подкормка производится 2-3 раза раствором, приготовленным из 30 г калийной соли, 50 г мочевины и 125 г суперфосфата (вещества разводятся в 10 л воды). Этого количества хватит, чтобы подкормить около 2-3 м 2 почвы.
Когда ростки немного окрепнут, рассаду закаливают, вынося ее в теплую погоду утром на улицу (температура воздуха – не менее +15 градусов). При этом растеньица не должны стоять на продуваемом сквозняками месте или под прямыми солнечными лучами. После появления 4-го листочка кустики можно переселять в теплицу, если позволяют температурные условия.

Читать еще:  Особенности обрезки плодовых деревьев осенью

Требования к теплице

Маленькие баклажаны не терпят холодов. При температуре всего +1…+3 градуса они уже могут погибнуть. И если кустики будут высаживаться в теплицу рано, то важно продумать, как легко и быстро прогреть теплицу из поликарбоната. Проще всего следить за прогнозом погоды и в случае заморозков поставить вечером в помещение ведро, наполненное тлеющими углями, а грунт пролить теплой водой.

Сама теплица должна располагаться на небольшом склоне с южной стороны участка. Конструкция ее должна быть такой, чтобы строение могло сдерживать холод, идущий с улицы, то есть справляться с заморозками. При этом нежелательно, чтобы на внутренней поверхности поликарбоната формировался конденсат, если это происходит, значит, нарушен воздухообмен.

Подготовка почвы к посадке

Грунт должен быть плодородным, хорошо вскопанным, чтобы высаженная рассада могла лучше расти. Почва чистится от сорняков, старой ботвы, а затем проливается чистой водой минимум 2 раза. Далее она обеззараживается с целью уничтожения личинок насекомых и болезнетворных микроорганизмов. Лучше всего, если грунт в теплице будет частично подготовлен еще в осенний период. Он рыхлится на глубину около 12 см. Тяжелая почва весной еще раз перекапывается.

Дезинфекция может производиться путем обработки почвы паром, проливкой ее кипятком. Иногда используются и химические методы – грунт посыпают хлорной известью из расчета 100 г/м 2 и заделывают ее граблями. Против черной ножки хорошо помогает обработка почвы формалином. Обработанные грядки закрываются на сутки пленкой. Хорошо справляется с вредителями и медный купорос, из которого готовится раствор (2 ст. л./10 л воды), которым проливается почва и затем рыхлится.

Посадка баклажанов может производиться в чернозем, удобренные супеси и суглинки, а вот на тяжелых глинистых или кислых почвах эта культура растет плохо. Снизить кислотность грунта поможет доломитовая мука из расчета 2 ст. л./м 2 .

Перед посадкой производится внесение удобрений в почву. Баклажаны любят органические подкормки – перепревший навоз или компост. Они вносятся в количестве 2-6 кг из расчета на 1м 2 в пахотный слой. Можно воспользоваться и раствором коровяка, которым проливаются грядки из расчета 4 л/м 2 . Опилки позволят сделать почвы более рыхлыми.

Чтобы баклажаны лучше росли, перед посадкой в каждую подготовленную для них лунку рекомендуется добавить горсточку золы и перемешать ее с землей.

Высадка рассады баклажанов в тепличный грунт

Высадку рассады баклажанов производят в теплицу, когда кустики будут иметь не менее 4 настоящих листочков (а лучше, если их будет 5-7 штук). В целом растения этой культуры не вытягиваются в отличие от томатов, они достаточно компактны и имеют крепкие корни. Кустик баклажана, готовый к переезду в теплицу, имеет высоту около 10-12 см.

Рассаду баклажанов перед высадкой хорошенько поливают теплой водой. Растения трепетно относятся к условиям высадки, они любят простор. Важно соблюдать следующую схему посадки баклажанов в теплице: кустики высаживаются рядами, расположенными на расстоянии 60-70 см друг от друга. Между самими растениями должно оставаться около 30-40 см свободного пространства. Как правильно высаживать баклажаны в теплицу, подскажет и сорт растения – стоит помнить, что культуры могут иметь различную высоту и кустистость.

Баклажан не любит глубокой посадки, потому следует подготовить для рассады лунки глубиной, равной высоте горшочка плюс 2 см (это около 16-18 см). Каждая из них проливается 2 л воды с добавлением пары кристаллов марганцовки. Кустики аккуратно помещаются вместе с комом грунта на корнях в ямки и засыпаются землей (кстати, перед высадкой рассада хорошо проливается, чтобы грунт стал мягким – это позволит не повредить растеньица во время пересадки). Если культуры выращивались в торфяных горшочках, то перед посадкой дно у них удаляется, чтобы корешки баклажанов легко нашли путь к земле.

Посадка баклажанов не так сложна, сложнее обеспечить им правильные условия жизни в теплице – позаботиться, чтобы показатели температуры почвы были оптимальными, полив – подходящим, свет – достаточным и т.д.

Первые пару дней после переезда на постоянное место жительства баклажаны в теплице нужно притенять. Также сажать рассаду важно, подвязывая ее, чтобы массивная зелень не поломалась под своим весом. Особенно актуально это для кустов, имеющих достаточно вытянутый и длинный стебель. Низкорослые сорта баклажанов можно не подвязывать.

Теперь вы знаете, когда и как высаживается рассада этого вида растений в теплицу, в каком уходе она нуждается в первые дни. Сроки, пока баклажаны приживутся, составляют примерно 10-12 суток. И в это время надо наблюдать за растениями, слегка рыхлить почву вокруг кустиков и немного окучивать стебли.

С чем рядом можно сажать – смешанные посадки

Баклажаны – не любители соседей, их нежелательно выращивать рядом с другими культурами. Более-менее сносно себя они чувствуют рядом с томатами или перцем, а вот с огурцами растения соседствовать не желают вовсе. В случае если баклажаны выращиваются рядом с томатами высокорослых сортов, то они должны быть высажены с той стороны теплицы, где больше всего солнца.

Баклажаны могут быть высажены на грядки, на которых до этого росли бахчевые, бобовые культуры. Если ранее в этом месте росли пасленовые, то фиолетовый овощ будет чувствовать себя плохо – на такой гряде его высаживают не ранее чем через 3 года. Неплохо чувствуют себя они, произрастая и на почве, где ранее культивировались лук, морковь, ранняя капуста.

Правила ухода после посадки

Поливать кустики нужно регулярно и обязательно теплой водой – около 28-30 градусов. Корневая система у этих растений слабая, и первые дни ей будет трудно добывать влагу для мощной зеленой части. Но впервые полив производится не ранее, чем через 5-7 суток после переезда рассады в теплицу. Воду стоит подавать под самый корень, не заливая зеленую часть. Далее поливают кустики примерно каждые 2-3 дня, но придется следить, чтобы не было переувлажнения.

Температура воздуха для баклажанов в теплице должна быть не менее +20 градусов. Но при достижении столбика термометра отметки в +35 ее придется снижать, так как перегрев тоже вреден для растений. В жару рекомендуется поливать дорожки в парнике, но не обильно.

Проветривать теплицу следует, открывая окна только с одной стороны, чтобы кустики не продуло. На ночь двери и форточки обязательно закрываются. А первые 14 суток после высадки рассады баклажанов в теплицу ее вообще не рекомендуется открывать для проветривания.

Грунт, в котором сидят баклажаны, должен быть всегда слегка влажным, поэтому полив должен быть умеренно-обильным. Он производится в утренние часы, а почва вокруг растений мульчируется с целью сохранения влаги.

Залог успеха в выращивании баклажанов – правильная подкормка растений. Впервые удобрения вносятся через 2-3 недели после высадки кустиков рассады в тепличный грунт. Баклажаны обрадуются, если их подкормить раствором Азофоски (3 ст. л./10 л воды). Подкормка вносится из расчета 500 мл на куст.

После появления завязей удобрение производится коровяком, разведенным в воде 1:10, либо дрожжевой бражкой, приготовленной с использованием сорняков (соотношение 5:1).

Избежать частого внесения подкормок можно, если перед посадкой в каждую ямку поместить немного средства AVA. После этого кустики поливаются 1 раз в 14 дней бражкой из трав.

Если после удобрения баклажаны стали активно наращивать зелень, то рекомендуется использовать добавку, содержащую калий.

После достижения кустиками определенной высоты их прищипывают. Эта процедура необходима для активации роста и развития боковых побегов. Среди последних удаляются лишние – остаются только 6 самых сильных.

Баклажаны в теплице: выращивание и уход

Автор: anna · Опубликовано 03.04.2017 · Обновлено 04.04.2017

Несмотря на то, что баклажан тоже относится к пасленовым, никакого отношения к Новому Свету и родине томатов он не имеет. А ведет свою родословную из Индокитая, где преобладает тропический влажный жаркий климат. Ничего удивительного, что в наших далеко не таких тропических условиях комфортнее всего “синенькие” чувствуют себя именно в теплицах.

К понижению температур они еще чувствительнее, чем томаты. Для баклажана температура ниже +10 о С губительна, после этого рост прекращается, и начинается медленный, но верный процесс отмирания надземной части. Именно распространение в подсобном хозяйстве теплиц из поликарбоната дало возможность выращивать баклажаны и обеспечить им соответствующий уход не только в южных регионах страны.

Что любят баклажаны

В Европе массово начали культивировать это растение не так давно — привезли его в эпоху географических открытий голландские мореплаватели. Последние 200 лет никто уже не считает этот овощ импортной диковинкой. В царской России на Соловках в теплицах монахи выращивали не то, что баклажаны — бананы.

Ничего удивительного, что рядом с домом в современной теплице можно создать такие условия, что баклажан успеет не только пройти цикл развития от рассады до уборки урожая, а использование современных продуктивных сортов при должном уходе позволит вырастить 3-4 кг “синеньких” с квадратного метра грядки (1кг с куста).

Не лишним будет напомнить, что же нравится этим баклажанам:

  1. температура земли не ниже +18-19 о С,
  2. высокая влажность почвы при низкой влажности воздуха,
  3. температура воздуха примерно +25-28 о С.

Получается, сразу необходимо обзавестись градусниками для измерения температуры почвы и воздуха.

Посев на рассаду баклажанов начинают максимум за 2 месяца до высадки в грунт. У кого теплица не первый год, примерно представляют (а многие ведут и записи!), когда у них земля прогревается до 18 о С. Лучший возраст для пересадки рассады — примерно, 50 дней. В этом возрасте растение обычно имеет высоту около 20 см.

Рассада — ничего сложного

Выращивание рассады баклажанов ничем не отличается от помидорной.

  1. Семена можно прорастить немного во влажной тряпочке. Посев сухими семенами дает тот же результат, но всходы появятся на 2 дня позже.
  2. Посеянные на глубину 1,5-2 см семена накрывают пленкой или крышкой и помещают в теплое место (+25 о С).
  3. После появления петелек всходов пленку снимают, а емкость выставляют на свет. Температура теперь должна быть около +20 о С.
  4. Поливать следует очень осторожно, чтобы рассада не заболела “черной ножкой”. Оптимальный вариант — нижний полив (через поддон).

Если рассада у вас растет в отдельных емкостях, пикировать ее вовсе не обязательно.

Густо взошедшую рассаду в посевном ящике на этапе появления первой пары настоящих листьев следует произвести пересадку по персональным емкостям объемом примерно 200 мл (стакан).

Это именно тот случай, когда спешка приветствуется. Совсем крохотные сеянцы с недоразвитыми корешками безболезненно переносят пикирование.

Когда у сеянцев сформируется 4-5 настоящих листьев (это обычно случается, как заявлено выше, примерно на 50 день), рассада готова начать самостоятельную жизнь в тепличной грядке.

[warning]Обязательно проверьте температурный режим перед высадкой — лучше повременить, если земля не успела прогреться.[/warning]

Непосредственно накануне пересадки рассаду лучше не поливать, несмотря на повсеместные рекомендации. Этим вы убьете 2 зайцев:

  1. корневая система из горшков (стаканов) будет извлекаться вместе со всем земляным комом,
  2. само растение будет чуть вялое, не такое ломкое в руках.

Корень рассады высаживаем в грядку немного глубже, чем она росла до этого, на 1-2 см. Расстояние между кустами соблюдайте примерно 60 см. Вовсе не обязательно сажать растения “по линеечке”, посадка “зигзагом” позволит на тепличной грядке разместить больше кустов. Для полноценного освещения и питания на 1м 2 должно расти 3 баклажана.

Читать еще:  Уход за экзотическим плодовым растением кариссой

Именно на таком расстоянии высаживают популярный среди дачников ранний сорт “Вера”, который отличается не только сроками созревания 110-120 дней, но и стабильностью урожая. Это значит, что даже если вы никогда не выращивали “синенькие”, по истечению этого срока можно с 1 квадратного метра тепличной грядки собрать 3-4 кг урожая.

Сорт “Вера” популярен вкусом плодов (без горечи), белой плотной мякотью и очень тонкой кожицей. Плоды фиолетового оттенка очень удобного для кулинарии размера 120-180 граммов имеют классическую для баклажанов грушевидную форму.

Баклажаны сорта “Вера” были созданы селекционерами под запросы огородников для выращивания в теплице: сорт никак не относится к суперурожайным, но его достоинства перекрывают этот небольшой минус. При правильном уходе за небольшой грядкой из 10-15 растений вы сможете все лето иметь на столе вкусные и полезные блюда из баклажанов.

Уход за рассадой

После высадки рассады в грунт ее следует хорошо полить и сверху присыпать сухой землей или торфом, чтобы предотвратить образование корки на поверхности грунта. Если все сделано правильно, главное, тепло и воды вдосталь — баклажаны скоро пойдут в рост. На этом этапе весь уход заключается в поливах и рыхлениях почвы.

Через 2 недели после высадки в грунт, когда явно начался активный рост (появились новые листья), необходимо провести подкормку азотными удобрениями (выбирайте вариант по обстоятельствам) из расчета по 0,5 л раствора под корень:

  1. органикой — разведенный 1:20 куриный помет или коровяк,
  2. спичечный коробок азотной селитры на ведро воды.

Тем, кто не знает

Любая корневая подкормка состоит из 3 операций:

Такое изобилие воды во время подкормки убережет нежные корешки от химического ожога.

Подкормки органикой следует провести еще 2-3 раза во время плодоношения, а для подпитки куста минеральными солями калия и других микроэлементами очень полезно землю под баклажанами посыпать древесной золой.

Поливаем правильно

Оказывается, поливать тоже можно неправильно — это каждый день по чуть-чуть. От такого полива один вред:

  1. образуется корка на поверхности, трескается и в результате земля пересыхает еще больше;
  2. баклажан воду так и не получил.

Полить баклажаны правильно — промочить землю на глубину не менее 20 сантиметров.

  1. листья должны остаться сухими (полив, исключительно, под корень),
  2. поливать следует утром,
  3. вода должна быть теплой (22-25 о С),
  4. сразу после полива мульчируете грядку и проветриваете теплицу.

После каждого полива обязательно проводите рыхление почвы с легким окучиванием.

[important]Корневая система баклажана расположена очень близко от поверхности, поэтому рыхлить глубже 5 см категорически нельзя. Чтобы вообще не заниматься рыхлением, замульчируйте грядку соломой, торфом, агроволокном, опилками…[/important]

Формируем куст правильно

Наконец, поливы и подкормки дали видимый результат — рассада начала интенсивно расти. Если упустить момент и пустить процесс на самотек, как минимум с половиной урожая можно мысленно распрощаться.

Ситуация складывается не в пользу урожая — в период интенсивного роста пробуждаются спящие почки в пазухах листьев и вместо образования бутонов и завязей вы получаете огромный зеленый куст без намека на цветы и будущие плоды.

Баклажаны можно выращивать и совсем не прибегая к формировке — достаточно убирать желтеющие листья. Плодов образуется много, но мелких. Следует учесть немаловажный факт, что ускорить начало плодоношения можно именно формировкой.

Некоторые огородники идут по пути наименьшего сопротивления. Процесс формирования куста баклажанов при выращивании в теплице ограничивается выщипыванием так называемого “коронного” цветка, после удаления, которого у баклажана начинают расти ветви 2-го порядка.

[warning]Это только, кажется, что вы лишились первого баклажана. Можете провести эксперимент — на половине кустов оставить “коронный” цветок и сравнить после урожайность. Дело в том, что пока не дозреет этот первый плод на кусте, остальные завязи расти не будут.[/warning]

Чтобы плоды были покрупнее, некоторые огородники при выращивании в теплице проводят прищипки и пасынкование баклажанов. Наглядно представлен этот процесс в сюжете ЮТУБа о формировке этой культуры.

Все формирующие куст операции следует прекратить, когда появились первые завязи. Травмировать растение очень нежелательно. В конце сезона целесообразно прищипнуть верхушки побегов и оборвать все бутоны, чтобы все силы растение направило на формирование и созревание оставшихся последних завязей.

Особенности выращивания баклажан в теплице

Выращиванием баклажанов на дачном участке, наверное, занимается любой садовод. Агротехника и процесс выращивания этого садового растения имеет свою специфику. Поскольку в разгар лета, когда на дворе жаркие дни, овощи усыхают и вянут. Растения можно защитить от этого, если своевременно переместить в теплицу. Ухаживая за ними в этих условиях, вы сможете обеспечить себя свежими и сочными овощами. Взращивание баклажанов в тепличных условиях имеет много достоинств. Рассмотрим процедуру более подробней.

Как подготовить землю в теплице под баклажаны?

Для того чтобы прорастание баклажанов было эффективным, опытные огородники, в первую очередь, подготавливают землю. Любой садовод знает правило – посадка одних и тех же растительных культур в одно и тот же место в течение нескольких лет запрещена. Почве нужно отдохнуть, ее подкармливают, лишь затем она будет питательной и сможет дать ожидаемые результаты.

Баклажаны великолепно растут в земле с невысоким уровнем кислотности. Потому для снижения данного показателя в землю добавляют доломитовую муку – на кв. м. нужно добавить 2 ст. л. муки. Помимо этого, данное вещество содержит в себе магний и кальций. Они ускоряют плодоношение, обеспечивая правильный рост.

Минеральные удобрения в уже готовом виде можно приобрести в магазинах. Чтобы землю хорошо впитала в себя добавленные прикормки, требуется оптимальная температура – 15-17 °С. Чтобы обеспечить такое условие подготовленное место закрывают пленкой. Земля обязана быть прогретой и при высадке саженцев баклажанов – не менее 14 °С.

Баклажаны, как и все садовые культуры, нуждаются в плодородном грунте. Перед посадкой саженцев, грунт нужно очистить от сорной травы и тщательно увлажнить, для того чтобы полностью удалить оставшиеся удобрения с прошлого сезона. Нужно помнить и про обеззараживание земли, которое можно выполнить с помощью железного купороса. После обработки грунт должен просохнуть, после его нужно глубоко перекапать.

Чтобы земля была более рыхлое, ее смешивают с песком либо опилками. Кроме того на кв. м. добавляют 220 гр. золы и одну ст. л. сульфата магния. Все добавки, учитывая размер теплицы можно сделать сразу. Если невозможно подкормить всю территорию, то удобрения добавляют в лунки для посадки саженцев. Последующее добавление удобрений делается во время вегетации.

Баклажаны отлично реагируют на органические добавки, потому землю удобряют перегноем. Некоторые садоводы еще добавляют торф, обеспечивающий сохранение влаги в почве.

Посадка саженцев баклажанов

Подготовленную почву к высадке баклажанов необходимо тщательно выровнять. Посадка саженцев производится в предварительно сделанные ямки с дистанцией 35 см. В каждую лунку добавляют горсть золы, после тщательно смешивают с грунтом и хорошенько проливают – литр под саженец.

Для того чтобы не повредить корневую систему рассады при высадке, землю с саженцами хорошенько поливают за несколько часов до посадки. Высадка баклажанов делается на несколько сантиметров глубже, чем они находились до этого.

Посаженные растения засыпают грунтом, немного трамбуя, и опять поливают. Для того чтобы избежать уплотнения грунта около стеблей саженцев, землю просыпают небольшим слоем торфа или навоза.
Уход за баклажанами в теплице

После посадки баклажанам необходим тщательный уход – в жаркие дни их необходимо притемнять. Для чего теплицу закрывают укрывным материалом либо над грядками устраивают дуги с тенью.

Полив баклажан

Технология выращивания баклажан такова, что данные культуры любят не только прикормки, но и влагу. Потому полив баклажан обязан быть регулярным и достаточным. Нехватка воды приводит к осыпанию соцветий и плохому развитию плодов. Поливать растения необходимо обязательно теплой водой примерно 21-23 гр.

Первый полив саженцев делается через 7 дней после посадки, каждый следующий – через неделю.

Необходимо, чтобы увлажнение происходило на всю длину корня. Во время появления плодов можно делать полив чаще – несколько раз в неделю, в жаркие дни – трижды в неделю. При поливе нужно стараться не увлажнять наземную часть баклажан. Через 11 часов после полива делается рыхление земли.

Мульчирование

Взращивание баклажан в теплице эффективней, при обеспечении нескольких условий – низкая воздушная влажность и повышенная влажность земли.

Для чего полив делается сутра, после происходит мульчирование земли, и в конце – проветривание парника. Нужно не забывать про то, что высокая воздушная влажность не очень благоприятно отражается на развитии баклажанов, это может привести к разным заболеваниям.

Прикормки

Основной уход за растениями в теплице включает периодическое добавление прикормок. За сезон подкормки добавляют не больше четырех раз, с учетом состояния кустов.

Первая подкормка проводится через пару недель после посадки саженцев. Этот срок дается саженцам для приживаемости и адаптации.

При вегетации и до времени образования плодов растения подпитывают макро- и микроэлементами. Для чего используют Растворин. На одно ведро воды одна ст. л. препарата. Во время плодоношения баклажаны подкармливают препаратами, к составе которых находятся азот и фосфор. На одно ведро воды добавляют по одной ст. л. суперфосфата и селитры. Но нужно не переборщить, так как органика может отрицательно сказать на росте баклажан. Чтобы избежать этого, органические вещества чередуют с минеральными удобрениями. Это наилучший вариант подкормки растений.

Во время созревания баклажан грядки посыпают золой. Ближе к завершению этого времени добавляют сульфат калия – 1 ч.л. препарата на ведро.

Особенности проращивания баклажан в теплице

  • При плохом цветении баклажаны опрыскивают легкой смесью борной кислоты. На ведро воды добавляют 3 гр. препарата.
  • Баклажаны, активно наращивающие массу, необходимо удобрить веществами, которые имеют в составе калий.
  • Растения, у которых плохо развиваются побеги, нужно прикормить удобрением с высоким количеством азота.

Уменьшение активности корневой системы вызывается повышенной влажностью грунта и недостаточной температурой воздуха. В данном случае растения прикармливают микроэлементами. Помимо того, нужно помнить о прикормках баклажанов магнием.

Формирование растений

Баклажаны, растущие в теплице, имеют ряд особенностей, которые отличают их от культур, растущих на открытой земле. Их нужно подвязывать, так как в тепличных условиях их стебли более хрупкие и довольно большие.

Большинство огородников выбирают низкорослые растения, которым не нужно формирование. Для высокорослых сортов подвязка – это важное условие.

Во время прорастания боковые слабые побеги убирают, оставляя только пару крепких. Также нужно удалять все отростки, которые образовались ниже оставленных побегов. Баклажанам не требуется пасынкования. С них убираются только высохшие листья и слабо развивающиеся плоды.

В конце выращивания, на баклажанах нужно оставить до 5 завязей, убирая другие, поскольку они не позволят полноценно завязываться более крепким.

Болезни и вредные насекомые

Основные болезни этой садовой культуры в теплицах – это табачная мозаика и фитофтороз. В борьбе с данными заболеваниями используют Фитоспорин или Циркон. Для того чтобы избежать загнивание баклажанов, необходимо периодически проветривать теплицу.

Тля, паутинный клещ и колорадский жук – основные вредители растений. Для их удаления можно применять инсектициды, но по причине того, что баклажаны очень активно впитывают данные препараты, то вредителей лучше всего убирать вручную. Есть много препаратов, которые используются для опрыскивания баклажанов для профилактики. Хороший эффект имеет натуральный препарат Эпин, и биопрепараты Сияние и Байкал.

Видео – выращивания баклажан в теплице

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector