Как вырастить боярышник
Rusopt24.ru

Все про химию

Как вырастить боярышник

Боярышник — посадка и уход в открытом грунте

Боярышник известен не только своими целебными свойствами, но и красотой. Многие сажают его на участках для украшения забора, сада. Этому способствуют неприхотливость растения к месту посадки и несложный уход в дальнейшем.

Боярышник: посадка и уход в открытом грунте

Боярышник обыкновенный — крупноплодное дерево из рода боярышник, семейства Розовые. Средний возраст дерева около 300 лет. Выглядит как большой кустарник в начале роста и как деревце высотой 3-8 м в более взрослом возрасте. Ствол и ветки светло-серого оттенка с колючками до 3 см, за исключением боярышника перистонадрезного. Этот сорт единственный не имеет колючек на ветках. Листья тонкие, темно-зеленые сверху, светло-зеленые снизу, на концах веток зубчатой формы, а остальные —трёхлопастной.

Цветки в диаметре до 1,5 см, собранные в соцветия по 6-12 штук. Цветет боярышник в конце весны — начале лета, а плодоносит к началу осени. Плоды формы эллипса, в диаметре до 1 см, могут быть кроваво-красного, желтого и беловатого цвета, мякоть сочная.

Боярышник произрастает как в Северной Америке, так и по всей Евразии. В России он будет также отлично цвести и плодоносить и в Подмосковье, и в Приморье.

Самые распространенные сорта боярышника для дачных садов:

Чтобы не беспокоиться о тщательном уходе в будущем, нужно правильно подобрать условия роста для боярышника перед посадкой. Главные факторы посадки дерева, как и у всех, это выбор почвы, степень освещения и влажности местности. От этого будет зависеть, будет ли болеть растение, нужно ли дополнительно его поливать и подкармливать, как оно будет цвести и плодоносить.

Как сажать боярышник

Для боярышника лучше подбирать тяжелую, но плодородную почву. Хотя особых предпочтений у дерева нет, оно может расти и в суглинистых, песчаных или кальцинированных грунтах. Куда более важно учитывать, что скоплений влаги там быть не должно, боярышник не любит этого. Если просто найти такого места не получается, то некоторые садоводы делают искусственный дренаж. Для этого посадочную яму выкладывают гравием, осколками кирпича, галькой.

Как сажать боярышник

Местность стоит выбирать солнечную, однако есть сорта боярышника (например, Пауль), которые хорошо переносят теневые условия, но не стоит рисковать, ведь от освещенности будет зависеть цветение и плодоносность дерева. Нет повода для переживаний, что дерево сгорит на солнце, так как боярышник отлично относится даже к сильному солнцепеку.

Размножение боярышника

На вопрос, как размножить боярышник, опытные специалисты предлагают следующие варианты:

Схема размножения отводками основывается на том, что побег растения весной укладывается в углубление в земле, закрепляется и присыпается землей. Потом этот участок нужно поливать и удобрять, и уже к осени побег даст корни. Его отрезают от материнского дерева и сажают как отдельное растение.

Размножать боярышник черенками — более сложный процесс. Черенковать можно весной до сезона сокодвижения или же осенью после опадения листвы. Для начала нужно отобрать побеги. На этом этапе важно понимать, какие именно побеги хорошо укоренятся. Они должны быть не обмороженными, без видимых повреждений, возрастом 1-2 года. Самые хорошие побеги находятся в середине боярышника на южной стороне кроны. Их нужно нарезать по 10 см.

Стоит отметить, что существует способ размножения боярышника черенками, когда для этого используются не побеги дерева, а его корни. Для черенкования боярышника выбираются корни не менее 2 см. Далее идут процессы корнеобразования, доращивания и посадки — все как обычно.

После того как черенки нарезаны, их нужно поместить в корнеобразующий раствор, потом высаживать в тепличку в специально подготовленную почву из торфа и песка. После высаживания почва у черенков смачивается тем же корнеобразующий раствором.

Обратите внимание! Если побег незрел, подрезается он обязательно под почкой или узлом для лучшей защиты от заболеваний. Если уже одревесневший, то по центру междоузлия. Угол надреза строго 45ᵒ. Инструмент нарезки — наточен и продезинфицирован.

Следующий этап — доращивание. Некоторые садоводы пропускают его, однако он очень важен для общего укрепления растения. Для этого специально отбирается плодородная земля, ее сдабривают мелом и дефекатом. Черенки высаживают в почву, соблюдая дистанцию между ними в 20 см. Срок доращивания долгий — до 4 лет. Все это время за растениями ухаживают, проводя стандартные процедуры (полив, рыхление, обрезку). На второй год подкармливают азотным удобрением. Когда саженец достигает 60 см, его обрезают и оставляют 2-3 побега.

Многих начинающих садоводов волнует вопрос, как размножается боярышник семенами, и можно ли из этого что-нибудь получить. Вырастить из семян можно практически все, однако стоит ли оно того? У боярышника семя имеет толстую скорлупку, оно долго пробуждается. При размножении семенами их нужно будет стратифицировать примерно год. После этого они сажаются в огороде, но всходы могут появиться через 2 лет. Также есть большая вероятность, что семена окажутся пустыми, значит все труды были напрасными.

Важно! Таким образом, самый удобный способ размножения — это вариант черенкования, причем по словам опытных садоводов, удобней именно корневое (быстрее укореняются, сформировывая крепкий саженец).

Как посадить боярышник: подготовка

Многие находят посадку саженцев боярышника простой и легкой, так как саженец 100% примется, а на следующий год будет заметен его рост. Как бы там ни было, но и тут своя технология высаживания в открытый грунт, с которой лучше ознакомиться заранее.

Вначале готовится место посадки. Делать это стоит за полмесяца до посадки. Нужно выкопать яму глубиной до 80 см, а ширина по размеру корневой системы саженца. На дне лунки нужно создать дренажную систему толщиной до 20 см. Потом сверху вносятся: песок, перегной, торф. Все засыпается почвой и оставляется до посадки.

Высаживая саженец, нужно расправить его корни и поместить в яму, не повредив их. Далее кустик прикапывается и поливается.

Тем, кто хочет посадить боярышник для живой изгороди, стоит знать некоторые нюансы. Для посадки нужно вырывать не отдельные углубления, а ров полосой по периметру забора. И сажать саженцы лучше близко к друг другу. Когда растения немного подрастут, их переплетают вместе, образуя живой забор.

Боярышник: выращивание и уход

Все, что нужно делать при уходе за боярышником — убирать отмершие и больные ветки, весной удобрять навозной жижей в апреле или мае до цветения, обильно поливать раз в месяц, удалять сорняки и рыхлить почву. Это стандартные процедуры ухода за любым садовым деревом, не приносящий сильных финансовых и физических затрат.

Важно! Чтобы боярышник не перемерз зимой, рекомендуется накрывать его в первые 2 года сухими листьями или соломой с наступлением холодов.

Со 2 года после посадки и до первого урожая нужно подкармливать растение каждый год. Первая подкормка вносится весной в виде раствора на основе азота, а вторая в конце сентября из нитрофоски. В нужных пропорциях вещества разбавляются с водой и выливаются в почву у растения.

Чтобы улучшить урожай боярышника, существует система 3 подкормок.

  • Первая подкормка осуществляется, когда распускаются листовые почки. Для этого глутамат натрия разбавляют 3 ст. ложки на 10 л воды. Для каждого куста понадобится от 20 до 30 л.
  • Вторая подкормка проводится, когда начинается цвет дерева. Состоит из сульфата калия, органического удобрения эффектон. На 10 л воды уходит 1 ст. ложка первого компонента и 3 л второго. На один куст будет уходить до 30-40 л.
  • Плодоношение — сезон третьей подкормки. Состав: удобрение эффектон и жидкий глутамат натрия.

Почему боярышник не цветет и не плодоносит

Довольно часто на форумах по садоводству интересуются, почему боярышник не плодоносит. А вообще, когда начинает плодоносить боярышник? Происходит это в возрасте 5-6 лет, а у некоторых сортов и с 8-12 лет.

Некоторые специалисты рекомендуют для ускорения цветения в мае подрезать кору на ветках в 15 см от ствола. Они утверждают, что на следующий год от этой операции дерево может зацвести.

Если наблюдается обильное нарастание кроны боярышника, это признак последующего цветения. Значит, что в этом году боярышник принесет урожай.

Также стоит учитывать следующие факторы культивирования:

  • дерево должно расти на хорошо освещаемой территории;
  • крона и кора дерева не должна быть поражена болезнями и паразитами;
  • земля должна разрыхляться каждый сезон;
  • дерево не нужно заливать водой, а в корневой системе боярышника не должна скапливаться жидкость;
  • нужно подкармливать дерево каждый год;
  • дереву нужно удалять поврежденные ветки весной, но не стоит увлекаться, так как сильная обрезка боярышника навредит будущему цветению и урожаю.
Читать еще:  Чем полезны маслята

Важно! Для более быстрого получения урожая стоит приобретать привитые саженцы боярышника, а лучше посадить несколько сортов рядом.

А вот сажать некоторые культуры возле боярышника садоводы не советуют. В частности, рядом с деревом лучше не размещать:

У всех этих растений общие вредители, такие как листовертка, боярышница, тля. Если заразится одно дерево, пострадают все, и урожая не будет во всем саду.

Насекомые питаются боярышниковым соком, уничтожают цветы, а весной откладывают личинки в коре, тем самым разрушая растение. Против них дерево опрыскивается мыльным раствором или химическими веществами (хлорофос или карбофос). При заражении боярышника такими болезнями, как мучнистая роса или гниль, избавиться можно, убрав пораженные побеги, а дерево обработать раствором на основе фунгицида.

Средства против вредителей

Как собирать урожай

Когда речь идет об урожае, обычно упоминаются плоды растения. Но у боярышника собирать можно не только плоды, но и цветки, листья и даже кору.

Цветки собираются, когда дерево только начало цвести. Стоит учитывать, что отцветает боярышник быстро, примерно за неделю. Для сбора цветков используют секатор.

Листья собираются до и во время цветения, отбираются неповрежденные болезнями и вредителями, чистые. Их обрывают или отрезают ножницами. Стоит следить за тем, чтобы на ветках оставалась 2/3 части листьев.

Плоды боярышника собирают в начале октября при условии их полного поспевания. Ягоды срезаются гроздьями, гниющие или поврежденные вредителями тоже собираются, но выкидываются.

На заметку! Кору срезают весной в сезон сокодвижения, потому что именно тогда ее легче всего снять со ствола.

После сбора урожая, стоит побеспокоиться о хранении даров боярышника. Листья, кору и цветки рассыпают на ткань или бумагу, помещают в комнату с хорошим проветриванием и через определенное время перемешивают. Плоды сушить нужно в печках или специальных сушилках с температурой в 50°C. Хранят все в бумаге, герметично упаковывают в стеклянные тары, распределяют по тканевым мешкам. Полезные свойства листьев, плодов и коры сохраняется до 2 лет, у цветков до 1 года.

Плоды боярышника имеют уникальный состав и включают в себя витамин К, кислоты сахара, сорбит, b-каротин, фенолокислоту, кумарин и другое. Они способствуют улучшению сердечно-сосудистой системы, лечат стенокардию, аритмию, гипертонию. Также боярышник прописывают от стрессов, бессонниц, усталости и даже неврозов. Он рекомендуется для диабетиков, так как снижает уровень сахара в крови, а вяжущее свойство помогает при болезнях ЖКТ, используется, как мочегонное средство.

Таким образом, боярышник в посадке и уходе не является требовательным, по сравнению со многими другими садовыми деревьями, поэтому его разведение — стоящее дело. Дерево станет прекрасным декоративным украшением дачи и будет дарить лечебный урожай долгие годы.

Как я вырастил боярышник из семян

Какое-то время у меня на даче росло невысокое деревце мягкоплодного боярышника. Косточки в его небольших плодах составляли большую часть массы, и я держал его только из-за счастливых воспоминаний о детстве, когда после школы по дороге домой я объедал низкорастущие ветки подобного боярышника.

Но несколько лет назад я всё же решился убрать свой боярышник с участка, а точнее, заменить его на другой сорт с красивыми и крупными плотными плодами, дерево которого к тому времени уже лет десять прекрасно росло и плодоносило на участке родителей.


Ягоды боярышника

Как это часто бывает, названия сорта никто уже не помнил, а покупать на выставке или рынке саженец на авось как-то не хотелось, чтобы потом, лет через пять, не разочароваться в честности продавца. Не важно, боярышник ли это, яблоня или груша, но когда с началом плодоношения после многих лет ухода и заботы понимаешь, что твои ожидания и реальность смотрят в разные стороны, рисковать ещё пятью годами уже не хочется. Уверен, что это чувство знакомо большинству садоводов.

И тогда я подумал: а почему бы не попробовать вырастить саженцы боярышника из семян? Да, времени уйдет больше, но зато не будет неясности с сортом, а из молодых саженцев для себя можно будет выбрать самые сильные. Кроме того, с оставшимися растениями будет возможность поэкспериментировать, прививая на них яблоню или грушу.


На боярышник можно будет привить и другие плодовые

После чтения интересующей меня информации энтузиазма у меня немного поубавилось, так как по общепринятому мнению с семенами боярышника всё не так просто, начиная от необходимости их стратификации, подготовки грунта и заканчивая длительным периодом (в несколько лет) ожидания от посадки до всходов, которых может и не оказаться совсем.

Тогда, глядя на растущую у бани магнолию и вспоминая свой опыт в выращивании саженцев абрикосов и других растений из семян, я решил попробовать пойти самым простым путём, без оглядки на пугающие неудачей статьи. Ведь и климат, и приспосабливаемость различных растений к неподходящим вроде бы условиям произрастания – всё это постепенно и незаметно изменяется. Так почему боярышник должен стать исключением?


Перед посадкой

Во второй половине сентября, когда плоды на дереве уже стали осыпаться, я выделил у забора, в частично затенённой домом части, небольшой участок под посадку семян.

Собрал и высыпал на него полведёрка спелых красных плодов, а сверху добавил несколько лопат старого навоза.


Посадочный материал

Потоптался на ягодах, хорошо подавив их ногами, и перекопал участок, чтобы все плоды оказались под поверхностью. Засаженное место огородил досками и сеткой забора, а на зиму укрыл опавшими листьями.

Через полтора года ожидания и прополки участка весной семена начали прорастать, и уже скоро всходы заполнили всё огороженное пространство сплошным ковром.


Через две зимы

Осенью я оставил себе десять штук, а ещё через год, когда растения выросли более полуметра, один из них пересадил сразу на постоянное место, положив в посадочную ямку дренаж и перегной.

Пятилетнее деревце раскинулось вширь, и было уже выше моего роста. Зацветает боярышник этого сорта примерно на шестой год большими белыми цветами, но в первый год плодов образуется мало.


Цветение боярышника

На второй год количество плодов увеличивается, но в основном на дереве они висят по одному или по два.


На второй год

На третий год плодоношения на ветках можно увидеть крупные и очень красивые налитые гроздья необыкновенно вкусных красных ягод.


Урожайность на третий год

Урожайность может быть такой, что без любящих боярышник соседей ягоды просто некуда девать. Вот и приходится излишки сушить, извлекая семена, и скармливать зимой шиншиллам.

Получить саженцы боярышника из семян оказалось не так сложно, как это представлялось сначала. Никакого особенного грунта для посадки и никакой дополнительной обработки семян. Уход за саженцами ничем не отличается от остальных плодовых в саду, разве что принудительное формирование молодого дерева и более частая обрезка от загущения кроны.

Ну и что, что питомец колючий? Зато и глаз радует, и от ветра защищает. А уж полезные свойства ягод вообще трудно переоценить!

Как вырастить боярышник из семян в домашних условиях

Боярышник красивое и полезное дерево. Его крона способна украсить любой садовый участок, а плоды насытить витаминами.

Популярные сорта

  • Крымский сорт – этот вид произрастает в каменистой почве, имеет невысокие кусты, плоды вишнёвого оттенка.
  • Китайский сорт — произрастает преимущественно в Китае, в других странах по берегам рек, в высоту достигает пяти метров.
  • Мягковатый сорт – произрастает в США на опушках леса, ягоды имеют оранжевый окрас.
  • Сорт «Арнольд» — отличается высокой плодоносностью, и большими листьями, цветение начинается после восьми лет жизни дерева.
  • Сорт «Максимович» — отличается маленькими плодами и ромбообразными листьями.

к содержанию ↑

Размножение боярышника

Размножается данная культура главным образом из семян. Другой способ размножения посадка корневыми черенками и отпрысками.

Выращивание боярышника из семян

Созревшие плоды дерева имеют окаменевшую структуру поэтому прорастание таких ягод весьма проблематично, и чтобы это произошло необходимо разрушить перикарпий. Исходя из этого лучше всего для посадки заготавливать недозревшие ягоды с не уплотнившейся оболочкой.

В природе семена боярышник способны прорасти спустя 1-4 года после опадания. Садоводы предлагают сократить это время используя стратификацию семян.

Стратификация плодов боярышника

Для стратификации понадобится смесь из торфяной крошки и воздействие разных температур. Семенной материал смешивают с подготовленной смесью торфа, в соотношении один к трём, затем их помещают в деревянные ёмкости с дренажными отверстиями покрытыми двойным слоем марли.

Читать еще:  Подвязываем горох на грядке
Процесс стратификации протекает в два этапа:
  1. При температурном режиме 20-25 градусов выше нуля, так называемая тёплая стратификация. Воздействие данной температуры длится четыре месяца.
  2. При температурном режиме 5-7 градусов выше нуля. Данный этап длится от трёх месяцев до шести. Ёмкости с семенами помещаются на нижнюю полку холодильника или в погребное помещение.

Обработка семян химреактивами

Перед посевом семена подвергают кислотной стратификации. Суть этой химической обработки семян сводится к следующему: плоды помещают в концентрат серной кислоты на двадцать минут, затем их помещают в ёмкость с зернистым песком и подвергают тридцатиминутному перетиранию.

Другой способ химической обработки проводится в растворе однопроцентной натриевой селитры, семена подвергаются воздействию химиката в течении 24-х часов.

Посев семян боярышника

Семенной материал боярышника высеивается осенью или весной. Перед высадкой их замачивают трое суток, а потом отправляют в почву. На зиму клумбы укрывают листвой, а летом можно ожидать всходы.

Размножение черенками

Черенкование не самый результативный способ размножения боярышника. Черенки очень плохо приживаются и иногда приложив много усилий можно не достичь цели.

Размножают боярышник этим методом весной. Для посадки подойдут зелёные черенки, толщиной около 80-ти миллиметров. Эти образцы не должны быть одеревеневшими или повреждёнными. Для посадки подойдут черенки одного года жизни. Верхушечные и нижние черенки не укореняются. Срезать черенки следует по диагонали, после этого их помещают на один час в укоренитель, затем высаживают.

Кустовой боярышник возможно укоренить отводками. Однолетние отводки высаживают в вырытые грядки вокруг куста, закрепляют металлическими скобами, закапывают, при этом оставляют верхушку, основание побега перетягивают проволокой. Отводки регулярно поливают и удобряют аммиачной селитрой. При разросшейся корневой системе отводок отделяют от куста.

300 лет без особого ухода

Боярышник живёт и плодоносит до 300 лет, при этом не требует кропотливого ухода. Когда дерево хорошо укоренилось оно может переносить плохие экологические условия и суровые зимы.

Уход за боярышником

Молодой боярышник не любит абсолютную влажность, ему нужна плодородная почва хорошо освящённая, желательно на возвышенном месте. Засуха также не приемлема для молодого дерева, недостаточность влаги приводит в отставании в росте. Пересадкой дерева можно заниматься лишь до пяти лет, так как это дерево обладает мощной корневой системой.

Видео: как ухаживать за боярышником

Уход за деревом предусматривает своевременную обрезку сухих или повреждённых побегов. Многие садоводы для придания декоративного вида регулярно подстригают дерево. Также нужно не забывать рыхлить почву и удалять сорняки. Перед цветением боярышник удобряют обычным навозом. Летом дерево нужно поливать один раз в месяц, в объёме 13 литров чистой воды на один куст.

Полезные свойства боярышника

Цветы и плоды боярышника широко используются для укрепления здоровья, в его состав входит ценный компонент каротин, который способствует улучшению иммунитета. Боярышник используется как в дополнительном лечении, так и в основном. В основном плоды полезны людям страдающим сердечно-сосудистыми заболеваниями. Также его активно используют для нормализации давления, пищеварительной системы, профилактики нервных заболеваний. Боярышник помогает устранять усталость и пассивные состояния.

Боярышник богат на такие полезные элементы как кальций магний и железо эти и другие компоненты благотворно влияют на кровеносную систему человека.

Боярышник –это уникальное дерево, подаренное человеку, оно неприхотливо, не требует особых финансовых вложений, ему нужна лишь заботливая рука садовода, которая вовремя польёт, обрежет, взрыхлит, удобрит, а в ответ оно дарит полезные плоды, которые укрепят здоровье и помогут справиться с недугом.

Поделиться “Как вырастить боярышник из семян в домашних условиях”

Зачем на даче боярышник – 7 способов применить непопулярный кустарник

Добавление статьи в новую подборку

В наших краях боярышник несколько недолюбливают, потому и на дачных участках встретить его можно нечасто. Между тем, этот ягодный кустарник относится к той редкой категории растений-универсалов, которым найдется применение на любом участке.

Боярышник – растение некапризное и к уходу совершенно нетребовательное. Цветет обильно, а в особом внимании почти не нуждается. Потому и неудивительно, что его часто используют для озеленения в условиях городской среды. Между тем, это невероятно полезное, во всех смыслах этого слова, растение остается незаслуженно забытым владельцами приусадебных участков. И совершенно зря!

Живая изгородь

Живая изгородь из боярышника не только интересное декоративное решение, но и надежная защита от незваных гостей. Вот тут-то и сослужат хорошую службу колючки, которые имеют в своем арсенале многие виды этого кустарника. Единственным недостатком использования боярышника для густой живой изгороди можно назвать то, что “облагороженные” частой стрижкой кусты почти не цветут и не плодоносят.

Разновидностей боярышника – великое множество, потому и выбор растения для выращивания живой изгороди зависит от каждой конкретной цели. Опишем лишь некоторые виды, которые подходят для выращивания живой изгороди.

Боярышник Арнольда не любит полную тень, но при этом засухоустойчив, летом его белые или бело-розовые цветки превращаются в красноватые или оранжевые сладкие ягоды. Колючки у него маленькие (до 1 см), растет быстро.

Боярышник мягковатый отличается более крупными листьями яйцевидной формы и длинными (до 9 см) колючками.

Боярышник сибирский (кроваво-красный) сравнительно невысокое (до 4 м) дерево с ярко-красными ягодами. Однако растет медленно, потому и плодоносить начинает на 10-15-й год жизни.

Боярышник обыкновенный представляет собой высокое (3-8 м) и очень выносливое дерево, способное расти практически в любых условиях.

Выращиваемый в культуре боярышник обыкновенный колючек практически не имеет, однако в литературе, кроме общепринятого названия, можно также встретить синонимичное “боярышник колючий”.

Боярышник вееровидный может “похвастаться” особой выносливостью и обильным плодоношением даже в регионах с экстремально холодным климатом.

Постриженные в форме параллелепипеда кусты боярышника из-за недостатка солнечного света со временем начинают “оголяться”. Поэтому лучшая форма для боярышника, растущего в живой изгороди – сужающаяся кверху трапеция.

Красивоцветущий кустарник

Первая ассоциация, которая приходит на ум при упоминании растения – это высокие раскидистые кустарники, цветущие “обычными” белыми цветками. Между тем, окраска цветков у этого растения довольно разнообразная, а их форма может быть не только “обычной”, но и махровой.

Яркий акцент для сада в любое время года

Если вы живете в частном доме или часто бываете на своем дачном участке в течение года, то боярышник – это именно то растение, которое будет украшать ваш сад все 12 месяцев. Весной он освежает сад своими резными темно-зелеными листьями и пышными облаками соцветий. Летом на боярышнике начинают наливаться ягоды, которые декоративны в любое время года, однако наиболее выигрышно они смотрятся поздней осенью или зимой, когда деревья и кустарники уже сбросили свою листву.

Кстати, листва некоторых разновидностей этого растения выделяется не только необычной формой, но и цветом, который она приобретает осенью. Пестрые оранжево-пурпурные листья добавят ярких красок в грустный осенний пейзаж.

Защита от ветра и зонирование участка

Боярышник – палочка-выручалочка начинающего садовода. Его неприхотливость сыграет на руку в том случае, если вы хотите защитить свой участок или отдельный его уголок от непогоды и ветра. Он же гармонично вписывается практически в любые садовые композиции, особенно это касается тех из них, где нужен глухой фон.

Также боярышник может стать своеобразной “ширмой”, которая оберегает от посторонних глаз то, что хозяевам приусадебного участка хотелось бы скрыть. Будь то хозяйственные постройки, не слишком декоративный забор или уединенная беседка – все это легко укроется за раскидистым боярышником.

Медонос

Боярышник – очень пыльценосная и нектаропродуктивная культура. За это его и ценят пчеловоды. Боярышниковый мед имеет темный оттенок и слегка горьковатый привкус. Кроме того, он считается очень редким.

Возможно, из-за того, что запах цветков боярышника хоть и привлекателен для пчел и других опылителей, человеку кажется специфичным. Поэтому и не спешат отечественные дачники создавать полноценные боярышниковые сады, ограничиваясь бедноцветущими живыми изгородями или композициями из пары-тройки кустарников.

Но даже если вы и не являетесь завзятым пчеловодом, вы найдете применение подобной “медоносности” этого растения, используя его для привлечения пчел, ос и других насекомых-опылителей для вашего сада и огорода.

Сотня цветков боярышника дают порядка 30 мг меда, а с 1 гектара посадок даже при не самых благоприятных условиях можно получить около 80 кг продукта.

Плодовый кустарник

Если говорить о боярышнике как о плодово-ягодной культуре для использования в кулинарии, то здесь она мало чем отличается от других. Его ягоды можно использовать для приготовления самых разных блюд – от варенья и пастилы до супов и алкогольных напитков. Из высушенных ягод готовят чаи и лекарственные настои.

Читать еще:  Прививаем виноград осенью

Вкусовые качества боярышника зависят не только от степени спелости, но и специфики каждого отдельного вида. Если говорить в общем, то плоды дикорастущего боярышника заметно мучнистые и немного вяжущие на вкус. Ягоды же, собранные с сортовых растений, не такие терпкие и содержат больше сахара.

Квас на боярышнике. Промойте 500 г боярышника небольшим количеством воды и поставьте на медленный огонь на 1-2 часа. После этого протрите ягоды через сито и разведите водой до нужной консистенции. Дайте немного настояться, затем процедите и добавьте 2 стакана меда или сахара и 30 г дрожжей. Оставьте для созревания на 8-10 суток.

Варенье из боярышника. Засыпьте 1 кг промытых и очищенных от косточек плодов боярышника 500 г сахара и оставьте на несколько часов. После того как ягоды дадут сок, поставьте кастрюлю на медленный огонь и варите, постоянно помешивая, пока содержимое не загустеет. Готовое варенье закатайте в предварительно простерилизованные банки.

Сырье для лекарств

Если в кулинарии традиционно используют исключительно ягоды боярышника, то в рецептах народной медицины в ход идут не только плоды, но и цветки, и даже корни растения. Считается, что боярышник стимулирует кровообращение в венозных сосудах мозга, снижает артериальное давление, понижает уровень холестерина, помогает организму в борьбе с хронической усталостью и стрессом.

Как и прочие лекарственные средства, снадобья на основе боярышника можно применять только после консультации с лечащим врачом.

Отвар боярышника против атеросклероза. 1 ст.л. измельченных плодов боярышника залейте 1 стаканом кипятка и томите на медленном огне до тех пор, пока жидкость не уварится в два раза. Полученный отвар принимайте по 1 ч.л. 3 раза в день перед едой в течение 3-4 месяцев. Этот же отвар применяют при лечении аритмии и стенокардии.

Настой для снятия нервного напряжения. Залейте 1 ст.л. измельченных сухих плодов 1 стаканом кипятка и дайте настояться в теплом месте (например, в недавно выключенной духовке), после чего процедите. Принимайте по 1-2 ст.л. 3-4 раза в день перед едой.

Как видите, у боярышника множество применений. Высадив в своем саду хотя бы одно растение, вы решите сразу несколько задач. Подумайте, быть может, именно боярышник станет тем самым ярким штрихом, которого так не хватает для того, чтобы картина вашего сада стала завершенной.

Кустарник боярышник — посадка, уход и виды

Боярышник — удивительное растение, которое обладает не только лечебными свойствами, но и прекрасным внешним видом как в период цветения, так и с гроздьями красных ягод в осеннее время. Его можно выращивать как дерево, кустарник, а также в виде миниатюрного бонсай. В нашей статье мы расскажем как происходит посадка и уход за этим растением, его виды и размножение.

Что такое боярышник

Боярышник — древовидный кустарник или невысокое дерево, которое относится к семейству Розовые. Активно применяется в форме декоративного и лекарственного растения, плоды употребляют в пищу.

Кустарник боярышник к почве не требователен, но лучше всего растет на глубоких, среднеувлаженных и дренированных плодородных почвах. Неприхотливы в культуре, светолюбивы и зимостойки. За боярышником легко ухаживать, все, что от вас потребуется — периодически его обрезать и удалять сухие ветки, во время пересадки необходима сильная обрезка.

Размножение боярышника происходит с помощью посева семян, корневыми отпрысками. Культурные сорта размножают прививкой.

Многие задаются вопросом, боярышник — это куст или дерево. Ответ: и куст, и дерево. Все зависит только от того, как вы обрежете растение. Боярышник может вырасти небольшим деревом или кустарником, если вы его сильно обрежете.

Культура подходит для выращивания в Подмосковье.

Посадка боярышника

Вы решили выращивать на своем участке боярышник. Вот только где его можно купить? Купить саженцы боярышника оптом или в розницу вы можете на нашем сайте КФХ Фруктовый сад.

Мы предлагаем вам саженцы боярышника отличного качества с высоким процентом приживаемости. Этот кустарник подходит для выращивания в Подмосковье!

Как сделать заказ? Перейдите в раздел Магазин, выберите Ягодные кустарники, Другие садовые культуры и Боярышник. Поместите в Корзину необходимое количество саженцев, оплатите заказ и получите его на почте. Мы гарантируем быструю отправку и качественную упаковку кустарника!

После получения саженцев необходимо позаботиться о месте посадки. Как мы уже писали выше, деревце любит тяжелые и хорошо дренажные почвы.

Выкопайте посадочную яму глубиной не менее 70 см и шириной 0,5 м. Если планируете посадить несколько кустарников, то расстояние между ними должно быть не менее 2 м.

Перед высадкой вам понадобится удобрить почву. Для этого используйте состав из песка, перегноя, листовой муки и торфа. Также желательно в яму добавить известь, но таким образом, чтобы корни с ней не соприкасались. На дно посадочной ямы выложите 15 см слой дренажа.

Это растение очень любит свет, поэтому сажать его лучше на солнечной стороне, в противном случае у вас могут возникнуть проблемы с цветением и плодоношением. Характерная черта боярышника — длинная корневая система, вследствие чего пересаживать дерево можно только до 5 лет.

На постоянное место саженец пересаживают в возрасте двух лет, делают это весной или осенью. Во время посадки обращайте внимание на то, чтобы корневая шейка располагалась на уровне земли. После высадки обязательно полейте саженец, замульчируйте грунт в приствольном круге, применяйте для этого торф (по желанию замените его обычной сухой землей). Хорошее плодоношение у боярышника появляется на 6–10 год.

В высоту боярышник способен достигать 10 м. Но это зависит от обрезки и правильного ухода. При этом деревце является долгожителем — 200–300 лет.

Какой необходим уход

Боярышник не требует особенного ухода. Но важно удалять сухие и больные ветки, а также обрезать его. Кстати, кустарник хорошо стрижется, его можно даже использовать в качестве живой изгороди. Для этого при обрезке оставляйте 3 часть от побега.

Как правило, стрижку проводят в весеннее время. С помощью обрезки вы можете придать кустарнику любую форму.

Весной перед цветением желательно удобрять боярышник навозной жижей. При этом деревце достаточно поливать раз в месяц, но обильно! На каждый кустарник необходимо до 20 л воды, а в засушливое время проводите поливание дважды в месяц.

Периодически рыхлите землю, убирайте сорняки. В весенний и осенний период перекапывайте почву на штык лопаты, а если делаете это летом, то в этом случае максимальная глубина копания составляет 15 см.

Виды боярышника

Боярышник имеет более тысячи видов, 15 из которых произрастает в нашей стране. Мы расскажем вам о самых популярных, которые активно сажают и прививают.

Боярышник обыкновенный

В высоту достигает около 5 м. Имеет плоды ярко-красного оттенка с желтой мякотью. Спокойно переносит морозы, произрастает на глинистых и каменистых почвах, отлично смотрится в виде живых изгородей, легко стрижется. Подвиды: Пол Скарлет и Биколор.

Боярышник сибирский

Деревце в высоту способно достигать шести метров. Имеет нечасто посаженные колючки, которые достигают в длину примерно 4 см. Цветение происходит приблизительно с 15 мая по 15 июня белыми цветками с пурпурными крапинками. Плодоносить начинает с 7-летнего возраста, ягоды можно есть. Именно этот вид кустарника использовали для создания гибридов рябины.

Боярышник зеленомясый

Произрастает на Камчатке и Сахалине, а также на Курилах, размножается семенами. Ягоды черного оттенка с зеленой мякотью, имеют приятный вкус.

Боярышник однопестичный

Характерная черта — быстрый рост и плотная кора. Хорошо смотрится в живых изгородях, с легкостью переносит обрезку, выпуская большое количество побегов. Плоды и цветы этого растения активно используют в лечебных целях, применяя для профилактики сердечных недугов.

Боярышник мягковатый

Высота дерева способна достигать восьми метров. Плоды оранжево-красные с желтой мякотью. Начинает плодоносить на 7 году.

Как подготовить боярышник к зиме

Большая часть видов боярышника совершенно спокойно относятся к холодам и морозам. Но вот некоторые сорта, например, боярышник обыкновенный, тяжело переносят холода, так как у них способны подмерзать побеги и почки. Довольно тяжело укрывать взрослое дерево в зимнее время, поэтому мы рекомендуем в холодных регионах использовать для посадки только морозоустойчивые виды. Кстати, именно у нас в интернет магазине саженцев вы можете такие приобрести!

Ссылка на основную публикацию
×
×
Adblock
detector