Особенности удобрения капусты, чем подкормить капусту для формирования кочана

Чем подкармливать капусту, чтобы выросли тугие и вкусные кочаны

Белокочанная капуста занимает почетное место на наших грядках и по урожайности может дать фору большинству овощных культур, оттого и народная молва величает ее огородной барыней. Однако чтобы в конце сезона получить увесистые и качественные кочаны, дачнику приходится уделять капусте повышенное внимание с весны до осени и в первую очередь утолять ее неуемный аппетит.

Аппетит у огородной барыни отменный

Эта любительница плотно покушать нуждается в подкормках на всех стадиях развития и при недостаточном питании начинает капризничать уже на этапе активного роста рассады. Изучить правила подкормки сеянцев этой культуры можно в публикации нашего сайта 12 секретов выращивания рассады капусты. А в данной статье мы подробно остановимся на особенностях подкормки капусты в открытом грунте и выясним, как умаслить огородную барыню и выманить у нее богатый урожай.

Значимые элементы питания

Капуста имеет слаборазвитую корневую систему — вся ее сила в листве. Чем та будет пышнее, тем больше шансов на удачу — получение плотных головок. Важно не только помочь барыне нарастить многочисленные крупные листья, но и заставить их на определенном этапе свернуться в клубок, то есть сформировать кочан. Повлиять на это помогает правильно подобранный рацион — своевременные подкормки подходящими удобрениями. Чтобы труды не пошли насмарку, нужно четко понимать, какие элементы питания и на каких фазах развития необходимы этой овощной культуре.

За активное формирование листовой пластины отвечает азот — именно на нем нужно сделать акцент при подкормках растений в первой половине лета. Рост листвы не прекращается и после, на стадии налива кочанов, но на данном этапе нужно сбалансировать его действие другими элементами питания. В это время важно соблюдать нормы внесения азотных удобрений и не перекармливать ими капусту, иначе она одарит рыхлыми кочанами и станет уязвимой перед заболеваниями. Из меню позднеспелых сортов этот макроэлемент в конце сезона исключают полностью, чтобы урожай успел вызреть и хорошо хранился.

Азотные подкормки способствуют активному развитию надземной части растений

Калий

Когда капуста переходит к завязыванию головок, ее аппетит возрастает, и, помимо азота, она начинает просить еще и калий. Этот макроэлемент помогает капустным листьям свернуться плотным клубком, способствует накоплению в них сахаров (то есть улучшает вкусовые качества), а на более поздних фазах развития растений становится залогом хорошей лежкости урожая. Именно поэтому в период налива кочанов калийным подкормкам нужно придать первостепенное значение.

Фосфор

Потребность капусты в этом элементе ниже, чем в азоте и калии, но фосфорными подкормками пренебрегать не стоит. Фосфор способствует укреплению корневой системы растений и формированию более плотных и качественных головок, поэтому о нем не стоит забывать на ранних стадиях развития растений, а также в период созревания урожая.

Фосфор важен как для рассады, так и для взрослой капусты

Кальций

При нехватке кальция урожайность капусты падает, ее вкусовые качества оставляют желать лучшего, а урожай плохо хранится. Заслугой этого элемента является и устойчивость барыни к грибным заболеваниям, поэтому владельцам участков с кислым типом почвы (где как раз наблюдается дефицит этого минерала) важно еще с осени позаботиться об известковании грядки, предназначенной для посадки этой культуры.

Магний

Капуста не нуждается в большом количестве магния, но его недостаток в почве сразу дает о себе знать: листья желтеют и перестают развиваться. Магниевые подкормки показаны на песчаном грунте, где зачастую наблюдается дефицит этого элемента, а также при внесении в почву повышенных доз калия.

Должное внимание — бору: барыня его очень любит. Этот микроэлемент приходится особенно кстати в период налива головок, поскольку повышает их плотность, а также снижает риски формирования полых стеблей и загнивания сердцевины кочанов в период хранения.

На стадии формирования урожая капуста должна получать достаточное количество бора

Молибден

Плохо реагирует капуста и на недостаток в своем меню молибдена, чем часто грешат участки с кислым типом грунта. Этот микроэлемент отвечает за нормальное усвоение капустой азота, фосфора и кальция, а значит, косвенно влияет на развитие как подземной, так и надземной частей растения. Поскольку доступность молибдена для растений увеличивается по мере повышения рН грунта, особое значение нужно придать подготовке грядки под посадку барыни и ее раскислению при пониженном уровне рН.

На заметку: капуста очень хорошо отзывается на натуральные органические удобрения, которые, помимо незаменимых гуминовых кислот, несут в себе комплекс легкоусвояемых макро- и микроэлементов. Именно поэтому опытные огородники при подкормках этой культуры особое внимание уделяют навозу и куриному помету, из которых готовят перегной и жидкие питательные коктейли. Не откажется наша барыня отведать компост и настой сброженной травы. При отсутствии подобных натурпродуктов капусту потчуют готовыми комплексными препаратами.

Огородная барыня неравнодушна к навозу

Схема подкормок на весь сезон

За период проживания раннеспелой барыни в открытом грунте проводят 2 подкормки, средне- и позднеспелых красавиц угощают вкусностями 3-4 раза — и это при достаточной заправке грядки удобрениями! Еще с осени запланированный под посадку участок при необходимости раскисляют и сдабривают 6-8 кг перегноя или компоста, 40-50 г фосфорных и 30-40 г калийных препаратов на каждый квадратный метр.

Эффективное водорастворимое удобрение «Агрикола 1» предназначено для подкормки разных видов капусты — белокочанной, краснокочанной и цветной. Оно содержит сбалансированный комплекс макро- и микроэлементов, необходимых для хорошего роста и качественного урожая. Раствор удобрения можно применять для полива или опрыскивания по листу.

Первая подкормка необходима капусте уже через 10-15 дней после высадки рассады. Последующие обработки проводят вплоть до середины августа с интервалом 10-14 дней.

Первая подкормка

Рассаде капусты после высадки в грунт нужно дать 2-3 недели, чтобы освоиться на новом месте и тронуться в рост. Сразу после предложите ей угощение, главной составляющей которого должен являться азот. Это зарядит молодые растения энергией для активного развития листовой розетки.

С этой целью можно приготовить раствор коровяка (1:10) либо воспользоваться раствором птичьего помета (1:15). Расход обоих коктейлей одинаков — 0,5 л под 1 корень. Навоз и птичий помет чаще используют в огородничестве сельские жители, которые держат в хозяйстве домашний скот и птицу. Для «городских» дачников, не желающих тратиться на приобретение подобных отходов, можно порекомендовать альтернативный вариант — настой сброженной травы, который тоже изобилует азотом.

Азот поможет капусте нарастить мощную листовую розетку

Для этого бочку наполняют свежей травой на 3/4, заливают емкость водой доверху и прикрывают крышкой, оставляя небольшое отверстие для газообмена. В качестве сырья для будущего настоя отлично подходят крапива, мокрица, донник, овсяница, мятлик и звездчатка. А вот от использования побегов одуванчика, конского щавеля, пырея, лютика и лебеды лучше отказаться: капуста плохо реагирует на некоторые содержащиеся в них соединения.

Чтобы ускорить процесс брожения, к содержимому имеет смысл добавить горсть мочевины. Когда настой перебродит (через 10-15 дней в зависимости от погоды), его процеживают, разбавляют водой в пропорции 1:10 и используют для подкормки.

На заметку: можно воспользоваться народной хитростью — добавить к травяному коктейлю прессованные хлебопекарные дрожжи, которые изобилуют полезными микроэлементами. Такое средство идеально подойдет для капустных грядок на бедных почвах. С этой целью сначала в 1 л теплой воды разводят 100 г дрожжей, а затем этот раствор смешивают с травяным удобрением, приготовленным в соотношении 1:9. Таким питательным снадобьем капусту подкармливают из расчета 0,5 л под 1 растение.

Капуста хорошо отзывается на дрожжевые подкормки

Если нет желания утомлять себя приготовлением вышеописанных растворов и настоев, можно поступить проще: воспользоваться готовым комплексным препаратом, содержащим азот, фосфор и калий, а также комплекс микроэлементов. Среди ассортимента подобных препаратов лучше отдавать предпочтение удобрениям, предназначенным специально для капусты и содержащим элементы питания, сбалансированные для потребностей именно этой культуры.

Вторая подкормка

Спустя пару недель огородной барыне нужно еще раз предложить раствор коровяка, птичьего помета или настой сброженной травы, но в данном случае на каждые 10 л используемого снадобья необходимо добавить по 1 ст. ложке какого-либо комплексного минерального препарата (например, нитрофоску). Ленивым дачникам придет на помощь органоминеральный препарат из магазина с гуматами и минералами, а приверженцы экоземледелия могут заменить его древесной золой: растворить в 10 л раствора коровяка 1 стакан просеянной древесной золы (расход — 1 л снадобья на 1 растение).

Древесная зола — натуральный источник макро- и микроэлементов

На заметку: в этот период обладатели участков с малоплодородной почвой 1-2 раза с интервалом 10-12 дней опрыскивают капусту по листу раствором борной кислоты, который заставляет ее заняться делом — начать активно складывать листочки в кочан. Для этого 10 г порошка сначала растворяют в 1 л горячей воды, доводят объем до 10 л, а затем орошают растения. Такое мероприятие оправданно, если бор не был предложен капусте во время корневой подкормки.

Третья подкормка

Спустя 1,5-2 недели после второй подкормки средне- и позднеспелой капусте снова потребуется «высококалорийная» органика, но на этом этапе развития важно не упустить из вида существенный момент — насытить прикорневой слой достаточным количеством фосфора и калия. В данном случае можно воспользоваться все тем же раствором коровяка (1:10), добавив на каждые его 10 л по 30-40 г фосфорных и калийных удобрений (расход — 1 л на 1 корень). В качестве альтернативы — готовый комплексный препарат для капусты.

Сбалансированная подкормка — залог формирования крупных качественных кочанов

На заметку: корневые и внекорневые подкормки окажутся наиболее эффективными, если проводить их ранним утром или под вечер либо днем, но в пасмурную погоду. Раствор для корневой подкормки применяют по предварительно увлажненной почве, иначе можно обжечь корневую систему капусты. Для приготовления рабочей смеси нужно брать только нагретую на солнце воду: ледяная из скважины не только затруднит растворение удобрений, но и повысит риски поражения грибными заболеваниями.

Четвертая подкормка

Позднеспелые сорта и гибриды капусты, выращиваемые для длительного хранения, примерно за 20 дней до предполагаемой уборки стоит угостить калием, который повысит лежкость кочанов и улучшит их вкусовые качества. Для этого готовят раствор из 10 л воды и 40 г калийных удобрений и вливают под каждое растение по 1 л питательной смеси.

Калийная подкормка повысит лежкость и вкусовые качества позднеспелой капусты

На заметку: если почва под капустой устлана мульчей, перед подкормкой ту нужно отодвинуть, окучить стебли влажным грунтом (это исключит заваливание на бок под тяжестью наливающихся головок), равномерно влить под каждое растение необходимую порцию угощения, отступив от стебля 10-15 см, а затем вернуть мульчу на место.

Помните, что скудное меню так же, как чрезмерно обильные подкормки, проведенные вразрез с потребностями культуры, ни к чему хорошему не приведут. Соблюдайте вышеописанные рекомендации, и в конце сезона вас будет ждать отменный урожай крупных качественных кочанов.

Огородная барыня непременно отблагодарит хлебосольного хозяина отменным урожаем

Уважаемые семидачники, возможно, у вас есть свои «фирменные» рецепты подкормки капусты, которые помогают вам получать щедрый урожай. Поделитесь своим опытом в комментариях.

Чем подкормить капусту для завязывания кочанов?

Количество различных питательных веществ, необходимых для полноценного роста капусты, в огородной почве ограничено. Поэтому для получения хороших урожаев культуры в грунт необходимо постоянно вносить удобрения. Важно знать, чем подкормить капусту для формирования кочана летом. Такой процесс требует особенно много минеральных веществ от растения. Причем, если их внести в нужном объеме, вилок не только вырастет большим, но и будет значительно лучше храниться в зимний период.

Факторы, влияющие на формирование кочанов

Формирование кочана у капусты – это особый этап в развитии культуры. На его завязь и дальнейший рост растение тратит почти все запасы питательных веществ. Повлиять на успешность такого процесса может целый ряд факторов, основными из которых являются следующие:

1. Слабое освещение. Солнечные лучи способствуют протеканию фотосинтеза в листьях и выработке органических веществ, идущих на рост листьев. Поэтому, если капусту посадить в тени, она не сможет выработать достаточно питательных элементов для завязи головок.
2. Недостаток или избыток минеральных компонентов. Для роста крупных вилков необходимо много азота и других веществ. Но их избыток также опасен. Он приведет к вытягиванию листьев вверх и помешает завязыванию вилков.
3. Недостаточный или чрезмерный полив. Вода выступает одним из главных компонентов состава капустного листа. Но излишек влаги в почве также приведет к вытягиванию листьев, вместо их закручивания.
4. Повышенная кислотность грунта. На таких типах почвы культура растет слабо, что сказывается и на размерах кочанов.
5. Запоздалая посадка семян. Если посевной материал сеять невовремя, можно сбить ритм развития капусты. В результате кочаны не успеют созреть до заморозков. Или, наоборот, период формирования выпадет на сильную жару (у ранних сортов), что также негативно скажется на их развитии.

Важно! Если все указанные условия соблюдены, а кочан развивается слабо, необходимо убедиться в качестве семян. Если для посева выбраны повторно собранные гибридные сорта, даже обеспечение растению должного ухода не даст вилкам завязаться.

Виды удобрений для капусты

В современных реалиях удобрения для капусты представлены большим количеством разновидностей, выпускаемых различными производителями. В связи с этим начинающему огороднику довольно сложно сориентироваться и выбрать подходящий. Но на самом деле существует всего три основных вида подкормок для капустной грядки:

1. Калийные. Калий усиливает углеводный обмен в листьях, способствует лучшей реализации фотосинтеза, ускоряет рост листов и завязь вилка. Богатые калием подкормки особенно важны на этапе формирования кочана.
2. Азотные. Составы, в которые в больших количествах входит азот, способствуют развитию стеблей, корневой системы и листьев капусты. Именно поэтому их применяют на ранних этапах развития культуры: во время выращивания рассады и через определенный срок после ее высадки в грунт.
3. Фосфорные. Такой элемент позитивно сказывается на росте капустных листьев. Кроме того, он значительно ускоряет формирование головки. Применяются такие удобрения вместе с калийными в летний период.

Все указанные подкормки могут состоять из одного компонента или быть комплексными. Во втором случае все три элемента питания капусты сбалансированы в пропорциях, подходящих конкретной разновидности культуры.

Календарь внесения удобрений

Для тех, кто выращивает капусту на своем участке, ограничиваться одной подкормкой, которая приходится на начало формирования кочана, не следует. На протяжении всего периода роста растения удобрения в почву вносят несколько раз. Причем проводят такие процедуры по четкому плану, предполагающему три основных этапа.

Подкормка рассады

Белокочанную капусту на отечественных просторах часто выращивают рассадным способом. Подкормки при этом использовать необязательно. Но именно в этот период рост растительности проходит особенно интенсивно и сеянцам необходимо много полезных веществ для развития. Поэтому проводить удобрение грунта все же рекомендуется. Это положительно скажется на урожайности культуры и сделает ростки более устойчивыми к негативным погодным условиям после высадки.

Удобряют рассаду трижды:

1. Первый раз подкормку вносят через 10 суток после рассаживания сеянцев в отдельные емкости (пикировки). Для этого используют следующий раствор: на каждый литр воды добавляют 2,5 г аммиачной селитры, 4 г суперфосфата и 1 г хлорида калия. Все элементы хорошо перемешивают и поливают жидким составом кусты.
2. Повторно подкормку проводят еще через 10 суток. В этот период растение нуждается в большом количестве азота. Поэтому для полива берут 1 л воды и разводят в ней 3 г селитры.
3. Последний раз рассаду удобряют за пару дней до высадки в грунт. Третья подкормка проводится следующим составом: 1 л воды, 2 г калия, 8 г суперфосфата, 3 г селитры. Как и в первом случае, обрабатывают капусту таким жидким раствором путем полива под корень.

Последнюю подкормку опытные дачники также дополняют внесением в почву жидкого раствора, состоящего из:

• марганцовки – 0,1 г;
• борной кислоты – 0,1 г;
• медного купороса – 0,1 г;
• воды – 1 л.

Внимание! Любое удобрение рассады капусты жидкими составами проводят только после предварительного полива растений обычной водой.

Внесение удобрений после пересадки в грунт

Не прекращают подкормку капусты и после переноса рассады на грядку. В этом случае также делают 3–4 удобрения грунта (в зависимости от сорта). Первые три из них проводят по такому плану:

1. Первый раз удобряют пересаженные сеянцы через две недели после высадки в открытый грунт. В этот период, чтобы рассада быстро развивалась, под кусты вносят азотные удобрения. Для этого в каждые 2 л воды добавляют около 40 г аммиачной селитры или половину литра коровяка. Компоненты смешивают между собой и полученным раствором поливают кусты под корень. Расход при этом составляет 0,5 л на растение. Составом на основе селитры можно также опрыскать капусту, что будет способствовать проникновению минералов и через листву.
2. Второй раз удобрение вносят в последних числах июня. В качестве подкормки используют куриный помет, разбавленный водой в пропорции 1:5. Также подойдет настой золы, который готовят, разводя два стакана древесного пепла в двух литрах воды. Смеси дают настояться в течение 4 суток, после чего ею поливают грядки. Эта подкормка для формирования кочанов особенно важна.
3. Третья подкормка проводится примерно через 10 дней после предыдущей. Для реализации процедуры берут 10 л отстоявшейся чистой воды и добавляют в нее 0,5 коровяка, 30 г суперфосфата, 15 г удобрений, богатых различными микроэлементами (железо, цинк, кальций). Все указанные составляющие смешивают и поливают раствором грядки, расходуя на каждый квадрат площади по 6 л жидкости.

Последняя четвертая подкормка осуществляется при желании и только для поздних сортов культуры. Для нее готовят 1 л зольного настоя и разбавляют его 20 л воды. Таким составом опрыскивают листья и поливают землю у стебля растения.

Подкормки для активного роста

Если основные подкормки рассады и взрослой капусты не дали должного эффекта, имеет смысл провести дополнительное удобрение растительности. В этом случае используют специальные составы для активного роста. Наиболее популярным в этом плане выступает раствор мочевины. Для его приготовления 15 г шариков карбамида разводят в 10 л воды. Полученную смесь аккуратно выливают под корень куста.

Альтернативой карбамиду выступает навоз. Раствор из него готовят, смешивая 2 стакана густой фракции с 20 литрами воды. Тщательно перемешав, жидкость подливают под каждый куст по 0,5-0,7 л.

Для дополнительной подкормки также допускается использование растворов аммиачной селитры. Но в случае ее применения крайне важно не переборщить с объемом вещества. В противном случае у растительности может наступить отравление, которое негативно скажется на росте вилка.

Чем подкормить капусту летом для формирования кочанов?

Даже при соблюдении указанной кратности и схемы подкормок не всегда удается получить ожидаемый результат. В этом случае рассмотреть, чем полить капусту для завязывания кочанов и их быстрого роста, следует более детально. Внимания в этом плане заслуживают как покупные химические средства, так и народные рецепты.

Комплексные препараты

Часто для подкормки капусты используют специальные комплексные средства, купленные в магазине. Их достоинством выступает почти идеально сбалансированный состав макро- и микроэлементов. Однако при несоблюдении рекомендованных концентраций внесения средства в почву растительность можно перекормить. Кроме того, химия при поздней подкормке может откладываться в зелени и негативно сказываться на здоровье человека.

К основным препаратам этой группы относятся:

1. Нитрофоска. Одну столовую ложку такого средства разводят в литре теплой воды. Дальше такой состав разбрызгивают по грядке, расходуя на квадрат до 5 л жидкости.
2. Суперфосфат. Препарат вносят в почву, увеличивая дозировку до двух столовых ложек на литр воды. При этом расход жидкости на площадь остается неизменным.
3. Растворин. Этот состав чаще всего используют в комплексе с предыдущим средством. При этом в каждый литр воды добавляют 15 г такого препарата и 1,5-2 ложки суперфосфата.
4. Кемира. Это средство считается одним из лучших в своем сегменте и имеет несколько разновидностей. Дозировка препарата и схема использования схожи с применением Растворина.

Стоит отметить, что основой каждого из перечисленных составов обязательно выступает калий, фосфор и азот в разных пропорциях. Другие компоненты смеси могут варьироваться.

Органика

Удобряют капусту для завязи кочана и органическими удобрениями. В этом случае традиционно используют лошадиный или коровий навоз. Для этого собранную фракцию измельчают и смешивают с водой в пропорции один стакан на ведро жидкости.

После растворения навоза в воде ею поливают кусты капусты. Делают это так, чтобы раствор не попадал на листья. Если избежать этого не удалось, необходимо после обработки дополнительно опрыскать кусты обычной водой. В противном случае на листве останутся ожоги.

Пивные дрожжи

Грибок, из которого состоят дрожжи, содержит в себе большое количество важных для растительности микроэлементов. Кроме того, такой микроорганизм, попадая в почву, губительно влияет на вредоносные грибковые организмы и тем самым предотвращает развитие ряда заболеваний капусты.

Для подкормки готовят настой на основе дрожжей по такому алгоритму:

1. Примерно 8–10 л воды нагревают на плите до температуры 40 градусов.
2. В тару с теплой водой высыпают два пакетика пивных дрожжей, постоянно помешивая.
3. Для более интенсивного брожения туда же можно добавить 1–2 ложки сахара.
4. Емкость со смесью ставят к батарее или держат на солнце в течение 3–4 часов.

Полученным составом поливают грядку, расходуя по литру средства на каждый куст.

Борная кислота

Для подкармливания капустных насаждений также подойдет и борная кислота в форме порошка. Одну столовую ложку кислоты добавляют в чашку теплой воды (30 градусов) и мешают до полного растворения. Дальше жидкость выливают в 10-литровое ведро воды и полученной смесью опрыскивают кусты из распылителя.

Настой крапивы

В качестве эффективного органического удобрения также используют настой крапивы. Готовят его по такой схеме:

1. На приусадебном участке или в округе собирают ведро молодой крапивы.
2. Всю зелень тщательно измельчают и заливают сверху до краев теплой водой.
3. Дальше тару отставляют в сторону настаиваться на 5 суток.
4. По истечении указанного периода жидкость процеживают и каждый литр средства разбавляют 9 л чистой воды.

Полученной жидкостью капусту поливают вместо обычной воды.

Подкормка капусты в период формирования кочана особенно важна. Без должного количества микроэлементов вилок просто не завяжется или вырастет миниатюрным. Чтобы этого избежать, подкормки необходимо проводить четко в соответствии с указанными схемами, варьируя различные варианты комплексных химических удобрений и народных средств.

Правила и виды удобрения капусты

Своевременная подкормка капусты позволяет получить плотные, сочные и крупные кочаны, поэтому важно подобрать для растения качественные, подходящие удобрения. Когда необходимо подкармливать овощ, и какие препараты лучше использовать — об этом далее в статье.

Особенности подкормки белокочанной капусты

Капуста относится к категории растений, которые предпочитают произрастать на рыхлых, питательных, воздухопроницаемых грунтах с невысоким уровнем кислотности. Выбор препаратов для подкормки культуры зависит от типа почвы, на которой она растёт. Сегодня дачники для обогащения грунта широко используют удобрения различного типа — органические, минеральные, комплексные, которые показывают высокую эффективность в определённые фазы вегетации овоща.

Виды удобрений

Для подкармливания капусты опытные овощеводы применяют три основных вида питательных средств:

1. Азотные: подходят для наращивания зелёной массы, активизируют рост корневой системы.
2. Фосфорные: используются в фазе формирования кочана, насыщают растение необходимыми питательными компонентами, повышают сопротивляемость культуры к негативным факторам.
3. Калийные: требуются для образования кочана и развития надземной части растения, играют важную роль в насыщении растения питательными элементами.

Среди азотных наибольшей востребованностью пользуются: аммиачная селитра, мочевина, сульфат аммония. Среди калийных средств чаще для удобрения капусты используют хлористый и сернокислый калий.

Кроме минеральных средств, для питания культуры применяют органические, например, навоз или помёт, которые ускоряют рост растения, защищают от пагубного воздействия внешних факторов, повышают сопротивляемость к вредителям и паразитам.

Правила удобрения капусты

Подготовку участка для высадки капусты специалисты советуют начинать ещё осенью. Для этого в конце сезона грядку необходимо тщательно перекопать, грунт взрыхлить и обогатить органическими средствами, к примеру, перегноем или навозом. Нужно помнить, что культура плохо растёт в кислой почве, поэтому рекомендуется произвести известкование земли либо, в ходе перекапывания, обогатить грунт угольной золой.

Если в осеннее время подготовить должным образом участок не удалось, сделать это можно весной, за 1–2 недели до высадки рассады в грунт. Для подкормки в весеннее время овощеводы советуют применять компост, который рассыпают по поверхности.

Как вырастить белокочанную капусту, схема подкормок

Подпитка капусты ценными веществами должна осуществляться, с соблюдением правил и схемы. Вносить удобрения необходимо после увлажнения культуры, что позволит уберечь корневую систему растения от ожогов. Кроме этого, специалисты рекомендуют не переусердствовать с подкормками, поскольку избыток питательных компонентов способен негативно отразиться на состоянии кочанов, привести к их растрескиванию и потере товарного вида.

Подкормка рассады белокочанной капусты

Капусту начинают подпитывать жизненно важными компонентами ещё на этапе развития рассадного материала.

Для активного роста рассады ей необходимо большое количество питательных веществ, поэтому до высадки её в открытый грунт следует минимум трижды внести удобрения:

1. Первую порцию средств вносят через неделю после пикировки рассады в отдельные ёмкости. В этом случае применяют жидкие минеральные препараты, например, смесь из 3 л воды, 3 г хлористого калия, 7,5 г аммиачной селитры и 12 г суперфосфата.
2. Второй раз рассаду подкармливают через 7–10 дней после первого, применяя раствор из 1 л воды и 2–3 г аммиачной селитры.
3. Третью порцию удобрений, используя минеральные средства, вносят за 3–4 дня до высадки рассадного материала в открытую почву. Для последней подкормки применяют раствор из 2 л воды, 4 г хлористого калия, 6 г селитры и 16 г суперфосфата.

Видео: Подкормка рассады капусты после всходов

Подкормка капусты после высадки в открытый грунт

Подкармливать капусту регулярно продолжают после её высадки в отрытый грунт. Если при проведении посадочных мероприятий в лунки не вносились питательные препараты, первое внесение удобрений нужно проводить спустя две недели после высаживания. Как отмечалось выше, в качестве первых удобрений лучше использовать азотсодержащие препараты, которые позволяют активизировать рост зелёной массы.

Для подкормки можно применять два вида азотных удобрений:

1. Органику: раствор из 20 л воды и 1 л жидкого коровяка. Под одно растение достаточно подливать по 0,5 л смеси;
2. Минеральные: раствор из 20 л воды и 40 г аммиачной селитры.

На первых этапах развития культуры также можно применять внекорневые подпитки, опрыскивая растение смесью из 20 л воды и 2 спичечных коробков селитры.

Вторую порцию удобрений необходимо вносить в последние недели июня — первую декаду июля. Рекомендуется чередовать органические и минеральные препараты, поэтому, если в первый раз использовалась органика, то во второй лучше остановить выбор на минеральных средствах.

Третью порцию удобрений следует вносить под капусту поздних сроков вегетации. Для этого советуют применять настой коровяка и 60 г суперфосфата.

Четвертый раз овощ подпитывают за две недели до уборки урожая. В этом случае наибольшую эффективность оказывает смесь из 20 л воды, 1 л настоя золы или 80 г сернистого калия.

Чем подкормить капусту для формирования кочана?

Капуста – довольно распространенная, но и весьма требовательная овощная культура. Уход за капустой – это полив, регулярное рыхление почвы, подкормка и защита от вредителей и болезней. Выращивание капусты может показаться хлопотным делом, но заботы, связанные с поливом, удобрением и прополкой окупаются рекордным урожаем. Существует мало культур, способных дать с квадратного метра грядки урожай в 10 и более килограммов – а для капусты это минимум.

Виды удобрений капусты

Существует три основных вида удобрений: калийные; фосфорные; азотные. Азот, фосфор и калий – важнейшие элементы питания для всех видов капусты, а опытные испытания в сельскохозяйственных вузах (на сравнительном анализе) показывают, что потребность в этих элементах примерно одинакова (избыток азота снижает выход ранней продукции на 15-20%).

Свежие статьи о саде и огороде

Последний вид хорошо разводится водой и используется для удобрения капусты весной, когда зелень только начинает расти, т. к. он способствует качественному развитию корневой системы овощной культуры.

А первые два применяются тогда, когда кочан уже начинает формироваться. Они помогают капусте быть более стойкой к заболеваниям и легче переносить неблагоприятную погоду. Сера и железо тоже входят в перечень полезных минералов для капусты, поскольку способствуют накоплению белков и продлевают жизнь растению.

Как удобрить капусту в первый раз

Дачники впервые сдабривают грунт под капусткой через некоторое время после того, как высадят рассаду на улицу — когда саженцы наращивают зелень и быстро расходуют питательные вещества. В это время им необходимы удобрения, содержащие азот.

Производим подкормку, учитывая следующее:

• Если перед высаживанием луночки сдабривались питательными веществами, производим первую подкормку спустя месяц. Часто перед тем, как высадить рассаду, огородники со стажем вносят в лунки смесь из 2 ст.л. древесной золы, 1 ч.л. нитрофоски либо суперфосфата и 0,5 кг перегноя.
• Если лунки не удобрялись, подкармливаем растения спустя 10 суток после высадки в огород.
• Поначалу капустным саженцам понадобятся азотсодержащая подпитка.

• Сдабриваем землю одним из богатых азотом средств.
• Смешиваем десятилитровое ведро воды с 200 г древесной золы и 60 грамм суперфосфата.
• Растворяем в десятилитровой емкости пол-литра коровяка.
• Льем под саженцы по пол-литра любой из вышеперечисленных питательных добавок.

Для формирования кочана

Вторая подкормка проводится через 12–14 дней после первой. Особенно важна эта процедура для сортов капусты с ранними сроками созревания. Норма полива увеличивается вдвое — 1 л раствора на растение.

Примерно в июле капуста начинает завязывать кочаны. Этап важный, особенно для набора вегетативной массы растения. Помогать наращиванию массы стоит сугубо после завязи кочанов. В противном случае листы разойдутся в стороны, не образуя нужный «колобок».

Применяя азотосодержащие вещества, вы улучшите завязь кочанчиков. Нитрофоска или суперфосфат помогут делу.

Треть стакана суперфосфата в купе со стаканом золы разведите в ведре воды. Поливайте по литру в каждую лунку.

Навоз конский либо коровий обеспечит комплекс аммиака, фосфора и азота. Смешайте стакан помёта с ведром воды. Поливайте исключительно почву около растений. Попадание на капусту способно вызвать ожоги.

Раствор 12-15 грамм мочевины в десяти литрах воды делите по 2/3 литра на лунку. После полива обязательно окучивайте капусту.

Подкормка рассады капусты мочевиной

Рассаду капусты через 2 недели после посадки подкормите смешанным раствором из:

• мочевины и калийных удобрений — по 10 г;
• суперфосфата — 20 г;
• воды — 10 л.

Навозная жижа как удобрение для капусты

Навозная жижа состоит из самого навоза, воды, золы и суперфосфата. Все это смешивается и настаивается под пленкой в течение двух недель, периодически ее помешивая. Как правило, такую жижу делают в бочке. Тогда ее нужно заполнить на 1/3 навозом и полностью залить водой. На 10 литров нужно 50 г суперфосфата и на 1000 литров – 1 килограмм золы.

Вносить такую жижу необходимо спустя две недели после высадки кустов в почву с расчетом пол-литра на один куст. Перед применением жижи, ее необходимо разбавить чистой водой. Делать это нужно обязательно! Так как неразбавленная навозная жижа погубит растение. Через две недели подкормку следует повторить.

Свежие статьи о саде и огороде

Древесинная зола как удобрение для капусты

Древесная зола насыщена множеством полезных веществ, которые важны для точного и качественного образования куста капусты. Применять ее можно не только в сухом, но и в жидком виде. Сухая зола смешивается с почвой, как любое другое удобрение при обработке почвы. Ее можно также вносить под каждый куст.

Важно! Чтобы не нанести вреда растению, необходимо правильно разбавлять золу. На 10 литров воды достаточно одного стакана золы.

Еще одной особенностью золы считается ее способность защищать растение от различных вредителей. Для этого достаточно посыпать на куст золы.

Борная кислота как удобрение для капусты

Способствует кислородному обмену, увеличению количества хлорофилла в листьях. Также внекорневая обработка раствором борной кислоты помогает предотвратить развитие некоторых грибковых заболеваний. Для его приготовления берут 1 ч. л. кристаллов борной кислоты и растворяют в стакане кипятка, а затем разбавляют в 10 л воды.

Банановая кожура как удобрение для капусты

Является источником калия. При подкормке используют банановую шкурку, уложенную в лунки перед посадкой, или настой сушеной кожуры. Готовят ее заливая кожуру 1 банана 1 литром воды и настаивая трое суток. После этого процеживают и поливают капусту под корень.

Почему не завязывается капуста

Самая распространенная проблема дачников и огородников, с которой они сталкиваются на своих участках – отсутствие завязи на капусте. Чтобы решить проблему – почему не завязывается капуста, необходимо разобраться с причинами такого явления и вовремя их устранить, только тогда можно рассчитывать на желаемый результат.

Причины такого нежелательного явления:

• покупка некачественного семенного материала в сомнительных, не специализированных местах. Не приспособленные к нашему климату, а то даже и подделкой могут оказаться импортные семена;
• плохая рассада – вялые, болезненные черенки не смогут дать хороший урожай;
• густая посадка не получает жизненно важного освещения;
• неправильный выбор и плохая подготовка участка, повышенный уровень кислотности почвы, что также играет немаловажную роль;
• нежелательные соседи – высокорослые культуры, которые затеняют растение;
• недостаточный полив в период завязывания листочков, формирования розеток, он должен быть интенсивным особенно в сухую погоду.

Специалисты предлагают разные варианты, чем подкормить капусту, чтобы завязались кочаны. Каждый вправе выбрать для себя самый подходящий. Все компоненты берутся с расчетом на десятилитровое ведро воды:

• птичий помет, коровяк – по 0,5л. банке. Азофоски – тридцать грамм, удобрение в комплексе – Здравень-Турбо, Циркон, Ортон, Кристалон, Растворин, Кемира-Люкс уменьшенное в половину.
• нитрофоска (NPK-комплекс) – пятьдесят грамм.
• 0,5л. банка птичьего помета и 1л.банка настоянной золы из дров. Для этого ее берут один стакан, заливают кипятком (1литр), хорошо закрывают и по истечении недели процеживают.

Чем подкормить капусту для формирования кочана?

В славянской кухне капуста или «огородная барыня» всегда считалась овощем дешевым и доступным. Вкусовые качества делали ее незаменимой для приготовления различных блюд. А чтобы урожай капусты был богатым, при посадке крестьяне обязательно выполняли некоторые действия. Так, следовало семена подержать в ладонях, представляя будущие грядки с обилием кочанов. А для удачных завязей надо было ухватиться за голову двумя руками, предварительно обвязав ее платком. Да еще и песню «Вейся-ка, вейся, капуста…» распевать на Троицу.

Романтиками были наши предки. Мы же с вами люди весьма практичные. И к делу выращивания овощей подходим весьма прагматично. И урожай планируем хороший. Сегодня рассказываем, чем подкормить капусту для формирования кочана.

Почему у капусты не появляются завязи

Капуста без завязи

Бывает, что капуста растет, листики становятся большими, а завязи кочанов так и не появляются. Рассмотрим причины происходящего и способы решения проблемы:

• Некачественный семенной материал. Не стоит покупать семена в больших сетевых универмагах, в подозрительных ларьках-однодневках. В них можно приобрести просроченный товар или семена импортного происхождения, не адаптированные под местные климатические условия. Есть специализированные магазины, где продаются товары от проверенных производителей.
• Неправильное время укоренения рассады в грунт. Капуста бывает раннеспелая, среднеспелая и поздняя. Для каждой группы есть свой временной период выращивания семян и посадок на постоянное место. Так, ранние сорта высаживают в открытый грунт до середины мая, а средние и поздние — в конце месяца. Но все зависит от конкретной местности и климата.
• Слишком загущенные посадки, когда капустные ростки из-за плотных зеленых зарослей получают мало света. Такие растения слишком вытягиваются, сил на завязывание кочана у них не остается. Поэтому сажаем капусту подальше от заборов, высокорастущих овощей, деревьев, всего того, то дает плотную тень. И прореживаем капустную чащобу.
• Неблагоприятные погодные условия. Только для капусты такими условиями становится жара или резкие перепады температуры. Тогда развитие растений приостанавливается. Влага из листьев направляется на выживание. И растение не спешит озаботиться завязями. Как говорится, тут бы выжить, не до жиру, то есть не до кочанов. Оптимальные условия для дальнейшего развития овоща — +18–20 °C.
• Недостаточный полив. Во время образования кочана капуста нуждается в обильном поливе. Из-за больших листьев растение способно испарять за день около 5 л воды. Вот небольшая корневая система и должна возместить такой расход влаги. Поливают грядки вечером теплой отстоянной водой. Холодная проточная вода для этого дела не подходит. Но и заливать овощи, превращая грядки в подобие Венеции, тоже не следует.
• Болезни или нашествие насекомых вредителей. Высаживая рассаду в открытый грунт, стоит не забывать периодически обрабатывать растения специальными препаратами. Лучше использовать популярные составы на основе трав, золы, табака и других безопасных средств. В противном случае можно и не заметить, как в капустных розетках поселятся нежданные гости: тля, капустные мухи, гусеницы бабочек. Сильно поврежденное или больное растение может и не дать завязи.
• Реакция среды почвы. Капуста не любит кислые почвы, поэтому рост кочанов в такой обстановке можно и не дождаться. Чтобы решить эту проблему, землю стоит произвестковать, а перед посадками еще и хорошенько удобрить.

Некоторые огородники утверждают, что обрывая нижние листья у капустной розетки, можно активизировать более быстрое завязывание кочана. Агрономы же считают это утверждение спорным, ведь все листья питают растение, и дефицит питательных веществ отрицательно скажется на урожае.

Подкормки для капусты на стадии завязывания кочанов

Подкормка капусты после высадки в открытый грунт

Изучив мировой опыт садоводства и огородничества, сажаем капусту. Правильно подбираем участок для грядок, проверяем тип почвы, выращиваем хорошую рассаду. Конечно, повлиять на погоду мы не можем, но подкормить капусту нам под силу. Удобрения ей требуются на всех стадиях роста и развития начиная с мая и заканчивая августом. Но самый важный период — появление завязей, отчего собственно и зависит будущий урожай. Рассказываем, как и когда подкормить капусту для формирования кочана.

Капусту подкармливают органическими и минеральными удобрениями. Какой вид выбрать, решать хозяину грядок. Органика насыщает землю гумусом, нужными микроэлементами и, как следствие, помогает вырастить полезные и вкусные овощи и фрукты. Кроме того, народные средства, используемые огородниками уже множество лет, более безопасны для людей и домашних животных. Минеральные удобрения более дешевы и дают быстрый результат, но могут вредить почве. Используют их строго по инструкции.

Органические удобрения

Навоз

Приготовление коровяка для подкормки

Обычно капусту за сезон трижды подкармливают органикой. Такая схема позволяет и кочанам завязаться без проблем, и урожай получить хороший и крепкий. Для удобрения можно воспользоваться коровьим навозом, который разводят водой в соотношении 1:5. Схема внесения:

• Первый раз удобряют землю через 2 недели после укоренения рассады на грядках. Не забываем окучивать землю вокруг капустного куста.
• Вторая подкормка приходится на период перед самым появлением завязей. Воспользуемся тем же самым раствором навоза, но дополнительно внесем в него 2–3 ст. л. золы (на ведро).
• Еще через три недели в июле снова удобряем капусту коровьим навозом с золой.

В этот же период можно вносить и азотные удобрения, которые стимулируют наращивание зеленой массы растения. Но в середине лета, августе и сентябре, количество таких подкормок следует снижать, все больше акцентируясь на калийных веществах.

Птичий помет

Раствор птичьего помета

Сначала готовят настой древесной золы. Один стакан заливают литром кипятка, держат несколько дней в темном месте, а затем процеживают. В настое разводят пол-литровую банку птичьего помета. А затем добавляют воды, доведя количество состава до 1 ведра. Подкармливают растения до завязывания и во время роста кочанов.

Травяной настой

Настой из крапивы

Сорняки, приносящие головную боль многим садоводам, могут послужить благому делу подкормки капусты. Например, питательный раствор из крапивы содержит множество полезных и нужных веществ. Поливают капусту до начала завязей из расчета 1 стакан настоя на розетку. Готовят настой из крапивы по такому рецепту: в бочку на 1/3 укладывают скошенную траву, и до краев заливают водой. Настаивают несколько дней. Далее доливают из расчета на ведро чистой воды половину стакана крапивного настоя.

Сделать такое средство еще более полезным позволит добавление коровяка и золы. Народные средства, которые стимулируют формирование кочанов на капусте, могут готовиться и на основе других трав.

Приготовление раствора из йода

Многие садоводы по опыту знают, что лекарственные препараты способны повлиять на рост и развитие растений. В данном случае подкормки и опрыскивание капустных грядок настойками на основе йода помогают оптимизировать иммунитет растения, увеличить скорость завязей, повысить урожайность и вкус полученных плодов.

Подкормки с йодом вносятся несколько раз за сезон. Обязательны они и в период появления завязи кочана, и во время его роста. Проводятся они утром, после полива или дождя. Листья на капусте должны еще оставаться влажными. На ведро воды разводят 5 капель йода. Таким раствором хорошенько обрабатывают капустные листья в июне и июле.

Дрожжи

Многие растения благодарно откликаются на подкормку дрожжами. И не важно, какие они будут, пивные или пекарские, зеленые насаждения начинают лучше расти и плодоносить. Для формирования кочана требуется на ведро воды развести 100 г дрожжей. Некоторые добавляют сахар или варенье (100 г) для брожения. После того как удобрение настоялось, разбавляем все 50 л воды. Живая подкормка готова.

Борная кислота

Внекорневая подкормка борной кислотой также хорошо влияет за завязывание кочанов. Растворяем 1 ч. л. вещества в литре горячей воды. Доводим раствор до одного ведра. Перемешиваем. Таким препаратом хорошенько опрыскиваем капустные розетки. Борная кислота не накапливается в плодах, поэтому ее можно использовать для подкормок весь летний сезон и сентябрь для позднеспелых сортов.

Минеральные удобрения и готовые препараты

Подкормка капусты минеральными удобрениями

Подкормки органическими веществами можно чередовать с внесением минеральных удобрений. Перед самим процессом требуется приготовить почву на грядке с капустой, тщательно прорыхлить ее, удалить сорную траву, полить отстоявшейся теплой водой.

Этап полива необходим, чтобы удобрениями не сжечь корневую систему насаждений.
Традиционно подкормить капусту и другие растения по весне можно препаратами на основе азота. Позже в момент формирования кочанов применяются калийные и фосфорные подкормки. Какие удобрения лучше вносить для завязывания вилков?

Комплексные средства, приобретенные в специализированных магазинах, имеют хороший сбалансированный состав всех необходимых растению микро- и макроэлементов. Обязательным условием при работе с такими препаратами является тщательное соблюдение инструкции и приготовление водных растворов нужной концентрации.

Основные комплексные препараты:

• Суперфосфат. На 1 л воды берется 1–2 ст. л. удобрения. После размешивания количество жидкости увеличивают до 1 ведра. Поливают по 0,5-1 л на одно растение.
• Растворин (Кристаллин). Не содержит хлора, поэтому считается безопасным для окружающей среды. В ведре воды требуется растворить 15 г удобрения, для усиления можно добавить и 1–2 ст. л. суперфосфата.
• Кемира. Есть несколько видов удобрения, вносимых в почву как в сухом, так и в жидком виде. На квадратный метр обычно используется 110–120 г сухого вещества.
• Нитрофоска. Для капусты лучше использовать сернокислый вариант удобрения. Растворяют 30 г в 10 л воды и поливают грядки.

Существует и специальное средство «Завязь», внесение которого стимулирует растение к формированию будущих кочанов. При этом увеличивается качество урожая и его устойчивость к неблагоприятным условиям. Согласно инструкции, для опрыскивания берется раствор из 2 г препарата и 1,4 л воды. Обрабатывается ранняя и поздняя капуста в фазе 6–8 листов.

А еще наши предки считали, что капусту стоит сажать именно в полнолуние и только в четверг. Тогда кочаны получатся белыми и хрустящими, а всякие вредители им не будут страшны. Хороших вам посадок и богатых урожаев!