Жируют помидоры в теплице что делать
Rusopt24.ru

Все про химию

Жируют помидоры в теплице что делать

Помидоры жируют: как определить проблему на ранней стадии и что делать для ее решения

Неопытные овощеводы часто встречаются с явлением, когда выращиваемые в них томаты начинают жировать. Кусты активно наращивают ботву, но не торопятся цвести и завязывать плоды. Если своевременно не разобраться в причинах и не предпринять меры для исправления ситуации, в текущем сезоне можно остаться без урожая томатов.

Как это выглядит

Определить, что томаты начали жировать, можно на самой ранней стадии развития проблемы по состоянию куста. У него крепкий, толстый стебель, обильно покрытый крупной листвой насыщенно-зеленого цвета. Характерный признак – образование множества пасынков.

Единичные цветочные кисти теряются на фоне зелени и выглядят невзрачно. Завязи внутри бутонов нет. Основной сигнал начала развития проблемы – израстание цветочной кисти: в ее центре формируется побег.

К жированию склонны индетерминантные сорта с высокими стеблями и множеством боковых побегов. Низкорослые детерминантные томаты страдают от этого явления крайне редко.

Причины жирования помидоров

Любые недостатки развития культуры в процессе выращивания – нарушение правил агротехники.

Возможные причины неправильного развития культуры следующие:

  • Загущенные посадки. Слишком близкое расположение кустов снижает степень освещения растений. Помидоры стремятся компенсировать недостаток солнечных лучей, которые необходимы им для процессов фотосинтеза. Для этого они наращивают большое количество листьев и выпускают дополнительные побеги.
  • Не оптимальная температура. Томаты правильно развиваются при показателях температуры воздуха +22–24 градуса днем и + 16–18 ночью. При понижении до + 10 прекращается образование пыльцы, а при показателях выше + 30 – бутоны и сформировавшиеся завязи начинают опадать.
  • Переизбыток питательных веществ в почве. Чрезмерный рост ботвы вызывает обилие в почве азота. Растению не хватает сил для цветения. Особенно вредны азотные подкормки, если при перекопке в почву было внесено большое количество компоста или перегноя. К жированию также приводят частые подкормки коровяком.
  • Обильный полив. После высадки рассады в грунт неопытные огородники переувлажняют почву, чтобы корни прижились. Это приводит к тому, что саженцы получают обильное питание и пускают его на рост ботвы.
  • Переувлажнение воздуха. По этой причине начинают жировать помидоры в теплицах или не проветриваемых парниках. Благоприятный уровень влажности для нормального развития культуры – от 60 до 75%.

Как бороться с жированием

При первых признаках развития проблемы необходимо предпринять следующие меры:

  1. Полностью исключить азот из подкормок. Вымыть из почвы накопившееся вещество можно однократным обильным поливом – 20 л. воды на куст. После промывки помидоры подкормить суперфосфатом. Рабочий раствор готовят из 400 г. удобрения на 3 л. горячей воды. Смесь настаивают сутки. Затем 150 мл настоя разводят в 10 л. воды и выливают под каждый куст 1 л.
  2. Прищипнуть цветочные кисти. На каждой должно остаться 5 – 7 бутонов.
  3. Обрезать лишние листья. За одну процедуру можно удалить 2 штуки. Чрезмерная обрезка – стресс для растения. Удаляют листья, закрывающие от солнца цветочные кисти.
  4. Прекратить поливы на 7 – 10 дней. Обычно за это время листва перестает скручиваться.
  5. Провести опыление вручную, потряхивая кусты 2 раза в день.
  6. После образования 5 – 6 цветковой кисти провести подкормку калийным удобрением. 200 г древесной золы или 20 г. монофосфата калия на 10 л. воды.

Профилактические меры

Избежать нежелательного процесса можно, если следовать следующим рекомендациям:

  1. Выбирать устойчивые к жированию сорта: средне- и низкорослые. Стоит учесть, что для выращивания в теплице не подходят сорта, предназначенные для открытого грунта и наоборот.
  2. Правильно подбирать участок для выращивания. Нельзя сажать помидоры на месте скопления воды или в тени деревьев и построек.
  3. Не допускать загущения посадок . Рекомендуемая ширина междурядий – 70 – 80 см, между кустами оставляют не менее 40 см.
  4. Не увлекаться стимуляторами роста и азотными подкормками. Органику вносят на стадии выращивания рассады и однократно через 15 дней после высадки помидоров в грунт.
  5. Соблюдать норму и правила поливов. Обилие влаги помидорам необходимо только в начале цветения. Переувлажнение почвы на стадии формирования куста приведёт к жированию. Первый полив проводят через 14 дней после высадки помидоров в грунт. Чтобы сохранить необходимую для укоренения влагу. Почву под кустами мульчируют опилками или мелкой соломой.
  6. Регулярно проветривать теплицу и поддерживать в ней комфортный для растений микроклимат.
  7. Удалять пасынки. Первый раз лишние побеги с кустов помидоров удаляют в начале цветения. Для формирования куста также удаляют нижние листья на высоте 10 см над почвой. Это необходимо для доступа воздуха к стеблю.
  8. Ограничивать рост куста прищипыванием. Процедуру проводят в конце июля или в первых числах августа. При выращивании помидоров в открытом грунте в это же время удаляют все нераспустившиеся цветочные кисти. Этот прием поможет кустам направить все силы на вызревание сформировавшихся плодов.

Почему томаты жируют в теплице

При выращивании помидоров необходимо соблюдать основы ухода. Нарушение методики выращивания помидоров может привести к жированию растений. Процесс наблюдается как в защищенном грунте, так и в открытом. Чаще всего томаты жируют в теплице.

Причины жирования томатов в теплице

Признаки жирования

Признаки определяют по внешним проявлениям и качеству урожая:

  1. Помидорный куст выглядит здоровым и мощным, но его устойчивость к болезням снижается. Все питательные вещества и энергия растения идут на развитие вегетативной массы. Верхние листья на кустах скручиваются и уплотняются. Они меняют цвет на темно-зеленый.
  2. У растения появляются новые побеги. Стебли утолщаются. Формируется крепкая внешняя корневая система.
  3. Плоды становятся мелкими, редкими. Их созревание затягивается. Часто куст не зацветает или не образует завязей, что приводит к скудному урожаю.

Причины жирования

Жируют томаты в теплице, когда происходит перекорм органическими удобрениями, особенно перед цветением. Навоз, сидераты, компост богаты азотом, который стимулирует рост вегетативной системы растения.

Также проблема может возникнуть из-за высокой влажности воздуха, из-за частых поливов. Переизбыток воды приводит к тому, что овощи не могут своими силами обеспечить питание.

Татьяна Орлова (канд. с.-х. наук):

Переизбыток воды в растениях приводит к тому, что каждая растительная клетка обильно ею насыщается и увеличивает в размере в несколько раз. Вследствие этого и общие размеры растения увеличиваются. Помимо этого, стенки клеток при растяжении становятся тонкими (по аналогии с воздушными шариком) и легко доступными для проникновения болезнетворных микроорганизмов. Такие растения часто подвержены различным заболеваниям.

Недостаток света из-за плохого солнечного или дополнительного искусственного освещения может спровоцировать жирование. Световое голодание влечет за собой ухудшение цветения особенно у южных сортов.

Дополнительным фактором является загущенная посадка рассады. Негативно влияет сильно завышенная или заниженная температура днем и особенно ночью. Влага из почвы плохо испаряется. Растение недополучает свет. Это приводит к тому, что томаты жируют в теплице.

Борьба с жированием

Сразу после обнаружения жирующих кустов применяют экстренные меры для их спасения. Нужно прекратить полив и орошение кустов на 7 дней для прекращения активного роста зеленой массы растения.

Теплицу проветривают. Исключают азотные удобрения, чтобы остановить рост корневой системы. Такие подкормки подходят маленьким саженцам со слабой корневой системой. У взрослых томатов они приводят к жированию.

Татьяна Орлова (канд. с.-х. наук):

Азотные удобрения вносят только в начальном периоде роста. Первую подкормку азотными удобрениями проводят через 7-10 дней после высадки рассады. В холодную погоду корни томата работают плохо, азот почти не поглощается. Растения из-за этого кажутся слабыми и их опять начинают усиленно кормить азотом. С установлением теплой погоды растения томата начинает быстро использовать этот переизбыточно внесенный азот и затягивают рост, не переходя к цветению.

Составляют график подкормок в зависимости от сорта помидоров. Гибридные томаты и сорта с длинной цветочной кистью жируют даже при небольшом количестве удобрений.

Проводят внекорневую подкормку томатов — делают опрыскивание стеблей и листьев слабым раствором фосфорных удобрений.

После внекорневой подкормки уже на следующий день можно заметить результат опрыскивания. Такие удобрения действуют сразу, но, в отличие от корневых подкормок, результат длится недолго.

Подкормка увеличит количество завязей

Чтобы закрепить результат, дополнительно проводят корневую подкормку вытяжкой суперфосфатом.

Готовят ее следующим образом:

  • 100 г двойного гранулированного суперфосфата заливают 1 л кипятка. Раствор перемешивают и оставляют на сутки до полного растворения.
  • 20 ложек этой смеси заливают 3 л воды. Настаивают до однородности.
  • 150 г этого нового раствора смешивают с 1 ведром воды.Удобряют растения под корень по 1 л на каждый куст.

Такая процедура увеличит количество завязи. Перед проведением подкормки овощи обильно поливают.

Отличный результат дает корневая подкормка магнием. Элемент восстанавливает баланс питательных веществ в почве и предотвращения скручивание листьев и произрастание побегов. На кислых почвах магний превращается в нерастворимые и малоподвижные для растений комплексы. То есть, он становится для них недоступным. На кислых почвах удобрения содержащие магний (сульфат магния) лучше давать в виде внекорневых обработок по листьям. Либо вносить перед его применением почву доломитовую муку.

Уход при жировании

В теплице улучшают микроклимат, в т.ч. следят за температурой. Ее показатели увеличивают до 25° в дневное время, а в ночное она не должна опускаться ниже 22.

Обеспечивают хороший доступ солнечного света и регулируют специальное освещение. Это поможет понизить влажность воздуха. Убирают все листья, которые растут над цветочными гроздьями и закрывают завязи от света. Делают это не сразу, чтобы не вызвать стресс у помидоров. В день отрывают не более 2-3 листов.

Кусты освобождают от пасынков. Это делают секатором при длине 3,5 см. Пеньки от побегов не оставляют, что защитит от жирования и от патогенной микрофлоры.

Эффективной мерой при жировании является принудительное опыление. Для этого цветки томатов периодически встряхивают. В завязи оставляют не более 6-7 цветков. Остальные прищипывают. В этом случае урожай будет меньшим, но все цветки дозреют до плодов.

Полив помидоров возобновляют через 7 дней теплой водой под корень. Почву взрыхляют для испарения влаги.

Эти меры приведут к остановке наращивания зеленой массы и перенаправят питательные вещества на формирование бутонов и плодов культуры.

Читать еще:  Муравьи и тля на яблоне

Профилактика

Перед посадкой в почву добавляют древесную золу. Она богата калием. Такая почва не даст рассаде жировать на ранних этапах. Грунт вскапывают для воздухо- и влагообмена.

  1. В первые 15 дней после высадки рассада уязвима к жированию. В это время нельзя обильно поливать овощ и вносить много удобрений. Поливают не чаще 2 раз в неделю. Во время цветения необходимо еще уменьшить орошение.
  2. Для определения влажности почвы с глубины 15 см берут горсть земли и сжимают в ладони. Земля не распадается – полива не нужно, рассыпалась – влага требуется.
  3. Грунт необходимо замульчировать, чтобы реже поливать. Мульча сохраняет влагу у корней.
  4. Следует регулярно осматривать стебли и листья, а при первых симптомах жирования — принять описанные меры.

Что делать если помидоры жируют в теплице

О жировании томатов уже написано немало статей и всё же есть необходимость ещё раз затронуть эту тему. Овощеводы без опыта часто сталкиваются с этой проблемой при выращивании помидоров.

Растения вдруг начинают неограниченно наращивать вегетативную массу, раскидывая свои мощные листья во все стороны, совсем не торопясь завязывать плоды. На жирующих кустах цветочные кисти закладываются очень медленно, на них мало цветков, которые не отличаются жизнеспособностью. При таком развитии событий легко остаться без урожая вообще или он не будет отвечать ожиданиям.

Описание процесса жирования

Это явление на помидорах чаще всего характерно для выращивания культуры в условиях защищённого грунта. При этом, растения выглядят совершенно здоровыми, но останавливаются в развитии. Их листья приобретают большие размеры и плотную консистенцию, нередко скручиваются. Стебли и листовой аппарат окрашиваются в интенсивно зелёный цвет.

В отличие от листьев, цветочные кисти выглядят ущербно. Количество цветов на них минимальное и из них не всегда завязываются плоды.

Специалисты термином «жирование» называют явление аномального развития помидоров, которое проявляется следующими признаками:

  • стремительный рост листьев и стеблей;
  • формирование большого числа пасынков;
  • формирование сверх крепкой корневой системы;
  • стебли томатов значительно толще привычных размеров;
  • листья меняют традиционный цвет на интенсивно зелёный;
  • израстание цветочной кисти;
  • отсутствие плодов или их замедленное формирование;
  • появление вверху растения скрученных листьев.

Жирование является прямым следствием чрезмерного применения удобрений и нарушения режима поливов.

От жирующих томатов никакой ощутимой пользы ждать не приходится, а вот минусов у этого явления предостаточно:

  • на выращивание тратятся дорогостоящие семена, удобрения и химикаты;
  • они бесполезно занимают место в теплице и на огородной грядке;
  • на уход за ними напрасно тратится время;
  • урожай отсутствует или он незначительный;
  • качество плодов ниже нормы;
  • денежные затраты не окупаются урожаем.

Причины жирования томатов

Все изменения, которые происходят с томатами в период вегетации, всегда имеют какие-то причины. Это касается и жирования. Стоит отметить, что к чрезмерному наращиванию избыточной зеленой массы склонны индетерминантные сорта помидоров, у которых длинные стебли с множеством побегов. Их то, как правило, и выращивают в теплицах, где подвергают искусственному формированию.

Детерминантные формы не столь требовательны к формированию, поскольку их куст имеет ограниченную высоту. Большую часть питания они направляют на завязывание и налив плодов, а не на прирост вегетативной массы. Низкие стебли детерминантных помидоров не препятствуют испарению влаги из грунта, поэтому и жируют реже.

Слишком много удобрений

Это одна из главных причин стремительного роста пасынков и плохого завязывания плодов. Она возникает вследствие передозировки удобрений в почве, таких как:

  • перегной;
  • компост;
  • минеральных удобрений, содержащих азот.

Причём, жирование могут вызвать и корневые, и внекорневые подкормки органическими и минеральными средствами, содержащими азот. Применение питательных растворов высокой концентрации, тоже способствует возникновению жирования. Растения, перекормленные азотом, направляют всё питание на рост и развитие побегов, листьев и корней, а бутоны, цветки и завязи остаются на голодном пайке.

Высокая влажность воздуха

Тот микроклимат, который имеют томаты в процессе вегетации, тоже может стать причиной жирования. Томаты нормально развиваются при относительной влажности воздуха 65-75 процентов. Когда влажность воздуха превышает установленные пределы, создаются условия для возникновения жирования.

Высокая влажность почвы затормаживает образование крепких корней, что негативным образом сказывается на иммунитете. Томаты могут пострадать от фитофтороза и других грибковых болезней.

Недостаток света

Для нормального роста и плодоношения томатам требуется определённый уровень освещения. При недостатке света у помидоров может наблюдаться жирование. Растения могут недополучать свет по целому ряду причин:

  • ошибки при выборе места под строительство теплицы или устройство грядки на огороде;
  • посадки томатов без учёта рекомендованных схем;
  • пренебрежение формированием кустов;
  • большое число пасмурных дней в году;
  • отсутствие искусственного досвечивания томатов.

Высокая плотность посадки

Посадки томатов по чрезмерно уплотнённым схемам, препятствуют движению воздуха в прикорневой зоне, что приводит к повышению влажности воздуха. При этом создаются прекрасные условия для возникновения жирования томатов. Особенно это характерно для индетерминантных форм томатов, кусты которых очень высокорослые и затеняют друг друга.

Не оптимальная температура

Установлено, что к жированию томатов чаще приводят низкие положительные температуры. Но и температура, сверх оптимальных для помидоров значений, способна вызвать явление жирования. Для предотвращения этого нежелательного явления, важно поддерживать оптимальную температуру для помидоров не только днём, но и в ночные часы. Нормально будет, если в вашей теплице днём температура поддерживается на уровне 22 — 26 градусов выше ноля, а ночью на 5-7 градусов меньше.

Предотвращение жирования помидоров

Речь о предотвращении жирования томатов может идти в том случае, когда они уже жируют и следует предпринять действенные меры по его устранению. Это касается также помидоров, нормально развитых, когда мы желаем применить ряд профилактических мероприятий для недопущения возможного жирования. И для первого, и для второго случая выработаны эффективные мероприятия.

Борьба с жированием

Столкнувшись на своём участке с жированием томатов, надо без промедления вступать в борьбу с этим явлением, выполняя мероприятия, указанные ниже.

Прищипывание

Если на цветочной кисти отрастает множество побегов, то надо сделать прищипку верхней кисти, оставив 3-4 хорошо развитые завязи. Плодов, при этом будет не очень много, но зато они успеют вовремя созреть и не опадут в течение вегетации.

Приостановка поливов

Это первое действие, к которому следует прибегнуть при жировании томатов. Помидоры, растущие в теплице и огородной грядке, прекращают поливать в течение недели.

Удаление листьев

Приостановив поливы, надо в то же время приступить к срезке части лишних листьев, которые мешают нормальному освещению растений. В обязательном порядке срезают листья, затеняющие цветочные кисти и наливающиеся завязи. Во избежание стресса растений, за 1 проход рекомендуется удалять не более 2 листьев с одного растения.

Регулирование температуры воздуха

Если тепличные томаты жируют по причине пониженной температуры воздуха, следует закрыть теплицу и прекратить проветривания. А в очень жаркую погоду рекомендуется держать вентиляционные фрамуги в теплице открытыми.

Подкормка фосфорными удобрениями

Для выполнения этой работы сначала надо приготовить вытяжку из суперфосфата по следующему рецепту:

  • возьмите ведро и всыпьте в него 400 г суперфосфата;
  • залейте удобрение 3 литрами кипятка;
  • установите ведро в тёплое укромное место;
  • время от времени перемешивайте состав;
  • готовность препарата возникает после суток.

Перед применением концентрат разбавляют водой, из расчёта 150 мл на ведро воды. По желанию можно добавить в состав немного золы.

Запрет на внесение азотных удобрений

На томатах, подверженных жированию, возбраняется применять азотные удобрения любых форм и всеми методами.

Ручное опыление

Для лучшего завязывания плодов, рекомендуется дважды в день проводить ручное опыление. Оно выполняется методом встряхивания кустов, а в тепличных условиях для лучшего опыления проводят постукивания палкой по горизонтальным проволочным шпалерам. Вместо выполнения этих действий, можно установить в теплице или на даче пчелиный улей и предоставить работу по опылению томатных цветков полезным насекомым.

Выполнив вышеперечисленные действия, можно рассчитывать на исправление сложившейся негативной ситуации.

Профилактика жирования

Виновником разрастания помидорных кустов обычно выступают азотные удобрения и сильно унавоженная почва. Если учесть этот и другие моменты, отмеченные ниже, можно будет избежать такого нежелательного процесса.

Правильный выбор сорта

Уберечь свои помидоры от жирования вы сможете, посадив детерминантный сорт томата с укороченной цветочной кистью. Такие томаты крайне редко жируют.

Формирование куста

Правильно и своевременно проведённая формировка растений с удалением лишних пасынков и листьев, особенно на индетерминантных томатах тоже является профилактической мерой от жирования.

Схема посадки

При высадке рассады томатов на постоянное место, следует неукоснительно придерживаться рекомендованной схемы посадки. В противном случае плотность посадки будет выше оптимальной, возникнут проблемы с вентиляцией кустов и, как следствие, возникнет повышенная влажность воздуха, что тоже приведёт к жированию.

Система удобрений

Следует хорошо продумать время и способы внесения удобрений под культуру. Нужно вовремя приостанавливать подкормку помидорных кустов азотсодержащими удобрениями, не допускать превышение доз азотных удобрений при подкормках. Применять для подкормок настой золы.

Стимуляция цветения

Процесс цветения можно стимулировать дрожжевыми, зольными подкормками или борной кислотой. Для этой же цели можно использовать специальные стимуляторы типа Циркон, выпускаемые промышленностью.

Режим поливов

Крайне важно также соблюдать поливной режим на томатах, чтобы избежать жирования. Поливать помидоры следует не более 2 раз в неделю, а при их вступлении в фазу цветения — поливать нужно ещё реже. Ещё лучше обустроить капельный полив, а поверхность почвы замульчировать. В этом случае будет достигнут оптимальный режим влажности и для почвы, и для воздуха.

Создание комфортных условий

С этой целью для помидоров на огороде подбирают участок, на который попадает много света. Он должен немного продуваться ветром. А в теплице нужно оборудовать систему вентиляции.

Отзывы огородников

Многочисленные отзывы овощеводов, указывают на то, что с жированием помидоров можно бороться и достигать, при этом, поставленного результата. Своевременное вступление в борьбу, выполнение профилактических мероприятий вполне могут помочь предотвратить процесс и получить достойный урожай витаминной продукции.

«Хочу рассказать о применяемых мною способах от жирования помидорных кустов. Они не отличаются сложностью и могут быть применены в любых регионах. В томатные грядки монофосфат калия. Удобрения вношу под корень, а также произвожу опрыскивание по листьям. Если на кусте много листьев, часть из них обрываю. Почва на участке у меня чернозёмная, поэтому в весеннее время органикой не пользуюсь. Избыточный азот из почвы удаётся удалять при помощи мульчи из опилок, которых я насыпаю весной, а осенью почву перекапываю».

Читать еще:  Как избавиться от червей в вишне

«В прошлом году помидоры у меня разбушевались и начали жировать. Жирование достигло такой степени, что было сложно разобраться, где у томатов стволы, а где пасынки. Опытная соседка посоветовала развести суперфосфат и провести подкормки под корень. Я так и сделала, подкормила кусты 2 раза в течение 2 недель. Кроме того, я обрывала лишние листья так, чтобы они не затеняли цветочные кисти и наливающиеся плоды. Кусты поправились и приняли нормальный облик. Урожай помидоров тоже был нормальным».

«Хочу поделиться своим личным опытом по предотвращению жирования помидоров. Как только я начинаю замечать, что помидоры на моём дачном участке переходят к буйному росту, создаю для них искусственную стрессовую обстановку. Резко сокращаю количество поливов. Попав в неблагоприятные условия произрастания, растения предпринимают попытки, связанные с продолжением рода. Они снова закладывают цветочные кисти и формируют плоды. Одновременно с сокращением поливов, я за три прохода удалил 3 больших старых листа. Эти действия помогли мне получить хороший урожай».

Чтобы не иметь потерь урожая из-за жирования томатов, надо изучать чужой опыт и применять на практике все рекомендации. Подбирайте для выращивания сорта, не склонные к жированию, например те, что имеют короткую кисть или любой сорт, относящийся к детерминантным. В период роста помидоров создавайте им требуемые условия, и вы получите ожидаемый урожай.

Томаты жируют в теплице, открытом грунте: как исправить ситуацию

Толстые, в палец и больше, длинные стебли томатов, разлапистые темные листья-переростки – это не всегда хорошо. Если такое буйство зелени не вписывается в сортовые признаки, значит, помидоры жируют. Радоваться этому могут только начинающие огородники, не знающие, что за счет наращивания вегетативной массы они потеряют значительную часть урожая. Опытные же начинают думать, как поправить ситуацию, если томаты жируют.

Что такое жирование томатов

Жирование помидоров происходит, когда вегетативное развитие куста, проявляющееся в наращивании зеленой массы, доминирует над генеративным – формированием и ростом цветков и плодов. Для получения полноценного урожая важны оба процесса, но должен соблюдаться баланс.

Помидоры жируют, когда они перенасыщены питательными веществами, особенно азотом, часто поливаются, недополучают углекислого газа. Хоть проблема встречается чаще в теплицах, чем в открытом грунте, исправить ситуацию там легче.

Как понять, что томаты жируют

Определить, жируют ли помидоры, нетрудно по внешним признакам. Тем более что проблема встречается часто, хорошо изучена, и большинству огородников не нужны фото или консультации специалистов.

Признаки жирования томатов:

  • стебель толстый, мощный, диаметр может достигать толщины пальца или более;
  • листья огромные, темно-зеленые;
  • пасынков большое количество, они быстро растут, иногда из одного междоузлия появляется 2 побега;
  • много плодовых кистей, часто сдвоенных, длинных, но редких, с незначительным количеством бутонов;
  • после удаления пасынка на том же месте может вырасти новый;
  • окраска цветов становится бледной;
  • верхушка растения курчавится;
  • если ее прищипнули, в особо запущенных случаях, из пазух ближайших листьев появляется множество пасынков;
  • плоды останавливаются в развитии, не наливаются;
  • на цветочной кисти, появившейся после появления признаков жирования, долго не завязываются плоды или бутоны осыпаются.

В результате, хоть куст выглядит вполне здоровым, можно остаться без урожая. Выращивают томаты не для того, чтобы любоваться буйной зеленью. Помидоры не должны жировать, чтобы за период вегетации отдать как можно больше товарных плодов.

Почему жируют помидоры

Жирование томатов в теплице – явление распространенное. Чаще всего оно возникает из-за ошибок в уходе. В открытом грунте на развитие проблемы влияет больше факторов, но там внешние признаки обычно выражены не столь сильно, как в парниках.

Причины жирования томатов:

  • избыточные подкормки азотом;
  • частые поливы, переувлажнение грунта;
  • среднесуточная температура низкая;
  • высокая концентрация влаги в воздухе;
  • при подготовке грунта добавили слишком много перегноя;
  • низкое содержание углекислого газа;
  • экспериментировали с уплотнением посадок, помидоры разместили настолько близко к бобовым культурам, что их корни переплелись.

Чаще всего жируют высокорослые индетерминантные томаты, растущие в теплице.

Зачем бороться с жированием помидоров

Если рост томатов идет исключительно по пути развития вегетативных органов – утолщения и вытягивания стеблей, неумеренного увеличения размера листьев, формирования новых боковых побегов, урожая не будет. С другой стороны, когда практически все полезные вещества и силы растения расходуются на генеративные процессы, это тоже плохо закончится.

Листья участвуют в фотосинтезе и питании. Недостаточное их развитие приведет к тому, что растение будет голодать, не сможет в нужных количествах поглощать свет и преобразовывать его в органические соединения. Слабый, плохо сформированный корень не справляется со своей задачей – поставлять надземной части влагу и полезные вещества.

Дисбаланс в сторону генеративного роста вызовет завязывание большого количества плодов. Сначала развиваться они будут хорошо и быстро. Когда не станет хватать питательных веществ и энергии − погибнут, не успев вызреть.

Плоды, корни, зеленая масса должны развиваться не в ущерб друг другу, а гармонично. Правила агротехники основаны на изучении биологических процессов, а не придуманы агрономами, чтобы усложнить жизнь огородникам. При их соблюдении помидоры не будут жировать и дадут обильный урожай.

Как бороться с жированием томатов

Если ничего не делать, когда томаты жируют, урожай будет скудным. Новые плоды завязываются плохо, а уже существующие могут неделями висеть зелеными, не прибавляя в размере.

Поправить ситуацию, и прекратить жирование, можно. Существует несколько методов, но наилучший результат дает их комбинация.

Пересушка грунта

Если томаты начинают жировать, их перестают на некоторый период поливать. Это не дает азоту усваиваться, и переводит вегетативное развитие в генеративное.

Многие источники рекомендуют бороться с жированием, прекратив увлажнение грунта на 2 недели. Но так можно уничтожить томаты, особенно на юге в открытом грунте или парнике без климат-контроля.

Чтобы заставить растение все силы бросить на развитие плодов, пересушку нужно контролировать, и не задавать каких-то конкретных сроков. Ориентироваться следует на погоду, состав и структуру грунта, состояние томатов.

Лечат жирующие помидоры пересушкой так:

  1. Прекращают поливать томаты.
  2. Каждый день, ранним утром, идут на грядку или в теплицу, смотрят на внешний вид верхних листьев.
  3. Если они морщинистые, оставляют помидоры в покое. Когда верхние листочки распрямятся, станут гладкими, нужно обильно полить грядку.
  4. Опять прекращают увлажнять землю и наблюдают за культурой.

Если томаты зажирели немного, может хватить двух пересушек. В тяжелых случаях их повторяют 3 или 4 раза.

Но при пересушке грунта существует опасность осыпания цветков и плодов. Поэтому, прежде чем прекратить поливы, надо обработать растение целиком или только цветочные кисти борной кислотой, либо другими препаратами, стимулирующими формирование и развитие завязей.

Использовать их нужно строго по инструкции, не допуская передозировку. С томатами вообще следует придерживаться правила: лучше сделать раствор менее концентрированным, чем насыпать действующего вещества больше положенного.

Блокирование поступления азота

Избыточные дозы калия и фосфора блокируют усвоение азота помидорами. Им вообще нитраты нужно давать в умеренных количествах. Зеленые удобрения, подкормки коровяком показаны только на начальных стадиях роста, или если в питании явно не хватает азота, а вегетативное развитие тормозится.

Чтобы быстро устранить дисбаланс, используют внекорневую подкормку вытяжкой суперфосфата. Для этого две столовые ложки удобрения нужно залить кипятком (в холодной воде оно не растворяется), довести до 10 л, сплошь опрыскать растение.

Можно заделать суперфосфат в почву, расходуя по столовой ложке под каждый куст. Но поможет это мало – действие будет медленным, а начнется не раньше, чем через неделю.

Гораздо эффективнее насыпать под каждый куст стакан золы, калий также помогает бороться с жированием томатов. Хоть культуре, по сравнению с фосфором, требуются малые его количества.

Чтобы помидоры перестали жировать и дали хороший урожай, используют монофосфат калия. Им можно подкормить любые культуры, и он очень быстро усваивается. Азот нужно прекратить давать томатам совсем.

Обрезка

Большинство опытных огородников тщательно удаляет лишние пасынки на томатах, а от листьев избавиться не спешат. Если их убирают, то только когда нижние кисти закончили цвести, плоды полностью сформировались, начали буреть. Чтобы избежать стресса, обрывают по 1-2 листа в неделю.

Но жирующим помидорам, напротив, необходимо устроить встряску. За раз нужно убрать 5-6 крупных листов, начиная с самых нижних. У растений, начавших жировать, одновременно подрезают до половины или больше все пластины, затеняющие цветы или плоды.

Жирование томатов обычно сопровождается усиленным ростом кистей. Они длинные, имеют нехарактерную для сорта форму, цветки располагаются редко и часто бесплодны. Именно с ними начинающие огородники не знают что делать.

Чтобы помочь томатам:

  • если из узла растут две цветочные веточки, одну удаляют;
  • прореживают кисти – убирают лишние завязи, верхушку прищипывают;
  • осветляют – обрезают полностью или частично листья, закрывающие начавшие завязываться плоды.

Вымывание азота

Томаты обильно поливают, расходуя не меньше 6-8 л воды под куст. По отзывам, это довольно действенный способ, способный исправить положение с жированием помидоров без лишних усилий. Но подходит не всем.

Сначала нужно узнать состав грунта – он должен быть песчаным. На плотных почвах вымыть азот не получится, зато добавится другая проблема – загнивание корня и надземной части. Остановить процесс будет трудно.

Второе условие – подкормка ранее проводилась только аммиачной селитрой. Если использовались другие азотные удобрения, вымыть их даже на песчаных грунтах будет невозможно, и помидоры продолжат жировать.

Профилактика

Предотвратить проблему всегда легче, чем вести борьбу с последствиями. Чтобы помидоры не жировали:

  • азотные удобрения дают умеренными дозами, только в период начала вегетации, или выборочно кустам, которые определены, как отстающие в развитии;
  • при подготовке грядки под томаты усердствовать с внесением перегноя нельзя;
  • на песчаных почвах проблему жирования легко решить простым поливом, значит, в качестве азотного удобрения там лучше использовать селитру;
  • ежедневно нужно осматривать посадку, это поможет понять, что у культуры проблемы, на ранней стадии;
  • в теплице следует соблюдать температурный режим;
  • поливать культуру нужно редко, но помногу;
  • своевременное удаление пасынков уменьшает вероятность жирования детерминантных сортов.
Читать еще:  Лук шалот посадка и уход

Советы опытных огородников

Каждый огородник решает проблему жирования томатов по-своему. У начинающих нет опыта или навыка, им приходится учиться на своих ошибках, или прислушиваться к советам:

  1. Причиной жирования томатов может быть недостаток углекислого газа в окружающей среде. С другой стороны, внесение значительного количества навоза при подготовке грядки почти наверняка означает, что вегетативное развитие будет доминировать над генеративным. Проблема легко решается, если бочку с готовящимся для других культур зеленым удобрением, внести в теплицу. Настой будет бродить в закрытой емкости, выделяя СО2.
  2. При первых признаках жирования помидоров можно оборвать 1-2 верхушечных листика. Это значительный стресс для растения, который может приостановить усвоение азота.
  3. Хорошей встряской послужит намеренное обрывание части сосущих корешков. Для этого берут рукой стебель у основания куста, осторожно тянут вверх. Почувствовать, что мочковатые отростки рвутся, легко. Растение сразу оставляют в покое. Корень томатов восстанавливается быстро, но усвоение азота замедлится и растения не будут жировать.
  4. Не следует сажать помидоры после бобовых культур. Они насыщают грунт азотом. А это повышает риск того, что растения начнут жировать.
  5. Чтобы сократить количество поливов, посадочные ямки заполняют водой, а потом не делают увлажнений 2 недели. Даже если в середине дня листья помидоров опустятся. Это дает толчок к развитию стержневого корня, который может уйти в грунт на 1,5 м и более. Тогда поливать томаты можно будет несколько раз за сезон. О том, что культуру все-таки нужно увлажнить, сигнализируют листья, оставшиеся висеть ранним утром.

От жирования томатов не застрахованы даже опытные огородники. Нужно не делать из этого трагедию, а незамедлительно принимать меры. Чтобы помидоры не жировали, следует придерживаться правил агротехники, для раннего выявления – ежедневно осматривать растения.

Автор: Журавель Татьяна Николаевна

Почему помидоры в теплице жируют и что делать, если это произошло: руководство к действию и полезные советы

Томаты — одна из любимейших культур огородников. Сочные, ароматные, вкусные плоды содержат кальций, магний, фосфор, витамины А, С, В. Кроме того, это богатый источник калия, так необходимого для здоровья сердца.

Итак, вы посадили томаты, ухаживаете за ними и ждете урожая. Но проходит время, растения как будто здоровы, а помидорчики не появляются. В чем дело? Скорее всего, томаты жируют. Из статьи вы узнаете, что такое жирование, увидите фото жирующих помидоров, выясните, как не допустить и что делать, если это произошло.

Что такое жирование томатов

Жирование — это процесс наращивания зеленой массы в ущерб плодоношению.

При жировании томатов активно растет ботва, растение выглядит мощным, но развитие цветов и формирование плодов приостанавливается. Это не заболевание или генетическое отклонение, а следствие неправильной агротехники. Помидоры в теплице жируют чаще, чем в открытом грунте.

Почему жирующие помидоры — это плохо

Пышные жирующие растения могут выглядеть красиво. Но цель выращивания томатов — не украшение сада, а плоды.

С зажировавших кустов не стоит ждать высокого урожая, его вовсе может не быть.

Как понять, что томаты жируют

Определить, что помидоры жируют, можно по нескольким признакам. Кусты имеют мощный толстый стебель, крупные темно-зеленые листья, но верхние при этом скручены.

Из цветочных кистей появляются листочки или пасынки, происходит так называемое израстание. Кисти формируются с большим количеством бутонов, которые через некоторое время опадают.

Причины жирования томатов в теплице и способы устранения проблемы

Причин жирования томатов может быть несколько, но все они — следствие непродуманной посадки и погрешностей в уходе за растениями.

Высокая плотность посадки

Высокая плотность посадки снижает степень освещенности растений. Компенсируя недостаток солнечного света, необходимого для фотосинтеза, томаты активно наращивают зеленую массу. Чтобы исправить ситуацию, нужно аккуратно удалить часть листьев, препятствующих нормальному освещению цветочных кистей и завязей.

Неоптимальная температура

Оптимальная для правильного роста и вызревания томатов температура днем — 22-24°С, ночью — 16-18°С. Рост и образование пыльцы прекращаются при температуре ниже 10°С. Температура выше 30°С приводит к опадению цветков и завязей.

Для создания благоприятного микроклимата в жаркую погоду теплицы проветривают.

При пониженной температуре используют дополнительное укрытие тепличных гряд пленкой, закрывают боковые стенки теплицы вспененной пленкой, накрывают грунт пленкой или нетканым полотном черного цвета.

Слишком много удобрений

Избыток азота приводит к бурному росту ботвы, при этом цветы, больше похожие на слабо окрашенные мелкие бутоны, формируются в небольшом количестве, а плоды не завязываются. Чтобы в почве не было излишков питательных веществ, грунт не удобряют свежим навозом, а также избегают подкормок навозной жижей.

Высокая влажность воздуха

Помидорам не нужна высокая влажность почвы и воздуха. При обильных поливах разрастается листва, плодоношение подавляется. Кроме того, при частом орошении корневая система развивается слабой и неспособной противостоять засухе.

Поливать томаты рекомендуют не чаще 1 раза неделю в период роста растений, при массовом наливании плодов увеличивают частоту поливов до 2-3 раз в неделю.

Недостаток света

Томаты — требовательная к свету культура. При дефиците солнечных лучей формирование и созревание плодов приостанавливается, все силы растение тратит на рост листьев. При посадке помидоров следует выбирать незатененные участки.

Как бороться с жированием

Если проблема жирующих томатов возникла, не стоит отчаиваться. Ряд агротехнических приемов исправит ситуацию.

Запрет на внесение азотных удобрений

После пересадки рассады на постоянное место прекращают внесение удобрений, содержащих азот, таких как навоз, мочевина, селитра. Сделать исключение стоит в том случае, если растения испытывают явный дефицит азота — заметно отстают в росте, имеют блеклые листья и вытянутые тонкие стебли.

Регулирование температуры воздуха

Чтобы добиться оптимальной температуры воздуха (днем — 22-24°С, ночью — 16-18°С), теплицу регулярно проветривают. Грядки при необходимости дополнительно утепляют.

Правильные подкормки

В период роста томаты подкармливают калием и фосфором.

Первую корневую подкормку делают, когда появится 5-6 цветочная кисть. В качестве источника этих микроэлементов используют минеральные препараты — монофосфат калия или суперфосфат. Для более быстрого усвоения питательных веществ готовят растворы:

  • монофосфата калия — 1 ст. л. на 10 л воды;
  • суперфосфата — 2 ст. л. на 10 л воды (для лучшего растворения используют горячую воду).

Расход поливочных растворов — около 1 л на один куст.

В качестве скорой помощи практикуют внекорневые подкормки — опрыскивание листвы мелкими брызгами. Дозировка монофосфата калия в этом случае — 5 г на 10 л воды.

Раствор суперфосфата готовят так: 20 ст. л. препарата заливают 3 л кипятка и настаивают сутки в теплом месте периодически перемешивая, затем 150 мл полученной вытяжки разбавляют в 10 л воды. Расход рабочих растворов — 5-6 л на 1 м2.

Приостановка поливов

При появлении признаков жирования прекращают поливы примерно на 7 дней. В дальнейшем поливать томаты стоит не чаще одного раза в неделю; во время массового наливания плодов — не чаще 2-3 раз в неделю.

Ручное опыление

Томаты — самоопыляющиеся растения, пестик и пыльцевые зерна находятся в одном цветке. Цветки, расположенные по соседству, опыляют друг друга.

На зажировавших кустах жизнеспособность пыльцевых зерен снижена. Кроме того, повышенная влажность мешает распространению пыльцы.

Для формирования завязей проводят ручное опыление. Растения слегка встряхивают, чтобы пыльца осыпалась с цветков. Распространению пыльцы также способствуют регулярные проветривания, обеспечивающие циркуляцию воздуха в теплице.

Важно! Процедуру ручного опыления проводят в утренние часы в сухую погоду.

Формирование кустов

В борьбе с проблемой жирования не стоит пренебрегать приемами формирования кустов или пасынкования. Удаляют боковые побеги, образующиеся в пазухах листьев.

Первый раз томаты пасынкуют еще в период цветения на первой цветочной кисти. Удаляют пасынки до того, как они достигнут 5 см в длину, путем обрывания или прищипывания. Эту процедуру лучше проводить в утреннее время.

При формировании кустов стоит удалить и самые нижние листья, чтобы стебель оставался сухим и хорошо проветриваемым. В июле — августе прищипывают верхушку, чтобы прекратить рост ввысь.

Дополнительные мероприятия

Чтобы избавиться от переизбытка влаги в теплице, грядки мульчируют, а для поддержания необходимой влажности вкапывают в землю несколько пластиковых бутылок без дна.

Укрепить корневую систему помогает окучивание, которое проводят два раза за сезон; в первый раз — при появлении небольших наростов на стебле.

Для дружного формирования завязей необходимы микроэлементы (магний, бор, йод), поэтому опытные огородники проводят регулярные внекорневые подкормки растворами микроудобрений.

Помидоры жируют в открытом грунте — что делать

При появлении признаков жирования томатов в открытом грунте прекращают поливы на 7 дней. После этого делают корневую подкормку калийными или фосфатными удобрениями. Для лучшего освещения убирают лишние боковые побеги.

Профилактические мероприятия от жирования

Чтобы плодоношение томатов было своевременным и дружным, рекомендуется принимать меры профилактики от жирования:

    Не загущать посадки помидоров. При оптимальной схеме посадки размер междурядий составляет 40-50 см, а расстояние между кустами — 30-35 см для низкорослых кустов. Для высокорослых томатов соблюдают ширину между рядами 50-60 см и расстояние между растениями в 40-45 см. Рекомендуется придерживаться схем посадки для каждого сорта, как правило, они указаны на пакетике с семенами.

Ссылка на основную публикацию
×
×
Adblock
detector